užkandžiai

Gauti daugybę mažų lėkštučių restorane – neapsakomas džiaugsmas. Tačiau ekspertai dalijasi nuomonėmis apie labiausiai pervertintus užkandžius, kurių nevertėtų užsisakyti. Neretai pamačius, kiek daug užkandžių pasiūlos ir įvairovės restorane siūloma, žmonės pasirenka užsisakyti užkandžius, o ne pagrindinius patiekalus.

„Greitas ir paprastas užkandis ne tik svečiams, bet ir žiūrint TV (kai norisi kažko lengvo). Trys skirtingi variantai nuo sūroko – su pesto padažu iki lengvai saldaus – su kriaušėmis“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė. Reikės: 125 g burata arba stracciatella sūrio; 9 riekelių pailgo lengvai paskrudinto batono. Užkandžiai Naujųjų stalui Viską dėkite toliau nurodyta eilės tvarka.

Specialistė pasidalino paprastais patarimais, kaip į mitybą įtraukti daugiau vaisių ir daržovių, kad pajustumėte visas jų sveikatai teikiamas naudas. Sveika mityba jau ilgą laiką siejama su daugybe sveikatai teikiamu naudų – nuo mažesnės širdies ligų rizikos iki mažesnės tikimybės susidurti su demencija. Sveikos mitybos pagrindas yra vaisiai ir daržovės, kurie dėl savo naudingų savybių giriami daugybėje mokslinių tyrimų.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia skaniausias kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Artėjant Helovinui Gian Luca parodė, kaip pasigaminti vakarėliui puikiai tiksiančius užkandukus „pabaisiukus“ su dešrelėmis, o jei norisi saldžiai – su bananais. Tam, kad sužinotų viską apie vieną šios dienos simbolių – moliūgus, Gian Luca lankėsi Kaune, „Meilės ūkyje“, pas jo šeimininkus Ernestą ir Darių.

Į TV3 eterį sugrįžęs legendinis šefas Robertas Ščesnavičius kiekvieną sekmadienį, 10:30 val., kviečia žiūrovus pamatyti gardžiausius receptus laidoje „Su Robertu lengviau“. Kas kartą žiūrovai išvys dvi laidos rubrikas – „Kulinarinio detektyvo“ bei „Vasaros hito“. Pirmojoje Roberto pagaminto patiekalo paragavę žmonės bandys atspėti, iš kokių ingredientų jis susideda.  Antrosios rubrikos metu Robertas žiūrovus supažindins su patiekalais, tinkančiais karštoms vasaros dienoms.

NATO viršūnių susitikimas, kuriame vieši apie 3 tūkst. oficialių asmenų ir maždaug 2 tūkst. nevyriausybinių organizacijų bei tarptautinės žiniasklaidos atstovų, suvienijo ir dešimtis Lietuvos maisto bei gėrimų pramonės įmonių. Eksporto rinkas siekiantys plėsti gamintojai dalijasi, kokiais mūsų šalį reprezentuojančiais gaminiais vaišinami NATO susitikimo dalyviai. Tarp maisto ambasadorių šįkart atsidūrė ne tik tokie tradiciniai produktai kaip medus, beržų sula ar juoda duona.

Sasekso hercogienė Meghan Markle labai mėgsta kokybišką maistą ir, kaip pranešama, visuomet pati gamina princui Hariui ir mažyliui Archie Frogmoro kotedže. Tarp jos mėgstamiausio maisto sąrašo galima rasti išties įdomių patiekalų.  Prieš ištekėdama už karališkosios šeimos nario Meghan Markle atvirai ir aistringai kalbėjo apie savo meilę kokybiškam maistui.

„Šių suktinukų pagaminimas neatims daug laiko, o ant stalo galėsite patiekti jau iškart nemažą kiekį užkandžių. Lavašo suktinukai gali būti puikus užkandis gamtoje, priešpiečiams, lengviems pietums mokykloje ar darbe“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 2 didelių lavašo lakštų; 250 g kumpio; 1 agurko; 230 g kambario temperatūros kreminio sūrio; 5 valg.

INGREDIENTAI: šiek tiek zigmo šaltai rūkytos lašišos filė šiek tiek duonos šiek tiek kastinio šiek tiek salotų šiek tiek juodųjų ikrų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš forminės duonos su formele išspaudžiame apvalius skritinėlius ir paskrudiname orkaitėje. Ant kiekvieno užtepame varškės kąstinio.