patiekalai

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Jei mėgstate karštas varškės spurgas, tai jums tikrai patiks ir šios tofu spurgos.

Miegas yra labai svarbi mūsų bendros sveikatos ir geros savijautos dalis. Nepakankamai miegodami arba miegodami nepakankamai kokybiškai, atsibundame pavargę ir negalime tinkamai funkcionuoti. Tačiau mažai kas žino, kad sutrikęs miegas gali išduoti klastingas ligas – pastebėkite šiuos ženklus laiku. Jei nemiga trunka ilgesnį laiką, ji didina kai kurių sveikatos būklių, pavyzdžiui, cukrinio diabeto ir insulto, riziką. Dėl nemigos taip pat galite priaugti svorio ir susirgti depresija.

Nors dažniausiai ant kalėdinio stalo nugula kepti kalakutai, antys ar kiaulienos kumpis, nepamirškime žuvies. Jei silkės su įvairiais pagardais ragavome per Kūčių vakarienę, Kalėdoms galima išsikepti šviežios lašišos ar su sūdyta bei rūkyta pasigaminti suktinukų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.

„O dabar labai skanios mišrainės receptas, kurį gaminu jau eilę metų. Nors pripažįstu, kad maisto su majonezu pas mus būna retai,tad ir šia mišrainę gaminu maksimaliai kartą ar du į metus, kaip ir baltąją mišrainę“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„Šis receptas tiems, kas mėgsta patiekalus su riešutais. Ir nors žemės riešutai yra ankštinė daržovė (priskiriama pupinių šeimai) daugeliui iš mūsų jie asocijuojasi tik su riešutais, o ne su kažkokiomis pupelėmis“, –  rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 1 silkės, 1 vidutinio svogūno, saujos išlukštentų ir be luobelės žemės riešutų, 3-4 kvepiančių pipirų grūdelių. Sausoje keptuvėje pakepinkite žemės riešutus iki auksinės spalvos.

„Dievinu visokius žuvų vyniotinius, musus ar įdarytą žuvį. Tačiau buvo laikas, kai įdaryti žuvies nemokėjau, o apie musus nebuvau nė girdėjusi. Tad, vienintelis būdas buvo paprasčiausiai pasidaryti keptos žuvies vyniotinį. Paprasta ir greičiau, nei įdaryti kokį karpį. Tam visada naudoju šaldytą jūros lydeką su kaulu ir oda. Ją kepant mėsa išlieka drėgna ir lipni, kas ir reikalinga norint, kad vyniotinis pjaustant nesubyrėtų“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Šį kartą aprašysiu paprastą, greitai paruošiamą ir skanią mišrainę. O kadangi ją galima sumaišyti ir su majonezu, ir su aliejumi tai abu variantus – jau aprašiau. Matote, kaip greitai. Ji taip greitai ir ruošiama“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Minkštas, drėgnas obuolių pyragas, toks kokį labiausiai mėgstu. Pyragui prireikia labai nedaug ingredientų, sumaišome tešlą, sudedame obuolius ir pyragas jau kepa orkaitėje. Iš viso užtruksite apie valandą, kartu su pyrago ruošimu ir kepimu orkaitėje“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 250 g miltų; 4 didelių kiaušinių; 5 didelių obuolių; 150 g cukraus; 120 ml obuolių-cinamono skonio jogurto (riebaus); 50 ml alyvuogių aliejaus; 1 arb. š. kepimo miltelių; 1 arb.

„Šiandien norėjau šeimai pagaminti pavakariams, ką nors iš bulvių. Ieškojau kažkokių naujų idėjų. Ir prisiminiau, kaip draugė Odeta siūlė išsikepti bulvių ir varškės blynų. Ji gyrė, kad šie troškinti blynai yra labai skanūs ir yra vieni jos mėgstamiausių. Aš esu gaminusi tikrai ne vieną patiekalą pagal Odetą ir viskas pavykdavo puikiai, tad net nedvejodama kepiau šiuos blynus šeimai. Tikrai skanūs, minkštučiai ir sotūs blynai.

TV3 laidos „Pasaulis pagal moteris“ vedėjos, floristikos dizainerės Kristinos Rimienės šeimoje Kalėdos yra triguba šventė – tiek dukra, tiek sūnus yra gimę šiuo šventiniu laikotarpiu: dukra Marija gimusi gruodžio 21 dieną, prieš pat Kalėdas, o sūnus Raigardas po Kalėdų, prieš Naujuosius metus – gruodžio 28 dieną.

