kava

Lietuvoje kavos mėgėjų tarp moterų yra kur kas daugiau nei tarp vyrų. Visiškai negeriantys kavos tvirtina 22 proc. vyrų ir vos 7,5 proc. moterų. Savo ruožtu, moterys gerokai dažniau renkasi pieniškas kavas, o vyrai – juodą bei espresą, rašoma pranešime žiniasklaidai.

Nepaisant daugelio kavos privalumų, ji kaltinama tuo, kad padeda šalinti skysčius iš organizmo – ir tokiu būdu sukelia dehidrataciją. Tikriausiai dauguma yra pajutę, kad atsigėrus kavos, ima troškinti. Tačiau ar iš tiesų tokie teiginiai yra teisingi? Anot naujai atlikto tyrimo – ne. Birmingemo universiteto (Jungtinė Karalystė) mokslininkai tyrė 50 vyrų, kurie kasdien išgeria po 3-6 puodelius kavos, organizmų skysčių lygius.

Kiekviena prekė ar paslauga yra apipinta įvairiausiais mitais, kurie, deja, toli nuo tikrovės. Šiuo straipsniu pradėsime kelių publikacijų ciklą, kuriame kalbėsime apie kavą, jos kilmę, kokybės paieškas, paruošimo būdus ir kaip atsirinkti savo mėgiamą skonį. Geriausia apie tai kalbėti su savo srities profesionalais, todėl šios rubrikos partneriai – kavos namai „Kavamanija“ – atskleis visas šio dažnai prabangos preke vadinamo gėrimo paslaptis. Šį kartą atsakysime į klausimą, kas yra šviežia kava.

Atlikti tyrimai nustatė, kad žmonės, kurie geria tam tikrą kavos rūšį, turi tarpusavyje bendrų savybių, rašo telegraph.co.uk Jeigu jūs renkatės gerti „Latte“ kavą arba į savo kavos puodelį įpilate pieno, tai atskleidžia, kad dažnai mėgstate išeiti į viešumą, atrasti naujų neišbandytų veiklų. Gyvenime jūs lengvai padedate kitiems ir jums tai ganėtinai gerai sekasi. Jeigu renkatės kavą gerti be kofeino, tai išduoda, kad esate šiek tiek emocingas ir linkęs kontroliuoti.

Atėjęs ruduo ne tik spalvotai nudažo medžius, bet ir atneša gausybę gėrybių, subrandina įvairiausius vaisius. Mūsų senoliai rudenį skubėdavo prisirinkti gilių, mat šie ąžuolo vaisiai šalina toksinus, valo kraują. Nesnauskite ir jūs, skubėkite prisirinkti gilių, nes ir mažas kiekis stimuliuoja virškinimą, šalina riebalus. Tv3.lt skaitytoja pasidalijo puikiu gilių kavos receptu, kurį vertėtų išbandyti kiekvienam.

Greipfrutai, pienas, kava ir arbata – įprasti produktai, kuriuos galima rasti bene kiekvieno šaldytuve ar virtuvės spintelėje. Tačiau žmonėms, kurie vartoja vaistus, į šių produktų naudojimą kasdieniame racione reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį. Farmacininkas Dainius Viederis pažymi, kad minėti produktai gali paveikti vaisto poveikio stiprumą, sulėtinti arba pagreitinti jo pasisavinimą ar padidinti nepageidaujamų reakcijų tikimybę.

Kava ir pagrindinės jos sudedamosios dalys yra vieni dažniausiai tiriamų maisto produktų. JAV mokslininkai paskelbė dešimt metų trukusio tyrimo, kuriame dalyvavo iš viso 10 000 žmonių, rezultatus, rašoma dailymail.co.uk. Pasirodo, vienas kavos puodelis per dieną aštuonias procentais sumažina ankstyvos mirties tikimybę. Du - penki puodeliai per dieną šią tikimybę sumažina 12 procentų, o šeši puodeliai per dieną – net 16 procentų.

Kavos pupelių kvapas pakeri visus kavos mėgėjus. Turbūt ne veltui daugelis kavos pupelių pažeria tiesiog matomoje vietoje namuose, kad šios skleistų malonų aromatą kiaurą parą.  Vis dėlto, jeigu norite, kad iš kavos pupelių gaminama kava būtų ne tik labai gardi, bet ir kvapni bei aromatinga, turėtumėte žinoti vieną gudrybę.  Įsigiję kavos pupelių, įdėkite jų į šaldiklį. Laikykite bent savaitę arba daugiau, kad jos įgautų dar stipresnį aromatą.

