mišrainė

„Paprasta ir soti mišrainė. Čia labai tinka krienai“, – sako tinklaraščio „Jurgittos virtuvė“ autorė. Mišrainės ingredientai: 1 vnt. vištienos filė; 2 kietai virti kiaušiniai; 50 gr. fermentinio sūrio; 60 gr. marinuotų perlinių svogūnėlių; prieskoninių žolelių mėsai; druskos; pipirų; svogūno laiškų. Užpilui: 3 v.š. majonezo; 1–2 a.š. krienų (baltų); 2 v.š. jogurto be priedų.

„Turbo greitai paruošiama ir labai gardi mišrainė su pupelėmis. Šįsyk pupelių mišrainę gardinau su obuoliais. Galiu pasakyti, kad obuoliai labai tinka šiai mišrainei, jie suteikia gaivumo, bet tuo pačiu mišrainė yra soti. Puikiai tinka kaip garnyras ar tiesiog su duonos riekele“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Labai mėgstu mišraines su skrebučiais – jie valgant suteikia kažkokį lengvumo pojūtį, nors salotos yra pakankamai sočios. Skrebučius dėkite prieš pat patiekiant, kitaip jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Mišrainei reikės: 100 gr krabų lazdelių; 2 kietų virtų kiaušinių; 15 vnt juodųjų alyvuogių; 100 gr fermentinio sūrio; 2 riekių baltos forminės duonos; pusės svogūno; krapų.

„Nesudėtinga ir soti mišrainė“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Ingredientai sluoksniuotai mišrainei: 2 skardinės tuno (po 185g); 3 bulvės; 2 morkos; 3 kiaušiniai; mažas indelis ikrų (naudojau masago ikrus); 2–3 šaukštai majonezo; pluoštelis petražolių; druskos ir pipirų pagal skonį. Bulves, morkas ir kiaušinius išvirti. Atvėsinti ir nulupti.Nuo tuno nupilti aliejų ar sultis. Bulves, morkas, kiaušinius susmulkinti į nedidelius kubelius.

Silkės mišrainė su burokėliais ir pupelėmis yra soti ir gardi, sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Pasiruoškite Kūčių vakarui ar Kalėdoms. Ši silkė, panašu, nukonkuruos visus šventinius patiekalus paprastumu ir maloniu skoniu. Jums reikės: 2 juostelių silpnai sūdytos silkių filė, 2 vidutinių virtų arba keptų burokėlių, 400 gramų (skardinės) pupelių arba 200 gramų virtų pupelių, pusės svogūno, 3 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos.

Šventėms ieškoti įvairių receptų? Siūlome jums išbandyti šią mišrainę, kurią rekomenduoja tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Mišrainės ingredientai: 150 gr.  konservuoto tuno, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, 1 poras, 1 šaukštas smulkintų krapų, 1 žiupsnelis druskos, 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų. Tuną sugnaibykite šakute iki nedidelių gabaliukų. Kiaušinius susmulkinkite gabaliukais nedideliais ir sudėkite į dubenį su tunu. Porą supjaustykite pusžiedžiais. Dėkite į dubenį.

Tradicinis lietuviškas šventinis stalas neįsivaizduojamas be sočios baltos mišrainės, kurią kiekviena šeima dažnai papildo žiupsneliu interpretacijos. Nors didžiosios žiemos šventės šiemet bus kitokios dėl įsigaliojusių karantino sugriežtinimų, žinomos šalies maisto tinklaraštininkės skatina susikurti kuklesnę šeimos šventę su gardžiomis vaišėmis. Norintiems sujungti tradicijas su modernumu, jos kviečia išbandyti keletą skirtingų baltos mišrainės receptų variacijų.

„Nežinau kaip jūs, bet aš penktadieniais Advento laikotarpiu mėsos stengiuosi nevalgyti. Ir man tai patinka, nes mėsą ir taip valgome kasdien. Pats metas prisiminti senus, gerus, bet gal kiek primirštus receptus“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: virtų bulvių, silkių filė, raugintų agurkų, svogūnų, prieskoninių žolelių, pipirų ir druskos, majonezo. Bulves, silkių filė ir agurkus supjausčiau kubeliais. Svogūnus susmulkinau.

