Šokoladinėms cukatoms reikės:
- 2 apelsinų
- 100 g cukraus
- 200 ml vandens
- Šokolado
Gaminimo eiga:
Skustuku plonomis juostelėmis nulupti apelsiną. Žieveles užpilti vandeniu ir užvirti puode. Kai jis užvirs, nupilti vandenį ir šį procesą pakartoti antrą kartą – užpilti šaltu vandeniu, užvirinti ir vėl nupilti. Šio proceso reikia tam, kad iš žievelių pasinaikintų kartumas.
Sukatas vėl užpilti vandeniu (200 ml) ir sudėti cukrų ir ant vidutinės kaitros palikti virti 20–30 minučių iki kol skystis sutirštės ir apelsino žievelės pasidarys kone permatomos.
Sirupuotas žieveles sudėti ant kepimo popieriaus išdžiūti, sustingti. Rekomenduojama palikti per naktį arba dar ilgiau. Išlydyti šokoladą ir jame išmirkyti žieveles.
Palikti ant kepimo popieriaus, kol šokoladas sustings.
Daugiau valgomų dovanų idėjų sužinokite vaizdo įraše, esančiame straipsnio pradžioje.
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10 val. per TV3 televiziją.
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
