Lęšiai
Galiausiai dr. N. Aslam rekomenduoja nepamiršti ankštinių augalų, kurie taip pat yra gausus polifenolių šaltinis ir naudingi žarnyno sveikatai.
Tyrimai rodo, kad lęšiuose bendras fenolinių junginių kiekis yra didesnis nei daugelyje kitų populiarių ankštinių augalų, tokių kaip žalieji žirneliai ar avinžirniai.
Lęšių vartojimas siejamas su mažesne įvairių lėtinių ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, diabetą bei išeminę širdies ligą, rizika.
Dalis šios naudos siejama su dideliu fitocheminių medžiagų kiekiu. Tarp jų yra polifenoliai, saponinai ir fitosteroliai, kurių gausu ankštinių augalų pagrindu sudarytoje mityboje, įskaitant lęšius.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
REKLAMA