Šventėms jau internete žvalgotės įdomesnių receptų? Siūlome jums išbandyti šią sluoksniuotą mišrainę, kuri tikrai nepaliks abejingų.  Mišrainei reikės: 2 skardinių tuno (po 185g); 3 bulvių; 2 morkų; 3 kiaušinių; mažo indelio ikrų (naudojau masago ikrus); 2-3 šaukštų majonezo; pluoštelio petražolių; druskos ir pipirų pagal skonį. Bulves, morkas ir kiaušinius išvirti. Atvėsinti ir nulupti. Nuo tuno nupilti aliejų ar sultis.

„Tikiu, kad kiekvienoje šeimoje yra vienas ar keli patiekalai, kurie yra tradiciškai ruošiami šventėms. Aš šventėms visuomet gaminu ryžių ir krabų lazdelių mišrainę“, – šypteli tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Mišrainei reikės: 200 gr virtų ryžių, 1 indelio saldžiųjų kukurūzų, krabų lazdelių (12–14 vnt.), šviežių agurkų, 1–2 virtų morkų, pipirų ir druskos, prieskoninių žolelių (krapų, petražolių), majonezo. Krabų lazdeles, agurkus supjausčiau kubeliais.

„Ruošiu baltą mišrainę šeimai, o sau šiek tiek gaivesnę jos interpretaciją. Sakysit kokia gi čia naujiena? Na taip, gal ir ne naujiena jums, bet taip baltą mišrainę aš ruošiu pirmą kartą. Ji tikrai daug gaivesnė ir lengvesnė, negu mums įprasta balta mišrainė“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„O dabar dar truputį apie baltą mišrainę, nors tikiu, kad jos receptą labai gerai žinote. Gamindama mišrainę įdėjau vieną ingredientą, kuris labai tiko ir dar labiau pagerino jos skonį. Norite sužinoti ką papildomai įdėjau į baltą mišrainę? Jei taip, skaitykite receptą ir jame rasite atsakymą“, – šypteli tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: bulvių, morkų, dešros, konservuotų žalių žirnelių, raugintų agurkų, svogūno, sviesto, džiovintų špinatų, majonezo.

„Sezono atradimas. Soti ir labai skani, puikiai tinka sočiai užkąsti gamtoje“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Mišrainės ingredientai: 500 gr avinžirnių; 400 gr kalmarų file (aš perku pynes); pusė kepalo juodos duonos (supjaustyti kubeliais, apkepti aliejuje ir išmaišyti su druska, smulkintu česnaku); poras arba pundelis svogūno laiškų; druska; pipirai; majonezas. Avinžirnius geriausia užmerkti iš vakaro.

„Turbo greitai paruošiama ir labai gardi mišrainė su pupelėmis. Šįsyk pupelių mišrainę gardinau su obuoliais. Galiu pasakyti, kad obuoliai labai tinka, jie suteikia gaivumo, bet tuo pačiu mišrainė yra soti. Puikiai tinka kaip garnyras ar tiesiog su duonos riekele“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė siūlo išbandyti šią greitą mišrainę, kuri galbūt taps jūsų šeimos mėgstamiausia.   Reikės: 1 vnt. avokado; 1 vnt. pomidoro; 150 g krabų lazdelių; 150 g fermentinio sūrio; 150 g (pusė skardinės) konservuotų žirnelių; 2-3 skiltelės (galima ir nedėti) česnako; petražolių; krapų; druskos; majonezo. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, pomidorą, sūrį, avokadą, susmulkinkite krapus, petražoles, česnaką.

„Šios mišrainės receptą rado Mama benaršydama feisbuko platybėse. Užsirašė į užrašų knygutę, kad nepasimestų. Pikantiška, saldu, gaivu, skanu! Harmonija išlaikyta, o susivalgo išties greitai“, – sako tinklaraščio „Šokiai virtuvėje“ autorė. Ingredientai mišrainei: 1 didelis rūkytas vištienos ketvirtis; 1 mažas indelis konservuotų ananasų; 200 g marinuotų salierų; 1 raudonas svogūnas; pekino kopūstas; majonezas; pipirai, druska. Visus produktus sudedame į dubenį.

Tinklaraštininkė Rasa kartu su skaitytojais dalijasi puikiu mišrainės receptu, kuris galbūt jums pravers artėjant savaitgaliui.  Reikės: 1 vnt avokado; 1 vnt pomidoro; 150 g krabų lazdelių; 150 g fermentinio sūrio; 150 g (pusė skardinės) konservuotų žirnelių;  2-3 skiltelės česnako (galima ir nedėti); petražolių; krapų; druskos pagal skonį; majonezo.

