Vaikų gastroenterologas, profesorius Vaidotas Urbonas naujienų portalui tv3.lt atskleidžia, kodėl pelynas gali būti pavojingas – ne tik kepenims ar inkstams, bet netgi nervų sistemai.
Pelyno pavojingumas
Anot profesoriaus V. Urbono, pelynas gali sukelti kepenų pažeidimą, ypač jei jo vartojama dideliais kiekiais. Be to, gali pasireikšti ir kiti šalutiniai poveikiai – pykinimas, vėmimas, raumenų skausmai.
„Didžiausia bėda yra tai, kad didesnis kiekis pelyno gali sukelti traukulius, haliucinacijas, tremorą, nemigą, inkstų funkcijos pažeidimą, kepenų, todėl ypač negerai, jeigu pelyną vartoja tie, kurie geria priešepilepsinius vaistus“, – pabrėžia jis.
Pasak gydytojo, šie šalutiniai poveikiai daugiausiai yra stebėti eksperimentiniuose tyrimuose su gyvūnais, kadangi žmonėms tokių tyrimų atlikti neleidžiama – pelynas nėra plačiai naudojamas medicinoje, tad gydytojai jo neskiria.
„Pelynas yra labiau liaudyje, tarp žmonių nuo seno jis turi kažkokį populiarumą, todėl nėra jokių rimtų mokslinių darbų, atliktų su žmonėmis. Tačiau yra pastebėta, kad tam tikros pelyno dalys didesniais kiekiais eksperimentiniams gyvūnams sukelia traukulius, inkstų pažeidimą ir kitus išvardytus pažeidimus“, – atskleidžia profesorius.
Be to, pelynas gali sukelti ir alergines reakcijas, ypač tiems, kurie yra alergiški kitoms žolėms.
„Ypač tie, kurie yra alergiški žolėms, gali ir pelynui alergija atsirasti. Pelynas turi didelių problemų, dėl neveltui prieš beveik 30 metų JAV jų saugaus maisto ir vaistų agentūra 1998 metais yra uždraudusi tam tikrų pelyno dalių buvimą produktuose“, – aiškina jis.
Tujonas – pavojingiausia pelyno medžiaga
Profesoriaus teigimu, tam tikros pelyno dalys buvo išskirtos kaip labiausiai toksiškos. Nustatyta, kad produktuose, gaminamuose iš pelyno, neturi būti vienos ypatingai pavojingos medžiagos.
„Aišku, pelynas naudojamas ir tepalams, tai tas neturi reikšmės“, – priduria jis.
Pasak gydytojo, tikslios saugios pelyno dozės niekas nežino – visos rekomendacijos remiasi eksperimentais su gyvūnais. Tačiau žiurkė ir žmogus – skirtingi organizmai, tad negalima tiesiogiai perkelti tos pačios dozės žmogui.
V. Urbonas paaiškina, kad visi pašaliniai poveikiai yra susiję su viena konkrečia pelyne esančia medžiaga – tujonu, kuris turi dvi formas. Būtent šią medžiagą eksperimentiniuose tyrimuose skiria ne pelyno pavidalu, o gryną – kaip tujoną.
„Tada išsiaiškinta, kad jis yra agresyviausias iš to, kas yra pelyne, nes ne vien tujonas yra pelyne, bet ir daugiau medžiagų. Būtent tujonas turi didžiausią, agresyviausią poveikį, pažeidimą ir dėl to jį duoda eksperimentiniams gyvūnams ir stebi“, – aiškina profesorius.
Ką daryti jei pavartojus pelyno jaučia skausmą?
Anot jo, tokie simptomai kaip smegenų pažeidimai, traukuliai, tremoras ar nemiga yra susiję su tujono kiekiu – bet tam reikalinga didelė dozė ir ilgalaikis vartojimas.
„Jeigu žmogus geria paprastą pelyną, nusiskynęs ir pasidaręs nuovirą, maža tikimybė, kad jis gaus didelį kiekį tujono.
Čia labiau kalbama apie ekstraktus, kuriuos galima gauti vaistinėse ar ne vaistinėse, kur veiklioji medžiaga išgaunama spirito pagalba – tuomet koncentracija būna šimtus kartų didesnė nei paprasčiausiame nuovire“, – sako jis.
Profesorius taip pat pažymi, kad kai kurie žmonės pelyną vartoja remdamiesi liaudies medicina – tik palaiko burnoje ir išspjauna, kad sužadintų skonio receptorius ir padidintų apetitą. Tai – visai kas kita nei pelyno nurijimas.
„Didžiausią reikšmę turi kiekis“, – pabrėžia jis.
Profesorius pataria nedelsti ir kreiptis į gydytoją, jei pavartojus pelyno simptomai užsitęsia porą dienų.
„Kepenys yra neskausmingas organas. Jei žmogus suvalgo pelyno ar, tarkime, žalios musmirės, po kurios po kelių dienų gali mirti, jis kurį laiką gali jaustis visai gerai. Nėra taip, kaip su skrandžiu, žarnynu ar širdimi – ten, jei kažkas negerai, iškart pajunti skausmą“, – paaiškina pašnekovas.
Pasak specialisto, kepenys gali nebefunkcionuoti, o žmogus vis tiek nieko nejaus. Dažniausiai po pelyno vartojimo jaučiamas pykinimas ar vėmimas – tai labiau susiję su skrandžio dirginimu, o ne su kepenų pažeidimu.
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
