pyragai

Vis sparčiau artėjant „Pyragų dienai“, kurią minėsime lapkričio 6-ąją, gardžiausiais savo kepinių receptais skuba dalintis ir žinomi žmonės. Viena iš jų – Kotryna Starkienė. Šio šeštadienio TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ ji atskleis į vaikystę nukeliančio, nepakartojamo varškės pyrago receptą. Kotrynai tai – daugiau nei tik pyragas. Tai – desertas, kuris visuomet primins artimą žmogų.

Dvi šventės ir ilgasis savaitgalis dar prieš akis, tačiau „Iki“ malonių siurprizų jau apstu. Parduotuves jau nuspalvino įvairiausių spalvų tulpės ypač geromis kainomis, o konditerijos skyriuje lojalius klientus pasitinka 20 proc. nuolaidos „Su meile IKI“ pyragams bei tortams. Šviežutėliai konditerijos gaminiai svaigina ne tik skoniu, bet ir išvaizda – jų paruošta ir širdies formos, taip pat trispalvės gamos. Ir tai – tik dalis geriausių savaitgalio nuolaidų „Iki“, kurios siekia net 50 proc.

Kone visoje Lietuvoje pakvipo įvairiausių skonių pyragais ir dažnas juos ne tik skubėjo kepti, ragauti, bet ir dalytis gerumu. Mat kartu su TV3 televizijos inicijuota „Pyragų diena“, kai daugybė žmonių dalijasi ir aukoja vieną, kitą eurą mažiesiems ligoniukams, kasmet duodamas startas jau dvidešimt pirmus metus skaičiuojančiai „Išsipildymo akcijai“. Itin atsakingai ruošdama šeimos taip mėgstamą „Tinginį“, talkon aštuonmetę dukrą Eleną ir kitus šeimos narius kviečia „Maximos“ atstovė Ona.

Briuselyje dvi aplinkosaugos aktyvistės pigių skrydžių bendrovės „Ryanair“ vadovui Michaelui O'Leary į veidą ketvirtadienį sviedė du pyragus su grietinėlės kremu. Tai įvyko, kai M. O'Leary prie Europos Komisijos būstinės surengė individualią protesto akciją prieš skrydžių vadovų streikus Europos Sąjungoje. Šie streikai turi įtakos jo vadovaujamai bendrovei.

Sodraus skonio, purus ir lengvas – sunku sustoti valgyti. Jis tiesiog nuodėmingai skanus. INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kefyro 1.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė miltai 1 stiklinė aliejaus 1 vienetas kiaušinių 6 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį su cukrumi išmaišyti. Įpilti 1,5 stiklinės kefyro sumaišyto su soda.

INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 80 gramų kakavos 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų cukraus 50 mililitrų vandens (karštas) 400 mililitrų grietinėlės 50 gramų cukraus pudros 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltai 2 stiklinės manų kruopų 2 stiklinės cukraus 1 stiklinė grietinės 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę arba kefyrą „nugesinti“ su soda, po to idėti cukrų, miltus ir manus. Maišyti, kol gausis vientisa masė. Jei išeina pernelyg tiršta masė, galima įpilti virinto vandens, kad vientisa masė būtų nei per skysta, nei per tirsta.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ir sumaišyti su šaukštu cukraus, žiupsniu cinamono, aplieti citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 180 gramų kepinių margarino 150 gramų sviesto 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 600 gramų miltai 100 gramų uogienės 500 gramų varškės 80 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 70 gramų sviesto 200 gramų miltai 1 vienetas cukinijos (maža) 200 gramų šokoladas 35 gramai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 lašai vanilės Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius, tirpintą sviestą ir cukrų iki purumo. Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius.

INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 2 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pagaminkite trupininę tešlą: Sviestą sutarkuokite burokine tarka (rekomenduoju jį prieš tai atšaldyti) ir sumaišykite su puse stiklinės cukraus bei miltais.

„Dažnai stebiu Lietuvos garsių žmonių gyvenimą instagrame, tačiau šiandien jau negaliu susilaikyti viešai nepasakiusi to, kas yra akivaizdu. Žmonės, ar jūs nematote, kad tampate kvailų madų aukomis?“, – rašo naujienų portalui tv3.lt laišką atsiuntusi Rita iš Šiaulių. Artėja Kalėdos, gražiausia metų šventė, kuri jaukumu ir nuoširdumu dvelkia daugelio lietuvių namuose.