„Šis nostalgija dvelkiantis patiekalas yra greitai pagaminamas ir neužims daug laiko. Iš šios normos pagaminsite 6–7 vidutinio dydžio šnicelius“, – sako tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė. Šniceliams reikės: 500 g kiaulienos faršo; 2 riekių juodos duonos; 100 ml pieno; 2 kiaušinių; 1 skiltelės česnako galvutės; svogūno; druskos; maltų pipirų; 1 stiklinės maltų džiūvėsių; aliejaus kepimui.

Prie puodelio šiltos arbatos ar kvapnios kavos visuomet norisi ir gabalėlio skanaus deserto. Įvairių saldumynų ir naminių kepinių pasigaminti mėgstanti maisto entuziastė Neringa Zeleniūtė artėjant šventėms dalijasi savo šokoladinio torto receptu. Šis puraus biskvito kepinys, perteptas maskarponės sūrio, karamelės ir sūdyto sviesto kremu bei traškaus šokolado įdaru, ne tik sužadins skonio receptorius, bet ir nustebins artimuosius ar į svečius užsukusius draugus.

„Labai skanus patiekalas! Tefteliai labai purūs ir sultingi. Jei norite daugiau padažo – dvigubinkite produktų kiekį“, – rašo tinklaraščio „Jurgittos virtuvė“ autorė. Tefteliams: 500 gr faršo; 100 gr. ryžių (nevirtų svoris); 1 svogūnas; 1 morka; 1 šaukštas majonezo; mėsos prieskonių; druskos, pipirų. Padažui: 0,5 stiklinės vandens; 4 v.š. pomidorų padažo; 2 v.š. grietinės; 2 v.š. majonezo; 1 v.š. miltų; druska, mėgstami prieskoniai.

„Kalėdų stalui ruošiau šią mišrainę, kurią vienoje maisto grupėje parodė Neringa ir sakė, kad puikūs atsiliepimai apie ją. Išbandžiau. Galima patiekti ir užkandžių krepšeliuose“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. Ingredientai: 1 apelsinas, 100 gr krabų lazdelių, 100 gr konservuotų kukurūzų, 2 kiaušiniai, 1 skiltelė česnako, 1 šaukštas majonezo, druska, pipirai. Kiaušinius išverdame ir atvėsiname.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Ką daryti, kai labai norisi troškintų kopūstų, bet neturite raugintų kopūstų? Pristatome patikrintą būdą labai gardžiam patiekalui iš paprasto kopūsto.

„Skanu, tikrai skanu. Jokių ilgų marinavimų, viską paruošite viename inde – kas gali būti geriau“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Ingredientai: 2 vištienos ketvirčių; druskos, juodųjų pipirų; miltų (vištienos apvoliojimui); 3 skiltelių česnakų; 250g rudųjų pievagrybių; 250ml vištienos sultinio; 0,5 a.š. dž.čiobrelio; 0,5 a.š. dž.raudonėlio; 0,5 a.š. dž.baziliko; 60ml grietinėlės; 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių. Vištienos ketvirčius perpjaukite per pusę.

„Tokių receptų pas mane tikrai nėra daug, nes jau matyt išaugau iš to majonezinio amžiaus, kai visos mišrainės buvo maišomos tik juo. Šis receptas skirtas Vaidai (iš parduotuvės), kuri klausė kokia mišrainė skani su pievagrybiais. Tai štai, imkite, gaminkite ir geru minėkite“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. Mišrainės ingredientai: 300 g marinuotų pievagrybių; 2 virti kiaušiniai; 120 g kons. žirnelių; 100 g fermentinio sūrio; 1 nedidelis poras.

„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi. Su visu pasiruošimu ir gaminimu užtrukau apie 30 min. ir gavosi  6 porcijos“, – sako tinklaraštininkė.

Nustebinkite savo šeimą nepakartojamo skonio patiekalais – balandėliais bei biskočiais su figomis ir imbieru. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos gardžius patiekalus, pamatysite jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu gardu“. Balandėliai Padažui reikės: 100 g sviesto 410 g Napoletana padažo ~400 ml kokybiško vištienos sultinio Žiupsnio druskos Balandėliams reikės: 500 g brandintos, maltos jautienos (~30% riebumo) 300 g apvirtų ryžių 1 vnt.