Nors medų paprastai dedame į arbatą, naujas tyrimas atskleidė, kad medumi saldinta kava gali turėti unikalių savybių, rašoma lifeadvancer.com. Ne paslaptis, kad į kavą dedamas cukrus nieko gero sveikatai nežada. O štai medus ne taip stipriai pakelia ir numuša gliukozės kiekį kraujyje ir nežadina alkio jausmo.

Sunku įsivaizduoti rytą be kavos? Jeigu norite, kad diena būtų dar žvalesnė, o energijos užtektų iki pat vakaro, turėtumėte suklusti ir išbandyti kitokią kavą.  Kava, pagardinta citrina, nors daugeliui nepatinka dėl aštraus skonio, veikia puikiai. Ji ne tik stipriai tonizuoja, greitai pakelia kraujo spaudimą, bet ir aprūpina organizmą vitaminu C, kurį būtina naudoti kiekvieną dieną ir visais metų laikais.

Daugelis iš mūsų neįsivaizduoja savo dienos pradžios be gardžios kavos puodelio. Pasirodo, ji ne tik gali prabudinti mus ankstyvą rytą, bet galbūt ir padėti, norint atsikratyti nereikalingų kilogramų vasarą. Kava ne tik gali suteikti energijos ir žvalumo. Kavoje esantis kofeinas taip pat stimuliuoja ir centrinę nervų sistemą, kuri siunčia signalus riebalų ląstelėms.

Mėgstate kavą? Geriate ją kas rytą arba bent jau kartą per dieną? Gali būti, kad nepagalvojate apie tai, kiek kalorijų turi jūsų mėgstamas gėrimas, todėl pats metas sužinoti visą tiesą. Taigi, jeigu kasdien geriate americano kavą, turėtumėte būti ramūs: šioje kavoje nėra daug kalorijų, viename puodelyje yra iki 7 kcal.  Daug kaloringesnės, o tuo pačiu ir daugeliui gardesnės, yra kavos, gamintos su pienu.

Remiantis dabartiniais skaičiavimais, dėl klimato kaitos kavos visiems nebepakaks jau 2080-aisiais. Šis faktas paskatino suomių kavos gamintoją „Paulig“ įsipareigoti nuo šių metų pabaigos visą kavą pirkti tik iš tvarumo reikalavimus atitinkančių augintojų – sertifikuotų bei tvaraus ūkininkavimo programose dalyvaujančių ūkių. Šis gamintojas taip pat sukūrė „Blend 2080“ – kavą be kavos.

Ar ryte norėdami išblaškyti miegus griebiatės puodelio kavos? Medikai pataria verčiau aktyviai pasimankštinti. Energijos pliūpsnį pajusite iškart. Tiesa, realybė kiek kitokia – sportuoja rytais retas: mankštą darantys prisipažįsta vos trys mokiniai iš šimto. Kiek mankštinasi suaugusiųjų – kaip tik atliekamas tyrimas.  Pora šimtų uostamiesčio mokinių dieną pradeda mankšta.

Vilniuje pristatytas gidas po kokybišką kavą siūlančias miesto kavines. Kaip teigia jo sumanytojai, anglų kalba išleistas nemokamas leidinys padės miesto svečiams ir visiems geros kavos mėgėjams geriau susipažinti su Lietuvos sostine lankantis kavinėse, galinčiose pasiūlyti kavos iš įvairiausių pasaulio regionų. Gido - „Geros kavos žemėlapis“ - autorius ir dailininkas – dizaineris Lukas Bytautas.

Ilgą laiką bandėte atsikratyti svorio, bet kilogramai taip ir nemažėjo? O galbūt siekiate sumažinti savo apimtis prieš ateinantį pavasarį? Išbandykite šį natūralų mišinį, kuris padės atsikratyti nereikalingų kilogramų. Iš anksto pasiruoškite šį mišinį.  Jums reikės: cinamono, medaus ir kokosų aliejaus. Visi šie produktai yra plačiai žinomi dėl savo savybių, norint sumažinti svorį ir pagreitinti medžiagų apykaitą.

Ar šia žeme vis dar vaikšto žmonės, nė karto neragavę kavos? Šiuo faktu patikėti itin sunku, tačiau tokių asmenų vis dar galima atrasti. Kava geriama visose pasaulio šalyse, o sprendžiant iš ant kiekvieno kampo stovinčių kavinukių, kavos parduotuvių, kofeinas mums tikrai patinka. Beje, tai nėra blogai. Kavos gėrimas duoda nemažai naudos ne tik smegenims, odai, bet ir kūnui. Sužinokite, kodėl kavą gerti sveika.

