Kiek kainuoja kaimiški sūdyti lašiniai, grūdai, lesalai ir viščiukai, šeštadienį, gegužės 23-ąją, domėjosi mūsų korespondentas Jurgis Kochanskas.
Griebkim jautį už ragų!
Jazminų turguje jau kvepia vietinio ūkininko Augusto Jastremsko užaugintos braškės, kilogramas 10 eurų. Atvežtinių graikiškų braškių kilogramas 6 eurai.
„Ypatingai skanios, saldžios, kvapnios, per visus metus, kiek auginu, – skaniausios“,– sakė Augustas.
Pirma savaitė Alytaus rajono ūkininkas Jazminų turguje prekiauja savo šiltnamiuose užaugintomis braškėmis, pirkėjų netrūksta.
Augustas turi 20 arų šiltnamių, penktus metus augina braškes ir pomidorus, jam sekasi.
„Pomidorai bus įvairių veislių, įvairių spalvų, nebus tik raudoni“,– pasakojo Augustas, nuolat ieškantis naujovių ir kaip sudominti pirkėjus.
Turguje vis daugiau pasirodo vietinių agurkų augintojų.
„Gražiausi agurkai – prie „pečiaus“, – sakė Alytaus Jazminų turgaus prekiautoja Irma Arbačiauskienė, su šviežiais agurkais pasirodžiusi tik šią savaitę.
Kilogramas ką tik nuskintų agurkėlių, dar su žiedeliais, – 4, nestandartinių – 3 eurai.
Puniškio Kęstučio Arbačiausko ūkyje – 4 šiltnamiai, geras pushektaris raitosi agurkėlių. Šaltas pavasaris, brangus šildymas, ne taip lengva tokius plotus apšokti.
„Anksti nesodinom, neskubėjom ir nepralošim“, – įsitikinusi Irma, su vyru puoselėjanti agurkų verslą, perimtą iš Kęstučio tėvų. Alytiškiai jau dešimtmečius valgo Arbačiauskų ūkio agurkus ir tik giria.
Nustebino griežčių pasodas
Pomidorų pasodas, jau su žiedais, keliauja į dažus, o agurkų daigai dar pora savaitėlių turės laukti, kol be jokių dangalų laisvai galės voliotis lysvėse. Agurko daigas ir Jazminų, ir Jotvingių turguje 2 eurai, pomidorai pigesni.
Pasodas Jotvingių turguje – kopūstinių daržovių, petražolių, salierų – po 30 centų. Pomidoro daigas – 1 euras.
Beje, Jazminų turguje suradau ilgai ieškotų griežčių daigų, po 10 centų, žiūrėsiu, kas išaugs. Ne visi atpažįsta griežčius, klausė, ar čia ne ropės?
Vito Ališkevičiaus dekoratyvinių augalų ūkis turi savo vietą Jazminų turguje. Ūkyje – 300 rūšių augalų. Dalis jų atkeliauja ir į Jazminų turgų. Klausiau, kiek kainuoja medelis su „makaronų “ kuodu. Vitas paaiškino, kad tai tuja wipkord, kainuoja 35 eurus ir daugiau.
Vitas ne tik moka auginti dekoratyvinius augalus, bet ir turi kantrybės paaiškinti, kaip ir kur juos sodinti, kaip prižiūrėti.
Viduryje Jazminų turgaus aikštelės – gražus rožynas, rožės sodinukai nuo 8 iki 12 eurų. Džiaugėsi rožių pirkiniu ir alytiškė Marytė.
Labai gražių gėlių kompozicijų, viena 40 eurų, pirkėjams buvo paruošusi gėlininkė Ilona.
Indelis pelargonijų, begonijų – 3 eurai. Puodas svyrančių gėlių, apkepusių žiedais, 10 ir daugiau eurų.
Kiaulienos sprandinė laukia gražaus oro
Jazminų turgaus mėsos paviljonas laukia vasaros, kelionių, šašlyko dūmelio. Pasirodo, kad šiais laikais delikatesas – kiaulės ausys!
Kilogramas kiaulės ausų – 6 eurai. Karkos ir kulnai po 3 eurus, kilogramas nugarinės – 7,5, nugarinės su lašinuku – 6, sprandinės – 7,5 euro.
Sužinojau, kas svarbiausia: kilogramas sūdytų lašinių – 8,9 euro. Sūdytų lašinių su nugarine, kieta odele, – 11,9 euro. Geriausi kaimiški sūdyti naminiai lašiniai – 12,5 euro.
Sūdytus naminius lašinius parodė prekiautoja Laimutė, pasiūlo ir paragauti, kaip nepirksi?
Senolis ratuotas į turgų atvairavo
Pradžiugino alytiškius pintinėmis Jazminų turguje pasirodęs alytiškis Petras Sabaitis, kuriam kitų metų kovą sukaks 90 metų.
„Buvau susilaužęs, du mėnesius gydžiausi ligoninėje, bet jau atsigaunu“, – atviravo Petras, pasikrovęs ant savo dviračio 14 pintinių ir iš Naujosios gatvės palengva atsistūmęs į Jazminų turgų.
„Visas iš karto?!“ – stebėjausi.
„Pintinės stiprios, lankai karklo. Jau dvi valandos turguje, tik paklausia, nė vienos nenupirko, kad parduočiau, geriau nereikėtų“, – viliasi senolis.
Petro Sabaičio pintinaitė – 10, mažytė – 6 eurai.
Kaniūkuose – grūdai, vištaitės ir viščiukai, dalgiakočiai
Šeštadieninis Kaniūkų turgus tuština ūkininkų aruodus, žmonės perka grūdus pašarams. Maišas (50 kg) gražių kviečių, miežių – 12, 40 kg žirnių – 18, 30 kg traiškytų kviečių ir kukurūzų – 12 eurų. Maišas (50 kg) prastesnių kiečių ar miežių – 10 eurų.
Priekabą miežių ir kviečių atvežė į turgų Nemunaičio seniūnijos Kalnėnų kaimo gyventojas Povilas Sakavičius, kviečius po 10 eurų iškart nupirko, o su miežiais turėjo palaukti.
„Kol kulniuoji po truputį – gyveni. Nedirbtum, užsisėdėtum ir po tau, – kalbėjo Povilas, šeimininkaujantis 13-oje hektarų, turintis darbų naujame name, kurį neseniai pasistatė. – Jau žmona tik prie namų kruta, nieko nelaikom, tik šunį ir katę, aš dar bitininkauju“.
Povilas Sakavičius turi 13 šeimų bičių, šviežio medaus dar nekopė, bet jau sugavo spiečių. Medus geras, bitėms pasėjęs barkūnų…
Kaniūkuose užderėjo viščiukų: mėsinis – 3,5, dedeklių viščiukas – 3,6, paaugintas – 4 eurai.
Trijų mėnesių dedeklių vištaitė – 11 eurų, dės kiaušinius tik po 3 mėnesių.
Beje, Kaniūkuose, kaip ir Jotvingių turguje, dešimtis vištinių kiaušinių – 2,5 euro (Jazminų turguje 3 eurai).
Puikiai jautėsi medžio meistras alytiškis Alvydas Černiauskas, paruošęs pirkėjams gerų dalgiakočių – 10 eurų, kirvakočių po 3 eurus, medinių kotų po 1 eurą, beržinių šluotų, prašė 4 eurų.
Autorius: Jurgis Kochanskas
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