„Ruošiu baltą mišrainę šeimai, o sau šiek tiek gaivesnę jos interpretaciją. Sakysit kokia gi čia naujiena? Na taip, gal ir ne naujiena jums, bet taip baltą mišrainę aš ruošiu pirmą kartą. Ji tikrai daug gaivesnė ir lengvesnė, negu mums įprasta balta mišrainė“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

Visuomet nuoširdumu spinduliuojanti laidos „TV pagalba“ vedėja Renata Šakalytė-Jakovleva prie kamerų ir namuose yra tokia pati – savo šypsena ji sušildo ne tik televizijos žiūrovus, bet ir artimuosius. O jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Virtuvės istorijos“ žinoma moteris ne tik atskleis savo namų virtuvės paslaptis, bet ir prabils apie svarbiausias kalėdines tradicijas šeimoje.

„Visai nepasikuklinsiu ir parašysiu, plovą aš ruošiu puikiai. Prieš kelias savaites anyta ir klausė kaip ruošiu, tai dar vienas didelis įvertinimas, tiesa? Taigi, jei ieškote biraus, traškiais ryžiais su salstėlėjusiomis česnako skiltelėmis plovo, siūlau“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.

„Labai mėgstu mišraines su skrebučiais – jie valgant suteikia kažkokį lengvumo pojūtį, nors salotos yra pakankamai sočios. Skrebučius dėkite prieš pat patiekiant, kitaip jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Mišrainei reikės: 100 gr krabų lazdelių; 2 kietų virtų kiaušinių; 15 vnt juodųjų alyvuogių; 100 gr fermentinio sūrio; 2 riekių baltos forminės duonos; pusės svogūno; krapų.

Trokštate savo artimuosius palepinti gardžiais naminiais patiekalais? Siūlome jums prisiminti nostalgišką receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų ir patiks visai šeimai. Kepsniukams „Kepuriukams“ reikės: 1 kg smulkintos kiaulienos; 2 kiaušiniai; skiltelės česnako; druskos pagal skonį; žiupsnis pipirų; 2 a. š. „Šeimininkės prieskonių“; 3 v. š. krakmolo; 100 ml grietinėlės. Įdarui: 1 svogūnas; 2 virti kiaušiniai; 6–10 v. š. bulvių košės; 2 v. š. majonezo; 100 g fermentinio sūrio.

Jei vasarą bulves grilinome prie mėgstamų mėsos patiekalų ar gardžiavomės jomis su šaltibarščiais, tai dabar atėjo bulvinių blynų ir bulvių apkepų metas. Šios daržovės – tikros rudens karalienės: universalios, pigios, mėgstamos ir didelių, ir mažų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad turbūt nerasime tiek kaltintos lietuvių pamėgtos daržovės.

„Šitaip saldžiarūgščią vištieną ruošiu jau daugelį metų ir esu gaminusi n kartų. O šia idėja pasidalino su manini mano draugė Rasa. Ačiū jai. Vištiena gaunasi iš ties labai skani. Tai viena iš mylimiausių mano šeimos „ale kinietiškos“  vištienos  versijų. Taip ruošti vištieną išmokinau ir savo bendradarbę Miglę. Pavyko ir jai puikiai. Pamėginkite, gal patiks ir jums“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Receptas paprastas, o pyrago skonis tobulas. Pyragas saldus, su obuolių rūgštele ir traškia viršūne. Puikiai tinka su vaniliniais ledais “, – sako tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė. Biskvitui: 200 g sviesto; 120 g cukraus; 2 arb. šaukštelių kepimo miltelių; 250 g miltų; žiupsnelio druskos; 3 kiaušiniai. Įdarui: 500 g nuluptų, išvalytų obuolių, supjaustytų skiltelėmis; indelis saldinto sutirštinto pieno (385 g). Trupiniams: 80 g miltų; 80 g cukraus; 60 g sviesto.

„Bulviniai blynai niekada nepabostantis patiekalas. Mano pamėgtas būdas – tarkuoti per smulkią burokinę tarką, kas blynams priduoda papildomo traškumo. O įdėjus papildomų ingredientų, tikrai niekada neprašausite pro šalį“, – sako recepto autorė Edita. 2 porcijoms: 1 kg nuskustų bulvių; 200 g mėgstamos mėsos file; 2 kiaušinių; 1 a.š. džiovintų krapų; 1 a.š. džiovintų česnakų; druskos; padažui: 3 v.š. majonezo; 3 a.š. maltų krienų; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų.

„Rudeniu ir meduolių prieskoniais kvepiantis pyragas. Drėgnas ir sodrus“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.   Kepimo forma 24 – 26 cm skersmens. Porcijos 10. Užtruksite gaminant apie 20 min + apie 1 val, kol pyragas keps. 4 kiaušiniai; 250 g rudojo cukraus; 100 g balto cukraus; 200 g sviesto; 2 v. š. krakmolo; 300 g miltų; 2 a. š. kepimo miltelių; 3 morkos; 3 obuoliai; 1 a. š. cinamono; ½ a. š. maltų gvazdikėlių.