Mažas pyrago gabalėlis su žiupsneliu gerumo ir meilės kitam gali tapti išsipildžiusiomis vaikų svajonėmis. Šiandien visoje Lietuvoje pakvipo pyragais – žmonės juos patys kepė, nešė į darbus, darželius, dalinosi su kolegomis ar draugais ir aukodami vaikams prisidėjo prie „Išsipildymo akcijos“. Akcijos dalyviai sako, kad dalindamiesi, augame ir patys, tad kepti pyragus, pabūti kartu ir paaukoti vaikams galima ir suorganizuoti savo pyragų dieną nevėlu ir rytoj ar bet kurią kitą dieną.

Kiekviena šventė turbūt neįsivaizduojama be saldumynų, o ypač torto. Ir nors parduotuvių lentynos lūžta nuo plataus pasirinkimo ir, atrodo, kad jau niekas negali nustebinti – šiaulietės Ingos Nuobarienės (37) gaminami tortai atima žadą. Moters kurti kepiniai – tikras meno šedevras, todėl neretai juos gaila net pjaustyti. Tortai išsiskiria ne tik tobula išvaizda, ryškiomis spalvomis ir akį traukiančiais meniniais sprendimais, bet ir skoniu.

Koronavirusas įsismarkauja, tačiau  negalima pamiršti ir gerumo. Šiandien Pyragų diena, kurią  jau 11 kartą rengia TV3 televizija. Pyragų dieną švęsti ir dalintis gerumu galite visur. Be to, karantinas mus išmokė daug ką daryti ir internetu – net ir švęsti tokią dieną. Šiandien – diena, kai visi geros valios žmonės kepa pyragus, jais dalinasi ir aukoja. Desertinė Panevėžyje Pyragų dienos proga ne tik nuolaidas taiko savo gaminiams, bet ir vaišina.

Šiandien minima jau tradicija tapusi „Pyragų diena“. Nors dėl koronaviruso pandemijos ragauti kitų iškeptų pyragų negalime, vis dėlto TV3 darbuotojai surado išeitį ir nuotoliniu būdu surengto „Pyragų dienos“ aukciono metu „Išsipildymo akcijai“ surinko daugiau nei 500 eurų.

Įsivaizduokite jaukią rudens savaitgalio popietę su šeima, kurią leidžiate besišnekučiuodami ir žiūrėdami visų mėgstamą filmą. Ko pasigendate? Greičiausiai, daugeliui į galvą šaunantis atsakymas – garuojančio arbatos puodelio su gabalėliu gardaus pyrago.

Jau penktadienį – nuostabi ir prasminga tradicija – „Pyragų diena“! Vėl visa Lietuva keps pyragus, jais dalinsis ir aukos Išsipildymo akcijai. Nors dėl pasaulinės pandemijos šiuo metu daug kam „ne pyragai“‘, tačiau tai negali sustabdyti nuostabios iniciatyvos padėti sunkiai sergantiems mūsų šalies vaikams. Priešingai, šis laikas labai tinka susimąstyti ne tik apie save, bet ir tuos, kuriems dar sunkiau nei daugeliui mūsų.

„Labai patikęs obuolių pyrago receptas. Rekomenduoju išbandyti“, – sako tinklaraščio „Jurgittos virtuvė“ autorė. Formai 24 х 30 cm. Biskvitui: 200 gr. kambario temperatūros sviesto; 180 gr. cukraus (ėmiau 100 gr. balto ir 80 gr. rudojo cukraus); 1 a.š. vanilinio cukraus žiupsnelis druskos; 3 kiaušiniai; 2 a.š. kepimo miltelių; 250 gr. miltų. Obuolių sluoksniui: apie 800 gr. obuolių (geriau saldžiarūgščių, o ne rūgščių); 375 gr. indelis Rududu. Trupiniams: 75 gr. miltų; 75 gr.

