Pirmiausia vedėjas leisis į pažintį su vienu iš seniausių lietuviškų muzikos instrumentų – kanklėmis. Jis apsilankys pas jauną šio amato puoselėtoją, kuris, dar būdamas vaikas, susidomėjo drožyba ir ilgainiui pasuko būtent šiuo keliu. Kaip paaiškės, tokių meistrų Lietuvoje – vos keli, todėl kiekvienas jų tampa itin svarbus saugant ir perduodant tradicijas.
Stebėdamas kūrybos procesą, Vytaras supras, kad iš pirmo žvilgsnio paprastas instrumentas slepia kur kas daugiau – čia svarbi kiekviena detalė, tikslumas ir kantrybė.
„Man visada atrodė, kad tai – tarsi dėžutė su vielom… Kodėl nepabandžius pačiam?“ – svarstys V. Radzevičius, tačiau netrukus taps aišku, kad realybė gerokai sudėtingesnė.
Be to, pokalbio metu atsiskleis ir platesnis lietuviškų muzikos instrumentų pasaulis. Vytaras nustebs sužinojęs, kad jų yra ne vos keli ar keliolika, kaip daugelis galėtų pagalvoti, o net šimtai – nuo styginių iki pučiamųjų ar mušamųjų! Kiekvienas jų turi savitą istoriją, skambesį ir paskirtį, o kai kurie šiandien jau yra primiršti.
Vytaras Radzevičius išbandys netikėtą cepelinų paruošimo būdą
Vis dėlto tradicijos laidoje atsiskleis ne tik per muziką, bet ir per maistą. Vytaras leisis į kulinarinį eksperimentą, kuris gali nustebinti net didžiausius lietuviškos virtuvės gerbėjus.
Žasliuose jis išbandys netikėtą cepelinų gamybos būdą – vietoj įprasto virimo jie bus kepami krosnyje. Iš pradžių ši idėja gali pasirodyti keista, tačiau netrukus paaiškės, kad toks metodas turi gilias tradicijas ir buvo naudojamas dar seniau.
„Visi galvoja, kad apie cepelinus jau viską žino, bet, pasirodo, dar tikrai ne viską“, – sakys Vytaras, ruošdamasis šiam bandymui.
Gamybos procesas, kaip paaiškės, iš esmės nesiskiria nuo įprasto – ruošiama ta pati masė, formuojami cepelinai, tačiau vietoje puodo pasirenkama krosnis. Būtent kepimas ir tampa pagrindiniu skirtumu, kuris lemia visai kitokią patiekalo tekstūrą bei skonį.
Be to, Vytaras ne tik stebės, bet ir pats aktyviai įsitrauks į gamybą – nuo pasiruošimo iki pat ragavimo. Kaip ir kiekvieno eksperimento metu, netrūks ir abejonių, ir smalsumo, tačiau būtent tai suteiks procesui dar daugiau įdomumo.
Žinoma, laidoje netrūks ir įprastų fermos darbų. Vytaras rūpinsis aplinka, tvarkys teritoriją, dalinsis kasdieniais iššūkiais ir parodys, kaip po truputį keičiasi jo kuriama erdvė. Tokie darbai, nors ir kasdieniški, kiekvieną kartą atneša naujų patirčių ir pamokų.
Na, o kaip jam seksis perprasti kanklių gamybos subtilybes, ką atskleis netikėtas kulinarinis eksperimentas ir ar kepami cepelinai pateisins lūkesčius, žiūrovai sužinos jau šį pirmadienį.
Laida „Vytaro ferma“ – pirmadieniais 19.30 val. per TV3.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