„Kiekviena šeimininkė, kas be ko, turi savo firminį plovo receptą. Vieni plovą gamina puode, o kiti orkaitėje, man asmeniškai, plovas labai gardus paruoštas abejais variantais, bet gal truputį labiau mėgstu paruoštą puode, kadangi jis būna toks kiek sulipęs ir šlapesnis“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

„Pasakysite kokia čia naujiena šie kotletukai? Na, taip ir pati juos kepu daug metų. Tik šįkart vietoj dažniausiai naudojamo majonezo pasirinkau sveikesnį variantą – natūralų jogurtą. O kai pasiilgusi šeima mano ruošto naminio maisto, tai tik surūko šie kepsniukai. Net merginos mano prašė pakartoti kelis kartus“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Silkės receptų niekada nebus per daug, ypač prieš didžiąsias metų šventes. Kiekvienos šventės pas mus su šiuo skanėstu. Tad imkite mielieji ir gaminkite“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Silkės mišrainės ingredientai: 3 vnt silkės filė; 100 g kons. žirnelių; 3 virti kiaušiniai; 1 poro baltoji dalis; 1 didesnis arba 3 mažesni marinuoti agurkėliai; 2 šaukštai majonezo; 1 šaukštelis dižono garstyčių. Silkės filė, agurkėlius ir kiaušinius supjaustome kubeliais.

„Ši mišrainė ir soti, ir tuo pačiu gaivi, dėl marinuotų pievagrybių ir kukurūzų. Pamėginkit tikrai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min. 300 g kumpio; 1 skardinė konservuotų kukurūzų; 300 ml konservuotų pievagrybių; 1 poras; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Majonezo, pagal poreikį. Kumpį supjaustome kubeliais, porą smulkiais gabalėliais, pievagrybius perpjauname pusiau.

„Sezono atradimas“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: 500 gr avinžirnių; 400 gr kalmarų file (aš perku pynes); pusė kepalo juodos duonos (supjaustyti kubeliais, apkepti aliejuje ir išmaišyti su druska ir smulkintu česnaku); poras arba pundelis svogūno laiškų; druska, pipirai; majonezas. Avinžirnius geriausia užmerkti iš vakaro. Išvirti kaip nurodyta ant pakuotės,  aš tiesiog paragauju, neleidžiu suvirti, dabar spėju, kad verdu gal iki 20 minučių.

„Labai seniai buvau dariusi žemaičių blynus. Bet kažkaip maisto grupėse vis būdavo įkeliamos nuotraukos su tais blynais, o kai žiūri, žiūri į juos ir užsimanai. Taip, jau pamiršti, tie blynai pas mus namuose kurį laiką buvo kepami vos ne kas savaitę. Turėjau pakankamai laiko šiam patiekalui paruošti.

Įrodyta, kad populiarus pusryčių maistas geriau padeda valdyti cukraus kiekį kraujyje ir sumažina 2 tipo diabeto riziką. Naujo tyrimo metu buvo išnagrinėti daugiau kaip 6 000 suaugusiųjų nuo 45 iki 84 metų amžiaus duomenys ir nustatyta, kad avokadų vartojimas gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką, ypač tiems žmonėms, kurių kraujyje nustatytas avokadų vartojimo biožymeklis.

„Soti, išraiškingo skonio mišrainė, labai tiksianti vakarėliams ir šventėms. Jei mišrainės iš karto nevalgote, skrebučius dėkite prieš patiekdami, nes jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Ingredientai: 200–300 gr rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį); 150 gr fermentinio sūrio; 200 gr virtų arba konservuotų pupelių; 100–200 gr konservuotų kukurūzų; 1–2 marinuoti agurkai; kelios riekės juodos duonos; 1 skiltelė česnako; druskos; majonezo.

„Greita, paprasta, skanu ir apsirūpinę salotomis būsite ilgam. Ačiū anytai už receptą“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: 8 morkos; 1 kg svogūnų; 3 šaukštai druskos; 250 gr cukraus; 0.5 l acto; 0.5 l aliejaus; 5 kg kopūstų. Sutarkuokite kopūstus (kadangi jie pakankamai kieti aš mėgstu smulkesnius, tarkavau kombaino pagalba), kubeliais supjaustykite svogūnus, sutarkuokite morkas.

