Reikės: 450 g miltų, 7 g sausų mielių, 500 ml šilto pieno, 2 kiaušinių, 3 v.š. cukraus, žiupsnelio druskos, 150 g razinų ir džiovintų spanguolių, aliejaus kepimui.
Gaminimo eiga
Į dubenį su miltais subėriau sausas mieles, cukrų ir druską. Išmaišiau. Kiaušinius suplakiau su šiltu pienu ir supyliau į miltus, įmaišiau verdančiu vandeniu nuplikytas razinas, džiovintas spanguoles.
Viską išmaišiau ir uždengusi pastačiau šiltai 30 minučių, kad masė pakiltų. Beliko kepti mielinius blynus. Kepiau keptuvėje su aliejumi, juos pavartant ir apkepant iš abiejų pusių iki visiškai iškeps. Skanaus!
“Atskleidė”… Receptas geras, bet kaip mane knisa šito nesveiko portalo “atskleidimai” visokie. Žodynas kaip trimečių. Tik skleidžia ir skiedžia viską. Susitirštinkit smegenis portalo rašytojai…