„Koks puikus receptas paįvairinti marinuotus burokėlius. Manau, ne viena šeimininkė apsidžiaugs sunaudojus cukinijas, dėl kurių daugelis suka galvą, ką daryti”, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Burokėlių ir cukinijų mišrainei reikės: 3 kg virtų burokėlių; 2 kg cukinijų; 1 kg svogūnų; 200 ml aliejaus; 200-250 g cukraus; 200 ml acto; 2 v.š. su kaupu druskos; 2 didelės česnako galvutės; 1 a.š. maltų juodųjų pipirų; 1 čili pipiro.

„Labai gardi mišrainė su žiediniu kopūstu ir krabų lazdelėmis“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Ingredientai: 1 kalafioro žiedynas; 6 kiaušiniai; 300 g krabų lazdelių; 1/2 ilgavaisio agurko; ryšulėlis krapų; 1 v.š. majonezo; 2 v.š. natūralaus jogurto be priedų; 1 česnako skiltelė; druskos pagal skonį; citrinos sulčių. Kalafiorą sulaužyti mažais gabaliukais ir perlieti verdančiu vandeniu. Kietai virtus kiaušinius supjaustyti kvadratėliais ir suberti ant kalafioro.

„Skubu pasidalinti tuno ir avokado mišrainės receptu, kuri išties pagaminama labai greitai. Beje, šią mišrainę pagardinau raudonaisiais serbentais, kurie labai tiko ir mišrainei suteikė cinkelį. Neturite raudonų serbentų? Tuomet puikiai tiks granatų sėklos ar spanguolės“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: avokado, tuno savo sultyse, šviežio agurko, raudono svogūno, prieskoninių žolelių, citrinos sulčių, pipirų ir druskos, alyvuogių aliejaus.

„Nesu silkių mėgėja, bet ši mišrainė man tikras atradimas. Galiu pridurti tiek, kad avokadas ir pomidorai yra puikus derinys. Tiesa, dėjau konservuotų kukurūzų, nes juos labai mėgstu, bet jei jų nemėgstate, tai nedėkite, vis vien bus labai gardu. Mišrainę galite gardinti majonezu, bet aš pasirinkau sveikesnį variantą ir niekuo mišrainės negardinau, net ir aliejumi“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Tai dar vienas mišrainės receptas, kuris mūsų šeimoje visiems patinka. Tad rekomenduoju ir jums išsisaugoti šį receptą“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1 stiklainio žaliųjų žirnelių, kumpinės dešros ar kitos mėgstamos, raugintų agurkų ( naudojau savo raugintus ), fermentinio sūrio, svogūno, česnako granulių (pagal skonį), prieskoninių žolelių (krapų, petražolių), majonezo. Dešrą, sūrį, raugintus agurkus ir svogūną supjausčiau nedideliais, pailgais gabaliukais.

Norite gardžios ir greitai pagaminamos mišrainės? Išbandykite šį receptą, kuriuo dalijasi tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Reikės: 1 kalafioro žiedyno, 6 kiaušinių, 300 g. krabų lazdelių, 1/2 ilgavaisio agurko, ryšulėlio krapų, 1 v. š. majonezo, 2 v. š. natūralaus jogurto be priedų, 1 česnako skiltelės, druskos pagal skonį, citrinos sulčių. Kalafiorą sulaužyti mažais gabaliukais ir perlieti verdančiu vandeniu. Kietai virtus kiaušinius supjaustyti kvadratėliais ir suberti ant kalafioro.

„Avokadų ir agurkų mišrainę galėčiau valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei, todėl produktus šiai mišrainei pagaminti pas mane visuomet rastumėte namuose. Man ši mišrainė yra labai gardi, greitai pagaminama ir sveikuoliška. Beje, gaminant ją,  galite drąsiai improvizuoti. Įdėkite į mišrainę kietai virtą kiaušinį, lašišos ar fetos sūrio ir kaskart turėsite kitokią mišrainę“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Receptas labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.

Vasaros tikriausiai dažnas negalėtų įsivaizduoti be šviežiai rūkytos žuvies. Būtent ji puikiai tiks ir vasariškai mišrainei, kurios receptu su skaitytojais dalijasi tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Ingredientai: 1 vnt. rūkyta skumbrė; 200g nevirtų rudų ryžių; 1/2  raudono svogūno; puodelis konservuotų kukurūzų; 1/2 ilgo agurkas; 1 v.š. majonezo; 1 a.š. garstyčių; druskos pagal skonį. Ryžius išvirti ir atvėsinti. Žuvį iškaulinti ir susmulkinti.