Trečiadienį visoje Lietuvoje kaip virusas plinta gerumas ir taip pat skanumas. Jau dešimtmetį vykstanti TV3 inicijuota Pyragų diena pritraukia vis daugiau šiluma ir viltimi norinčių dalintis žmonių. Tik vieną kartą metuose gabalėlis saldaus torto virsta realia pagalba tiems, kuriems jos žūtbūt reikia. Surinkti pinigai keliaus į didžiausio šalyje labdaros projekto Išsipildymo akcijos fondą, kuris bus skirtas sunkiai sergantiems vaikams padėti.

Šiandien minima pyragų diena, o su ja kartu skleidžiamas gėris. Misija yra ne tik paragauti pyragus, bet ir aukoti pinigėlius tiems, kam to labiausiai reikia „Išsipildymo akcijos“ globojamiems vaikučiams.  Apie tai, kuo kvepia pyragų diena, kalbamės su TV3 generaline direktore Laura Blaževičiūte, TV3 kūrybos direktoriumi Arvydu Rimu bei TV3 televizijos darbuotojais.

Kulinarinė laida „La maistas“ užkariavo jūsų širdis. Jei norite kolegas ir draugus bei šeimą nudžiuginti gardžiais pyragais, išbandykite šefų rekomenduojamus receptus.  Nuolatinis laidos „La maistas“ šefas Vylius Blauzavičiaus – daugeliui puikiai pažįstamas grilio karalius. „La maistas“ laidose jis laužo stereotipus, kad grilius skirtas tik mėsai. Vylius jau ne kartą parodė, kad grilius puikiai tinka ir daržovėms, troškiniams bei įvairiausiems kepiniams ruošti.

Trečiąjį spalio šeštadienį visame pasaulyje įprasta minėti Saldžiausią dieną. Šią šventę kone prieš šimtmetį pasiūlė amerikiečių rašytojas Murėjus N. Rothbardas, tądien ragindamas savo artimiesiems parodyti ypatingą dėmesį teikiant saldžias – valgomas – dovanėles. Tik kodėl saldžiu nepavertus viso savaitgalio ir nepasilepinus desertais? Pasak IKI kepyklų vadovės Nijolios Juchnevič, ruduo – itin tinkamas metas atsigręžti į sezonines gėrybes ir iš jų sukurti saldžią desertų istoriją.

Burnoje tirpstantis pikantiškas pyragas – puikus pasirinkimas tiek šventiniam, tiek kasdieniam stalui. Be to, ir pyrago gaminimas gana paprastas – užtruksite vos valandą, o pagyrų tikrai neatsiginsite! Pyrago tešlai reikės: 210 g „Kauno grūdų“ kvietinių miltų „Ekstra“, 1 arb. š. druskos, 1 arb. š. džiovintų itališkų žolelių, 1 valg. š. (20 g) cukraus, 115 g šalto sviesto, 60 ml šalto vandens. Pyrago įdarui reikės: 360 g varškės (9 proc.

Lapkričio 6-ąją minima jau tradicija tapusi pyragų diena. Jei planuojate gardžiu kepiniu pradžiuginti kolegas, artimuosius ar šeimos narius, tučtuojau išsirinkite gardžiausio pyrago receptą ir gaminkite. tv3.lt jums pateikia šūsnį TOP pyragų receptų kiekvieno skoniui. Patiks net išrankiausiems! 1. Bulgariškas obuolių pyragas Bulgariškui obuolių pyragui reikės: 6-7 obuolių, 200 ml. cukraus, 200 ml. avižinių dribsnių, 200 ml. miltų, 120 gr. sviesto, cinamono.

Užupyje įsikūrusios konditerijos parduotuvėlės „Liu Patty“ įkūrėja Liucina Rimgailė tikina, jog yra priklausoma nuo saldumynų. Nors žinoma moteris kasdien sukiojasi tarp įvairiausių skanėstų, o jų ragavimas yra neatsiejama Liucinos darbo dienos dalis, ji atrodo nepriekaištingai. „Aš mėgaujuosi... Niekada nekaltinu savęs. Kiekvienas gabalėlis yra labai svarbus.

Ši tortų idėja patiks kiekvienam negalinčiam gyventi be jų ir turintiems puikų humoro jausmą. Susipažinkite, tai storulio vienaragio tortai.  Tokie konditeriai kaip Lissy, turinti Choco Frutas kepyklą esančią Puerto rike bei Theresa Täubrich ,valdanti Crazy Sweets kepyklą Vokietijoje, vienaragių pyragams suteikia visai naują prasmę.  Pripažinkite, jie puikiai tinka net suaugusiųjų gimtadieniams.

