Dažna šeimininkė žino, kad gaminti želės tortus – rimtas iššūkis. Visų pirma, tai darbas, pareikalaujantis nemažai laiko ir kantrybės, o kur dar noras tortą pateikti estetiškai bei gražiai.

Želės tortai atrodo lyg meno kūriniai (nuotr. asm. archyvo)

Želės tortai atrodo lyg meno kūriniai (nuotr. asm. archyvo)

Naujienų portalo tv3.lt skaitytoja Jolanta Silgienė gyvena Panevėžyje. Moteris mėgaujasi savo veikla – socialinio tinklo

„Facebook“ paskyroje „Mano virtuvė“ ji dažnai dalijasi savo pačios sukurtais šedevrais iš želės.

Gamina nuo vaikystės

Sulaukusi žurnalistų dėmesio Jolanta kiek sutriko, tačiau neslėpė džiaugsmo, kad buvo pastebėta.

Jolanta – ne tik gabi konditerė, bet ir Trakiškio gyvenvietės bendruomenės pirmininkė. Paklausta, iš kur semiasi idėjų sukurti tortus, kurie atrodo lyg būtų nevalgomi, ji prisimena savo mamą.

„Dar sovietmečiu, būdavo, mama šeimininkaudavo vestuvėse. Kiek save pamenu, dar tada padėdavau mamai gaminti vestuvėms saldumynus.

Tai būdavo grybukai, riešutėliai, kaštonai, voveraitės. Tas pomėgis išliko iki šių dienų“, – sako panevėžietė.

Pradžia buvo sunki

Moteris baigė Kauno kolegiją, įgijo maisto technologijos bakalaurą, tačiau šiuo metu pagal specialybę nedirba. „Aš visada dirbau maisto srityje, tad man tai – labai artima. Na, man patinka vis nauji darbai, kurie nėra monotoniški.

REKLAMA

Nuolat noriu išmokti ko nors naujo ir kažką daugiau. Kažkada pamačiau internete panašius želės tortus, todėl nusprendžiau ir aš pabandyti.

Pradžia buvo sunki. Nežinojau, kas ir kaip. Pamažu susiradau visas priemones, kurios yra reikalingos tokiems tortams gaminti. Man reikėjo įrankių, indų. Reikėjo laiko perprasti gamybos technologiją“, – prisimena Jolanta.

Stalo puošmena

Ji neslepia skaičiusi, besidomėjusi, kaip tokius tortus gamina kitos šeimininkės, todėl ėmė eksperimentuoti ir pati. 

„Sugalvojau gaminti tortus ne tik iš želės, bet ir iš uogų. Taip pat dedu ir biskvitą. Toks desertas tampa tikra stalo puošmena.

Neslėpsiu, visi, kurie valgo, giria ir man yra labai malonu. Komplimentai mane skatina gaminti tortus kokybiškiau ir sparčiai tobulėti“, – pasakoja panevėžietė.

Jolantos tortus galite išvysti nuotraukų galerijoje.

Mari
2019-08-18 22:08:43
Vau, koks grozis! Manau, kad ir skanu.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Praktiškoji 2019-08-20 11:04:07
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Daug beprotiško darbo,kad per pusvalansį viską paversti į Š   ATSAKYTI
Skanautoja 2019-08-19 10:21:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Super! Saunuole! As irgi darau zelinius tortus, bet iki to man toli grazu:)   ATSAKYTI
ViliaVilija 2019-08-19 10:01:07
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Labai labai skanu.Kaip ir labai labai gražu    ATSAKYTI
Mari 2019-08-18 22:08:43
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
Vau, koks grozis! Manau, kad ir skanu.   ATSAKYTI

Top Video

Laidotuves pertraukė netikėtumas: vyrui teko šokti į iškastą duobę
DABAR RODOMA
Laidotuves pertraukė netikėtumas: vyrui teko šokti į iškastą duobę
DABAR RODOMA
Išgyveno nemaloniausią incidentą lėktuve: keleivei prireikė palydovų pagalbos
DABAR RODOMA
Paviešintas įrašas, kaip siuntų darbuotojais apsimetę vyrai surišo šeimą ir ją apvogė
DABAR RODOMA
Moteris patyrė gyvenimo sukrėtimą: su taksi nevažiuos dar ilgai
DABAR RODOMA
Nufilmuota tragedijos akimirka: neišsiskleidęs nei vienas parašiutas pražudė vyrą
DABAR RODOMA
Paliko vienam kartui su tėčiu: mama išvydusi savo mažylę paklaiko
DABAR RODOMA
Nepaprasta akimirka: draugystė ištirpdė milijonų internautų širdis
DABAR RODOMA
Išlaisvinti dešimtys žmonių, kurie metų metus buvo laikomi narvuose
DABAR RODOMA
Keistas incidentas: gelbėjo ant pastatų laipiojančią nuogą moterį
DABAR RODOMA
Pareigūnai paviešino įrašą: gelbėjo springstantį kūdikį
REKLAMA
Jehovos liudytojų sueiga JAV (nuotr. stop kadras)
Iki šiol viena iš labiausiai įvairiais mitais apipintų religinių bendruomenių be abejonės yra Jehovos liudytojai. Kaip atrodys pasaulio pabaiga, kodėl Jehovos liudytojai negali ...
Įkvepianti vilnietės motinystė: gimus neįgaliam sūnui, įsivaikino dar ir mergaitę (nuotr. asm. archyvo)
Renatos Šakalytės-Jakovlevos laidoje „Lūžis“ vieši interjero dizainerė Šarūnė Šaltenė. Net sulaukusi pirmagimio su Dauno sindromu, ji su vyru neatsisakė planų įsivaikinti ...
Centro vadovė Renata Rimdžiuvienė (nuotr. Fotodiena/Justino Auškelio)
Atokiau nuo miesto šurmulio, apsuptas gelstančių miškų, stovi Vilniaus sutrikusio vystymosi kūdikių namai-pagalbos centras „Šeimos slėnis“. Čia jau dvidešimt vienerius metus ...
Šešiametis Neidas sužavėjo visą tūkstantinę minią (nuotr. asm. archyvo)
Kai praeitą savaitę Kauno „Žalgirio“ arenoje stebėti aršią dvikovą tarp komandų „Žalgiris“ ir „Baskonia“ susirinko apie 15 tūkst. žmonių, dar renginio pradžioje visą areną ...
Aušra Bružienė: krūties vėžys – kaip draugas, kuris visada yra šalia (nuotr. asm. archyvo)
„Pastaraisiais metais gyvenimas buvo toks turiningas, kad aš neturėjau laiko sirgti“, - istoriją apie laimėtą kovą su vėžiu pradeda Aušra Bružienė. Moteriai buvo diagnozuotas ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų