Kepenys organizme atsako už daugybę reikšmingų funkcijų – valo iš kūno toksinus, reguliuoja ir skaido įvairias maistines medžiagas, o taip pat gamina tulžį, kuri padeda virškinti riebalus.
Tad nieko nuostabaus, kad jų sutrikimai gali lemti didelius pokyčius organizme, nekokybiškai atliekamus esminius procesus.
Naujienų portalui tv3.lt apie kepenų suriebėjimą ir maisto produktus, kurie labiausiai kenkia kepenų sveikatai, papasakojo mitybos specialistas Mantas Liekis.
„Kepenų suriebėjimą galima įvardinti kaip būklę, kurios metu kepenų ląstelėse susikaupia per daug riebalų.
Pavyzdžiui, jeigu normaliose kepenyse beveik nėra riebalų, tai suriebėjusias kepenis išduoda 5-10 proc. riebalų perviršis, kas jau yra pavojinga sveikatai“, – aiškino specialistas.
Kodėl kepenys riebėja?
M. Liekis pokalbio metu taip pat aiškino, kodėl apskritai žmonės susiduria su kepenų suriebėjimo problema.
Labiausiai kepenų suriebėjimą jis siejo su pernelyg dideliu kalorijų suvartojimu, kuris lemia svorio augimą.
„Dažniausiai dėl per didelio kalorijų suvartojimo auga svoris ir tuomet automatiškai neproporcingai tas svoris pasiskirsto kūne“, – paaiškino jis.
Pasak jo, pirmiausia, padidėjęs svoris lemia nutukimą ar antsvorio problemas, tačiau taip pat jis kenkia ir kepenims.
Kepenys, tokiais atvejais, gali apaugti riebalais, dėl to prisižiūrėti savo mitybą – itin svarbu.
„Taip pat prie kepenų suriebėjimo stipriai prisideda mažas fizinis aktyvumas“, – informavo specialistas.
1 ženklas gali išduoti suriebėjusias kepenis
Pasiteiravus pašnekovo, kokių bėdų galima susilaukti ilgą laiką neskiriant dėmesio savo suriebėjusioms kepenims, M. Liekis paaiškino, kad gali grėsti rimtos bėdos.
Anot jo, pirmiausia, galima tikėtis kepenų cirozės ar kepenų fibrozės, tačiau taip pat gali grėsti ir kitos problemos.
„Taip pat padidėti grėsmė širdies ir kraujagyslių ligoms, antrojo tipo diabeto rizika“, – įspėjo pašnekovas.
Blogiausia tai, kad, pasak mitybos specialisto, dažniausiai suriebėjusios kepenys nepasireiškia jokiais simptomais, kurie padėtų šią būklę įtarti.
Vis tik pašnekovas nurodė vieną akivaizdų ženklą, kuris jau gali signalizuoti, kad organizme kažkas ne taip.
„Kartais vyrai vaikšto su tokiu dideliu, išsipūtusiu pilvu. Atrodo, kad čia nieko nėra, nieko baisaus, bet tai gali indikuoti, kad žmogus turi daug blogųjų riebalų, žmogui reiktų susirūpinti, nes ant jo kepenų jau gali būti prisikaupę riebalų“, – teigė specialistas.
Kepenims kenksmingi maisto produktai
Kadangi pašnekovas kaip vieną pagrindinių kepenų suriebėjimo priežasčių nurodė netinkamą mitybą, pokalbio metu jo taip pat buvo paklausta, kokie maisto produktai kepenims kenkia labiausiai.
Jis sutiko pasidalinti šiais produktais ir pradėjo juos vardinti pridėdamas, kad jų kiekvieno lėkštėje turėtų atsirasti rečiau.
„Labiausiai kepenų suriebėjimą skatina saldumynai, tokie kaip saldainiai, guminukai, saldūs gėrimai, tai įvairūs limonadai, saldžios sultys.
Taip pat kenkia balta duona, bandelės, greitas maistas, tarkime, bulvytės fri, mėsainiai, picos, perdirbti mėsos gaminiai, tai įvairios dešros, dešrelės, rūkyti gaminiai, alkoholis, transriebalai, margarinas“, – įvardijo specialistas.
Jis paaiškino, kad tas maistas, kuris turi daug kalorijų ir mažai maistingų medžiagų, yra žalingas kepenims, dėl to paragino pasiskaityti etiketes.
Kepenims naudingi maisto produktai
Tuomet paklausus mitybos specialisto M. Liekio, ką vis tik tuomet rekomenduojama valgyti, jis pasidalijo savo pasiūlymais.
Pašnekovas įvardijo šiuos maisto produktus:
- žalios spalvos daržoves: špinatus, salotas, kopūstus, agurkus, cukinijas, smidrus ir t. t.;
- pilno grūdo produktus: avižas, pilno grūdo kviečius, ruduosius ryžius, grikius, pilno grūdo duoną, pilno grūdo makaronus ir t. t.;
- ankštinius produktus: pupeles, žirnius, lęšius, avinžirnius, sojų produktus ir t. t.;
- riebią žuvį: lašišą, sardines, silkę, ančiuvius, skumbrę ir t. t.;
- negausų kiekį alyvuogių aliejaus;
- riešutus: graikinius riešutus, migdolus, lazdyno riešutus, nesūdytas pistacijas;
- kavą be cukraus;
- vandenį, mineralinį vandenį.
„Svarbiausia visame kame yra saikas. Net jeigu ir sveikų produktų persivalgysite, priaugsite per daug svorio, tai kepenys vis tiek gali suriebėti, dėl to pasvarstykite, kiek ir ko dedatės į lėkštę.
Taip pat svarbu susitvarkyti miegą, būti fiziškai aktyviam žmogui“, – užbaigė pokalbį jis.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
Vo tep.