„Ruošiu baltą mišrainę šeimai, o sau šiek tiek gaivesnę jos interpretaciją. Sakysit kokia gi čia naujiena? Na taip, gal ir ne naujiena jums, bet taip baltą mišrainę aš ruošiu pirmą kartą. Ji tikrai daug gaivesnė ir lengvesnė nei mums įprasta balta mišrainė“, – sako recepto autorė. Ingredientai mišrainei: 4 virtos bulvės; 1 virta morka; 1 virtas kiaušinis; 1 agurkas šviežias; 1 poras; 200 ml konservuotų žirnelių; pundelis krapų; druskos pagal skonį; majonezo, pagal poreikį.

„Jau pirkdama žinojau, ką iš jų gaminsiu. Vienas iš patiekalų buvo lęšių mišrainė. Super skani ir daug laiko nereikalaujanti pagaminti mišrainė“, – sako recepto autorė Audronė. Reikės: lęšių (naudojau žalius lęšius), kietai virtų kiaušinių, keptos/rūkytos vištienos, raugintų agurkų, raudono svogūno, džiovinto česnako ir rozmarino prieskonių, pipirų ir druskos, pagardinimui reikės: natūralaus jogurto arba majonezo. GAMINIMAS Lęšius išsiviriau.

„Tai puikus užkandis pakramsnojimui savaitgalio vakarams prie televizoriaus. Mišrainę tepiau ant traškios duonos riekelių“, – sako recepto autorė. Ingredientai: 2 virti kiaušiniai; 150 g fermentinio sūrio; 3 skiltelės česnako; 2–3 v. š. majonezo. GAMINIMAS Kiaušinius nulupame. Sutarkuojame kiaušinius, sūrį. Česnaką nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Mišrainę gardiname majonezu. Tepame ant duonos ar skrebučių. Pabarstome čili, jei norisi.

Tinklaraštininkė Edita drauge su skaitytojais dalijasi patikrintu skaniausios mišrainės receptu, kurią pagaminti užtruksite vos keletą minučių.  Reikės: 16 krabų lazdelių, 1/2 ilgavaisio agurko, 4 virtų kiaušinių, pundelio svogūno laiškų, 1 šaukšto smulkintų krapų, 3 šaukštų majonezo, žiupsnelis pipirų; druskos.  GAMINIMAS Kiaušinius išverdame kietai ir atvėsiname. Krabų lazdeles susmulkiname kubeliais, agurką ir kiaušinius taip pat susmulkiname vienodo dydžio kubeliais.

„Kaip ir pas daugumą lietuvių, silkė pataluose yra labai dažnas patiekalas ne tik ant Velykų stalo, bet ir kitų didesnių švenčių proga. Tai jau beveik tradicija. Šis patiekalas visada labai dailiai papuošia stalą, tai kartu ir užkandis, ir salotos. Silkę pataluose galima patiekti ne tik šiuo būdu, kaip pas mane nuotraukose. Mišrainę galite susluoksniuoti viename dideliame inde arba mažuose, individualiuose indeliuose. Sluoksniavimo eigą taip pat galima šiek tiek pakeisti, pvz.

„Tikriausiai prieš Velykas daugelis turi nemažai virtų kiaušinių, tad siūlau šventėms pasigaminti skanią ir sočią mišrainę su kiaušiniais ir rūkyta vištiena”, – rekomenduoja Jurgita. Reikės: 150 gr. rūkytos vištienos (aš naudojau šlaunelę); 2 kietai virtų kiaušinių (galima daugiau); 7 cm. poro; 5 v.š. konservuotų žirnelių; 5 v.š. konservuotų kukurūzų; 3 v.š. majonezo; 2 v.š. jogurto be priedų; druskos, pipirų. GAMINIMAS Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais.

„Labai mėgstu mišraines su skrebučiais – jie valgant suteikia kažkokį lengvumo pojūtį, nors salotos yra pakankamai sočios. Skrebučius dėkite prieš pat patiekiant, kitaip jie suminkštės“, – sako recepto autorė Jurgita. Mišrainei reikės: 100 gr. krabų lazdelių; 2 kietai virtų kiaušinių; 15 vnt. juodųjų alyvuogių; 100 gr. fermentinio sūrio; 2 riekių baltos forminės duonos; pusės svogūno; krapų.