Britanijoje vyksta išties linksmas čempionatas, kurio metu kovojančios komandos turi pademonstruoti pyragų mėtymo meistriškumą. O mėtyti kreminius pyragus reikia dar ir į judantį taikinį – priešininkų komandos narių veidus. Kviečiame pasigrožėti pyragais kvepiančiu reginiu – vaizdo reportaže.

Tradicija tapusi TV3 inicijuota Pyragų diena ir vėl subūrė Lietuvą kilniam tikslui. Lapkričio 6-ąją net atokiausiuose šalies miesteliuose žmonės vieni su kitais dalinosi savo paruoštais kepiniais, o paaukotus pinigus skyrė socialinei iniciatyvai „Išsipildymo akcija 2015“. „Pyragų diena yra viena iš mūsų „Išsipildymo akcijos“ iniciatyvų ir mes džiaugiamės, kad tai jau tampa tradicija.

TV3 iniciatyva lapkričio 6-ąją Lietuvoje švenčiama Pyragų diena. Kas išvakarėse, kas nuo ankstyvo ryto, visi pluša virtuvėse kepdami pyragus, kuriuos už sutartą kainą parduos kolegoms, šeimos nariams, bičiuliams ar mokslo draugams, o surinktas lėšas paaukos „Išsipildymo akcijai“. Pyragų diena švenčiama ne tik šeimose, bet ir įvariose organizacijose - įmonėse, universitetuose, mokyklose, darželiuose.

Los Andželo gyventoja Christina McConnell – namų šeimininkė, garsėjanti neįprastais konditerijos gaminiais. Pyragai, sausainiai, tortai ir kiti saldumynai moters virtuvėje virsta į monstrus, bauginančius vorus ir gyvates. Moteris pasakoja, jog įtaką jos kūrybai padarė didžiulis susižavėjimas estetika. Tai ją paskatino tobulėti, augti ir atrasti vis naujų talentų. Jos kūriniai fotografuojami žurnalams, parodoms, reklamoms.

Artėjančios šv. Velykos ketvirtadaliui lietuvių bus pirmoji proga šiemet namuose iškepti pyragą. Būtent tiek Lietuvos gyventojų tam prisiruošia vos keletą kartų per metus – prieš didžiąsias šventes. Kas penktas lietuvis išsikepti namuose pyragą imasi gerokai dažniau – bent kartą per mėnesį.  UAB „Dr.

Ingredientai: 100 g sviesto 180 g cukraus 1 a.š. vanilinio cukraus 2 kiaušiniai 150 g medaus 1/2 indelio grietinės 350-400 g miltų 1 šaukštas karčios kakavos 2-3 a.š. prieskonių mišinio iš: kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros, cinamono, tarkuoto muskato. Gaminimas: Sviestą išlydyti, išmaišyti su cukrumi, įdėti du trynius, supilti išlydytą medų, sudėti grietinę, išmaišyti ir po truputį berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gale įberti kakavą ir prieskonių mišinį.

Vilniaus Minties socialinės vaikų globos namai vieną vakarą pakvipo migdolais. Tąkart likimo nuskriausti vaikai skanavo neįprastą -  saldžią - vakarienę, o jų virtuvėje pasiraitoję rankoves šeimininkavo gerumą prieš Kalėdas dalijančios „Lietuvos ryto“ televizijos laidų vedėjai. „Kiekvienas sugalvokite po svajonę ir jei pavyks mums iškepti gardų pyragą – jūsų norai išsipildys.

Margučių ant Velykų stalo neturėtų stigti: kiaušiniai šįmet pigesni nei prieš metus. Tačiau kiti šiai šventei skirti produktai - pyragai, krienai, majonezas ir sviestas - pabrango. Prekybininkai pasimokė iš praėjusių metų klaidų ir pasirūpino didesnėmis kiaušinių atsargomis. Pernai prieš Velykas parduotuvės pristigo kiaušinių. Paskutinę akimirką mažmeninės prekybos tinklai jų įsivežė ir iš Lenkijos, ir iš Latvijos. Prekybininkai viliasi geresnės apyvartos, bet pernelyg džiūgauti neskuba.