Alkoholio kontrolę sugriežtinę Seimo valstiečiai imasi rūkalių. Seimo nariai siūlo apriboti rūkymą lauke. Rūkyti siūloma uždrausti ne tik šalia ugdymo įstaigų ar darželių, bet ir greta kavinių, naktinių klubų, restoranų ir kitų viešo maitinimo įstaigų. Valstiečiai taip tikisi dar labiau sumažinti pasyviai ir aktyviai rūkančiųjų skaičių. Tuo metu specialistai aiškina, kad didmiesčiuose tuoj nebeliks vietos legaliam cigaretės užsitraukimui.

Daugelis pripažįsta cinamono naudą. Mokslininkų atlikti tyrimai atskleidžia, kad jis pagreitina medžiagų apykaitą net iki dvidešimties kartų, o jo suvartoti per dieną užtenka visai nedidelį kiekį. Kaunietė Rita visą savo gyvenimą kentė antsvorio problemas, o šios itin padidėjo, susilaukus pirmojo sūnaus. Ilgą laiką moteris internete pastebėdavo straipsnius, kuriuose buvo minima cinamono nauda, norint atsikratyti per didelio antsvorio.

Kalėdinis šurmulys susuko galvas? Pats metas atsitraukti nuo darbų ir šiek tiek atsikvėpti. Pažvelkite į žemiau pateiktą nuotrauką ir pasakykite, ką joje matote. Skelbiama, kad šią užduotį įveikia tik 5 proc. žmonių. Iš kitų jie išsiskiria greita reakcija, pastabumu ir budrumu. Pasitikrinkite, ar esate toks ir pasakykite, ar pamatėte žmogaus galvą tapu pupelių?  Jei testo nepavyko įveikti, žemiau žiūrėkite teisingą atsakymą.

Daugelis naujausių ir brangesnių išmaniųjų jau išmoko „plaukioti“ bei tapo vandeniui nepralaidūs. Tačiau nešiojami kompiuteriai ir toliau bijo bet kokių skysčių, nors šalia jų mes nuolat ką nors gurkšnojame. Kartais tai gali baigtis apverktinai. Todėl dalijamės „Hi-tech“ patirtimi, ką daryti, jeigu jūs apliejote nešiojamą kompiuterį. Ką daryti pirmiausiai? Taigi, stiklinė su vandeniu yra pusiau pilna. Likusi pusė jau kompiuteryje.

Neseniai atliktas tyrimas Švedijoje parodė, kokią įtaką turi stipri juoda kava moterų krūtinei.  Skelbiama, kad moterų, kasdien išgeriančių 3 puodelius juodos kavos, krūtinės apimtis sumažėjo net 17 procentų. Tos moterys, kurios tyrimo metu kavos negėrė, liko su to paties dydžio krūtine.  Aiškinama, kad kavoje yra medžiaga, kuri tiesiogiai susijusi su moterų hormono išsiskyrimu. Kava lėtina medžiagų apykaitą, o organizme pradedama gaminti mažiau estrogeno.

Atėjus šaltajam sezonui, karšti gėrimai tampa labai populiarūs. Ne išimtis – kvapni kava, be kurios dažnas neįsivaizduoja ir savo kasdienybės. Tad kaipgi paruošti kavą, lyg šią būtų pagaminęs profesionalus barista? Anot Gyčio Šapokos, „Coffee Hill Anykščiai“ vadovo, reikia vadovautis keliomis paprastomis taisyklėmis. O pasirinkti produktai ir žiupsnelis fantazijos – atneš norimą ir puikų rezultatą. „Kavos gaminimų būdų yra labai įvairių.

Viešojoje erdvėje galima išgirsti skirtingas nuomones apie kavą: vieni kalba apie jos naudą, kiti apie žalą. O kaip yra iš tiesų? Regis, lietuviams daugelis nepagristų mitų – visiškai nerūpi. Dar šių metų lapkritį atlikta visuomenės apklausa parodė, kad net 79 proc. žmonių Lietuvoje kavą geria kasdien vyko tyrimo apie lietuvių kavos gėrimo įpročius rezultatų pristatymas.