Įvairūs mišrainių receptai jau seniai pabodo? Tuomet siūlome jums išbandyti Jurgitos siūlomą receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Reikės: 200–300 gr. rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį); 150 gr. fermentinio sūrio; 200 gr. virtų arba konservuotų pupelių; 100–200 gr. konservuotų kukurūzų; 1-2 marinuoti agurkų; kelios riekės juodos duonos; 1 skiltelės česnako; druskos; majonezo. GAMINIMAS Česnaką susmulkiname ir įtriname į duonos riekeles, pabarstome druska.

„Parduotuvėje apsiperkant užkliuvo žvilgsnis ties balta mišraine. Taip kilo mintis ją pasigaminti namuose, tuo labiau, kad baltą mišrainę gaminau labai seniai. Iš vakaro išsiviriau kelias bulves ir morkas, tad pagaminti mišrainei daug laiko nesugaišau.

„Daržovių mišrainę su kiaušiniu rekomenduoju pasigaminti tiems, kurie ieško alternatyvos visoms naminėms salotoms su bulvėmis, ryžiais ir majonezu. Ši mišrainė, kur kas lengvesnė, gaivesnė, sveikesnė ir daug greičiau pagaminama. Šią mišrainę gaminau šventėms, todėl galiu patikinti, kad nuo stalo dingo akimirksniu“, – sako tinklaraštininkė Audronė.

„Greitai pagaminama, skani keptos duonos ir pupelių mišrainė su obuoliais puikiai tiks ne tik šventiniam, bet ir kasdieniniam stalui. Mišrainė paruošiama žaibiniu greičiu, taip, kad terliotis virtuvėje nereikės, o mišrainė bus ne tik labai skani, bet ir soti. Mano vyras ją valgo šaukštais“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Reikės: 1 skardinės pupelių, 100–150 gr. fermentinio sūrio, 1 obuolio, 3 riekelių keptos duonos, česnako, svogūno laiškų, pipirų ir druskos (pagal skonį), majonezo.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė savo tinklaraštyje „Gamink su Audrone“ siūlo pagaminti salotas, kurias tiesiog pavadino „Taukšt ir salotos“. Tai mišrainė su avinžirniais.  Avinžirniai labai skanūs net ir vieni, o ką jau kalbėti apie patiekalus su jais: tvirti, visi kaip vienas, ne košės tekstūros. Žodžiu, liuks šio gamintojo produkcija, o gaminti su bet kuriais Globus Lietuva produktais yra vienas malonumas.

Tinklaraštininkė Rasa siūlo išbandyti labai gardžią vištienos mišrainę. Ji tinka ne tik šventėms, bet ir ant įprasto kasdienio stalo. Tai – karališkos, pasakiškai skanios. Jums reikės: 300 gramų vištienos filė, 250 gramų virtų arba konservuotų raudonųjų pupelių, 300 gramų marinuotų pievagrybių, 50 gramų graikiškų riešutų, 1 mėlynojo svogūno, šviežių krapų, kario, majonezo.

Jei norite vakarienei pagaminti mišrainę, šį receptą turėtumėte įsidėmėti. Tai lengvai pagaminama mišrainė, kuri tikrai nepaliks abejingų. Jums reikės: 300 gramų marinuotos arba sūdytos silkių filė, 2 virtų bulvių, pusės stiklinės virtų pupelių, 1 obuolio, šaukšto citrinos sulčių, 2 pomidorų, marinuotų kelmučių arba voveraičių, garstyčių, 3 šaukštų aliejaus, svogūnų laiškų, druskos, pipirų, cukraus. Pirmiausia, jeigu obuolys pirktinis bei padengtas parafinu, nuskuskite jo žievelę.

„Pusryčiams pasigaminau gardžią mišrainę su avokadu. Beje, ji puikiai tiks ne tik pusryčiams, bet ir vakarienei. Mišraine galima įdaryti avokadą, krepšelius, užsidėti ant duonos riekelės ar skrebučio“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Mišrainei reikės: 1–2 avokadų, 2–3 kiaušinių ( kietai virtų ), 1–2 agurkų, prieskoninių žolelių, natūralaus jogurto, pipirų ir druskos. GAMINIMAS Avokadą, kiaušinius ir agurkus smulkiai supjausčiau, pagardinau prieskoniais ir jogurtu.