Pyragas, priversiantis ne vieną smaližių apsilaižyti pirštus. Ingredientai: 500 g miltų 250 g cukraus 3 kiaušiniai 150 g sviesto 1 arb.š. nutarkuota 1 žievelė 200 g aguonų 500 g tirštos uogienės 500 g (naudoju močiutės naminę varškytę) Gaminimas: Viska, uogienę ir varškę sudedu į dubenį, gerai išminkau tešlą ir kokiai 1val palieku ją šaldiklyje. Po to su burokine tarka tarkuoju sluoksnį, dedu varškės ir sluoksnį ir vėl užtarkuoju tešlos dalį. 180 laipsnių kepu apie 60min.

Senas, geras ir neapsakomai skanus močiutes receptas. Jums reikės: 0.5 st cukraus Kiaušiniai Kondensuoto pieno indelis 4 st miltų 0.5 šaukštelis sodos 250 gr sviesto  Paruošimas: Ištirpiname sviestą, tada supilame cukrų, sudedame gesintą sodą (actu). Kai pravėsta sumušame kiaušinius ir gerai išmaišę dedame miltus. Užminkome tešlą. Pusvalandžiui dedame į šaldytuvą.

Labai skanus ir tikrai lengvai pagaminamas tinginio pyragas. Niam! Jums reikės: 4 šaukštai kakavos 1 ind kondensuoto pieno 100 gr migdolų riešutų 100 gr pieniško šokolado 2 pak arbatinių sausainių 200 gr sviesto Paruošimas: Sausainius susmulkinkite (greičiausias būdas - sudėti į plastikinį maišelį ir kelis kartus pervaryti kočėlu arba pamušti mėsos plaktuku). Susmulkinkite riešutus ir juos sumaišykite su trupintais sausainiais.

Pyragas gaminamas greitai ir visada gaunasi skanus! Tai puiki šventinio stalo puošmena! Jums reikės: 200 gr brokoli7 4 skiltelės česnako Druska,pipirai, mėsos prieskoniai 500 gr faršo 1 kiaušinio trynys 1 pakelis šaldytos sluoksniuotos tešlos 50 gr sviesto 2 svogūnai Paruošimas: Atšildyta tešla iškloti sviestu apteptą formą. Apkepti faršą su svogūnais ir česnakais ant keptuvės,ir sudėti ant tešlos. Tada dėti brokolius, puošti tešlos juostelėmis,jas aptepant kiaušinio tryniu.

Tamsią gruodžio savaitgalio popietę praskaidrina ir pagyvina karštos kavos ar arbatos puodelis. Na, o burnoje tirpstantis gabalėlis abrikosinio pyrago su baltymais prie išganingojo kavos ar arbatos gurkšnio suteiks gyvenimui vasaros spalvų ir šventės skonį.  Nesakau, kad šitokį  pyragą lengva paruošti. Ypatingų įgūdžių ir miklumo jis nereikalauja, bet gerą valandą, o gal ir daugiau teks pasisukinėti tarp dubenų su miltais, baltymais bei džiovintais vaisiais.

Tamsią gruodžio savaitgalio popietę praskaidrina ir pagyvina karštos kavos ar arbatos puodelis. Na, o burnoje tirpstantis gabalėlis abrikosinio pyrago su baltymais prie išganingojo kavos ar arbatos gurkšnio suteiks gyvenimui vasaros spalvų ir šventės skonį.   Nesakau, kad šitokį  pyragą lengva paruošti. Ypatingų įgūdžių ir miklumo jis nereikalauja, bet gerą valandą, o gal ir daugiau teks pasisukinėti tarp dubenų su miltais, baltymais bei džiovintais vaisiais.

Kalėdinis pyragas gyvenimui pasisaldinti. INGRIDIENTAI: Džiovinti greipfrutai džiovinti, 100 gr. Likeris (egzotiškų vaisių) arba sirupas, 50 gr. Kiaušiniai, 4 vnt. Kefyras, 500 gr. Kvietiniai miltai, 500 gr. Cukrus, 250 gr. Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis Sviestas arba margarinas (kepimui), 150 gr. Kepimo milteliai, 2,5 šaukštelio Pyrago glajui reikės: Sviesto, 25 gr.