„Kas čia tokio iškepti kotletus ? Ir aš taip pagalvojau. Bet nugalėta smalsumo, išbandžiau šį socialiniuose tinkluose sklandantį kotletų receptą. Šie kotletai vadinami daniškais. Kodėl daniškais, nesigilinau, bet būtų įdomu sužinoti. Daug nerašysiu, tik pasakysiu, kad jie tikrai nerealaus skonio. Minkšti, purūs ir labai gardūs. Būtinai išbandykite. Nusivilti neteks“, – rašo tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė.

Daugeliui pietūs ar vakarienė neapsieina be keptų bulvių ir kiekvieno siekiamybė, kad jos būtų traškios išorėje, bet minkštos viduje. Ir nors galbūt jas gaminate jau daugelį metų ir manote, kad puikiai išmanote jų gamybos gudrybes, šefas Jamie Oliveris patarė, kaip tobulai iškepti bulves. Savo interneto svetainėje virtuvės žvaigždė Jamie Oliveris pasidalijo patarimais, kaip pradedantiesiems virėjams kaskart pasigaminti „tobulas keptas bulves“, rašo express.co.uk.

„Naminė virta višta – gėris ne kitaip. Jeigu iš tokios esate virę ir ragavę ir sultinį, ir pačią vištieną, suprasite apie ką kalbu. Aš esu laiminga, nes tikrai turiu kokybiškai užaugintos vištienos. Šituo gėriu mane aprūpina mama. Kai išsiviriau sultinio ir liko dar šiek tiek virtos vištienos, ją nukaulinau... Ir pagaminau sau tokias salotas. Valgiau žinoma jas viena. Šeima nebuvo sužavėta, jiems skaniau tiesiog viena virta višta. O man buvo labai skanu.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

„Nesudėtinga ir soti mišrainė“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Mišrainės ingredientai: 2 skardinės tuno (po 185 g); 3 bulvės; 2 morkos; 3 kiaušiniai; mažas indelis ikrų (naudojau masago ikrus); 2–3 šaukštai majonezo; pluoštelis petražolių; druskos ir pipirų pagal skonį. Bulves, morkas ir kiaušinius išvirti. Atvėsinti ir nulupti.Nuo tuno nupilti aliejų ar sultis. Bulves, morkas, kiaušinius susmulkinti į nedidelius kubelius.

„Jaučiu didelę silpnybę sotiems ir skaniems bulviniams patiekalams. Bulvių plokštainis, kaip vadiname jį kugeliu, yra mano pats mėgstamiausias su spirgučių padažu. Tarkuotas bulves užpilkau karštu pienu ir plokštainis tampa lipnus ir minkštas, taip kugelį gaminti išmokė mane mama“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos: 6; Užtruksite apie 50 min.

Savaitgalį siūlome išbandyti tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorės Ilonos varškėčius, kurie tikrai nepaliks abejingų dėl savo skonio ir purumo. Ingredientai varškėčiams: 400 gr varškės; 2 kiaušiniai; 1 stiklinė miltų; druskos; aliejaus kepimui. Į  varškę įmušti išplaktus kiaušinius, suberti miltus, druską ir šaukštu gerai išsukti. Sutepti rankas aliejumi, imti po šaukštą tešlos ir formuoti apvalų varškėtuką. Kepti keptuvėje ant aliejaus.

Šventėms ieškoti įvairių receptų? Siūlome jums išbandyti šią mišrainę, kurią rekomenduoja tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Mišrainės ingredientai: 150 gr  konservuoto tuno, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, 1 poras, 1 šaukštas smulkintų krapų, 1 žiupsnelis druskos, 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų. Tuną sugnaibykite šakute iki nedidelių gabaliukų. Kiaušinius susmulkinkite gabaliukais nedideliais ir sudėkite į dubenį su tunu. Porą supjaustykite pusžiedžiais. Dėkite į dubenį.

Dovilė Filmanavičiūtė – moteris, kurios gyvenime netrūksta nei ryškiausių spalvų, nei įsimintiniausių skonių. Tokiais ji lepina ir visus tuos, kurie apsilanko jos namų virtuvėje, nes maistas Dovilei – ne tik meilės kalba, bet ir vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Šis šokoladinis lazdynų riešutų kremas primena „Nutella", tik su mažesniu ir sveikesniu ingredientų sąrašu.

„Būtent toks, koks būdavo valgyklose ir mokykloje. Mano prisiminimuose labai skanus“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: 700–800 gr. mėsos (kiaulienos arba jautienos); 2 morkos; 2 svogūnai; raugintas agurkėlis; prieskoniai; grietinė; pomidorų padažas; garstyčios. Kiaulieną supjaustyti  juostelėmis, įtrinti su prieskoniais įdėti kelis šaukštus  majonezo ir padėti į šaldytuvą kelioms valandoms.