„Pasidalinsiu gardžios mišrainės receptu su žirneliais, kumpiu ir sūriu. Mišrainė gardi, soti ir svarbiausia greitai pagaminama“, – sako recepto autorė Audronė. Reikės: 1 stiklainio žaliųjų žirnelių, kumpinės dešros ar kt., raugintų agurkų, fermentinio sūrio, svogūno, česnako granulių (pagal skonį), prieskoninių žolelių (krapų, petražolių), majonezo. GAMINIMAS Kumpinę dešrą, sūrį, raugintus agurkus ir svogūną supjausčiau nedideliais, pailgais gabaliukais.

Jau po truputį ieškote receptų naujųjų metų stalui? Tuomet siūlome jums prisiminti nostalgišką baltąją mišrainę ir atskleidžiame, kokią grubią klaidą daro dažna šeimininkė.  Balta mišrainė jau yra tapusi visiškai įprastu lietuviams patiekalu, kad kiekviena virtuvės šeimininkė turi savo nuosavą ir labai ištobulintą receptą. Nepaisant šios priežasties, labai dažna iš jų daro klaidą, kurią mano močiutė pavadino didžiuliu nusikaltimu kulinarijai.

„Tai viena mano mylimiausių lietuviškų mišrainių. Tradicinė, paprasta ir soti keptos duonos mišrainė lietuviškoje virtuvėje yra ne tik gana populiari, bet ir dažnai gaminama, ypač įvairių švenčių metu“, – sako Liucija. Reikės: 200 g baltos duonos; 2 saujos virtų, smulkių pupelių; 1/2 obuolio (geriausia rūgštesnio); 100 g sūrio; 2,5 valg. š. majonezo; 1 valg. š. šviežios, susmulkintos petražolės; saulėgrąžų aliejaus kepimui; druskos. GAMINIMAS Duoną supjaustome mažais kubeliais.

Ruošiatės artėjančioms didžiausioms žiemos šventėms? Tuomet siūlome išbandyti šios mišrainės receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Ingredientai: krabų lazdelių: 300 gramų; morkų: 1 (didesnės); kiaušinių: 4 vnt; kietojo sūrio: 150 gramų; šviežių krapų: pundelio; druskos; maltų pipirų, majonezo arba natūralaus jogurto.  GAMINIMAS Prieš gamindami mišrainę, morką ir kiaušinius išvirkite bei juos atvėsinkite. Po to krabų lazdeles, morką ir kiaušinius supjaustykite kubeliais.

Jau pradedate galvoti apie Šv. Kūčių vakarienės patiekalus? Tuomet pasinaudokite šiuo paprastu silkės mišrainės receptu, kuriai prireiks vos kelių ingredientų. Ingredientai: 3 vienetai silkių filė; 1 stiklinės konservuotų žirnelių; 3 kietai virtų kiaušinių; 1 (arba pagal skonį) poro; majonezo arba natūralaus jogurto. GAMINIMAS Iš pradžių silkių filė supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais. Tuomet virtus kiaušinius supjaustome nedideliais kubeliais.

„Labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – sako recepto autorė Edita. 5,5 l reikės: 3,5 kg išdarinėtų cukinijų; 2 kg pomidorų; 3 didelių svogūnų; 5 didelių česnako skiltelių; 5 čili pipirų (jei norisi aštrumo); 100-120 g cukraus; 50 ml aliejaus; 1 v.š. maltos raudonosios paprikos; 2-3 v.š. druskos.

„Šios mišrainės variantų pasaulyje yra daugybė. Mes lietuviai, jas tiesiog vadiname balta mišraine. Gal ir nieko naujo, bet kartais į jas įdedu ir virtą kiaulės liežuvį. Labai skanu!“, – sako tinklaraštininkė Rasa. Reikės: Bulvių - 300 g; Morkų - 150 g; Kiaušinių - 4 vnt.; Kiaulės liežuvio - 300 g; Konservuotų žirnelių - 180 g; Agurkų marinuotų arba žalių - 130 g; Krapų; Druskos - pagal skonį; Majonezo.

„Mišrainės receptas visiškai paprastas ir labai tradicinis. Jei savo krabų lazdelių ir ryžių mišrainę norite kiek patobulinti ir pridėti daugiau skonių, tuomet įdėkite susmulkintos raudonos ar geltonos paprikos, virto kiaušinio, konservuotų žirnelių. Papildomi ingredientai priklauso nuo kiekvieno skonio“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės:  375 ml virtų ryžių; 200 g krabų lazdelių; 325 g konservuotų kukurūzų; 1 agurko; 3 valg.