 Šiandien sostinės meras Remigijus Šimašius paskelbė senjorų laukiamiausios akcijos „Susitikim prie kavos puodelio“ pradžią. Jau tradicija tapusi 17-oji gerumo akcija kviečia garbaus amžiaus vilniečius vaišintis nemokama kava ar arbata 80-yje Vilniaus kavinių, restoranų, kepyklėlių ir viešbučių.

3 puodeliai kavos per dieną gali padėti išgelbėti jūsų gyvybę, teigia mokslininkai. Naujausio tyrimo išvadose rašoma, kad toks gėrimo kiekis sumažina kepenų ligų, kepenų vėžio ir cirozės riziką beveik 70%. Šis karštas gėrimas savo sudėtyje turi žmogaus organizmui naudingų medžiagų – kofeino, antioksidantų, kaveolio ir kafestolio. Šių medžiagų mišinys apsaugo kepenis ir neleidžia susidėvėti tam tikriems audiniams bei saugo nuo uždegimų.

Tiems, kurie nori sulieknėti, kasdieniu įpročiu tapo stiklinės vandens su citrina gėrimas ryte. Mitybos ekspertai teigia, jog vanduo nepadės kažkokiu stebuklingu būdu atsikratyti antsvorio. Tiesą sakant, nė vienas gėrimas, vartojamas vienas, nepadės sumažinti drabužių dydžio. Tačiau vis dėlto egzistuoja keli jų, kurie, kartu propaguojant ir sveiką gyvenimo būdą, gali iš tikrųjų padėti tirpdyti riebaliukus. Štai kokiais gėrimais metas pradėti mėgautis.

Visi mes girdėjome, kad egzistuoja būrimas iš kavos puodelio nuosėdų, tačiau burti galima ir iš arbatžolių lapų, liekančių ant dugno išgėrus arbatą. Šis menas dar vadinamas taseografija. Kad išaiškintumėte likimo ženklus, visai nebūtina kreiptis į būrėją. Užtenka įsidėmėti tam tikras taisykles. Burdami iš tirščių galime sužinoti apie konkretų rūpimą dalyką arba apie savo ateitį apskritai. Kavos burtams reikia nusipirkti pupelių ir patiems jas smulkiai sumalti malūnėliu.

Įvairūs galvosūkiai populiarūs ne veltui – jie leidžia ne tik pasitikrinti pastabumą ir gebėjimą greitai reaguoti, bet ir minutę kitą pailsėti nuo darbo bei visai kitaip pramankštinti smegenis. Naujausias iš internetą drebinančių galvosūkių – kavos iššūkis. Kavos iššūkio paveikslėlyje atvaizduotas kavinukas, iš kurio pilama kava keturiais keliais keliauja į keturis skirtingus puodeliu. Keliamas klausimas, kuriame puodelyje kava atsidurs anksčiausiai.

Daugelis žmonių savo dienos neįsivaizduoja be puodelio kavos. Juk kava, o ypač joje esantis kofeinas, suteikia žvalumo, energijos bei geros nuotaikos pliūpsnį. Tačiau ar visi susimąstome, kokią naudą bei žalą ji suteikia organizmui? Apie kavos poveikį organizmui kalbame su KILO.LT mitybos konsultante Greta Bučnyte. Kava negali pakeisti vandens Visi, kurie nors kiek domisi sveika gyvensena, yra girdėję, kad gerti skysčius yra būtina.

 Rytą pradedate kava? Puiku! Pats metas išmėginti naują kavos gėrimo būdą. Į kavos puodelį įdėkite šaukštelį cinamono. Įdomu, kodėl turėtumėte taip daryti? Skubame aiškinti! Toks kavos gėrimos būdas jums padės greičiau mesti svorį. Taip pat kava, maišyta su cinamonu, suteiks jums žvalumo pojūtį.  Nuo seno žinoma, kad cinamonas yra kaip tik tas prieskonis, kuris itin tinkamai veikia visus, norinčius sulieknėti.

Kas nutiks atsisakius tuščių kalorijų, kurių prisotinti tam tikri produktai. Kokie? Cukrus, kava, alkoholis... Jie iš tiesų teršia ne tik mitybą, bet ir gyvenimo būdą. Kodėl vertėtų jų atsisakyti? STOP alkoholiui Daugelis pirmųjų pasaulio civilizacijų žinojo, kas yra alkoholis. Jau maždaug 6000 m. pr. Kr. žmonės įvertino neįprastą skonį, stulbinantį poveikį nuotaikai ir gebėjimą naikinti vandens pernešamus patogenus. Tai buvo pagrindinės priežastys, lėmusios alkoholio paplitimą.

Energetiniai gėrimai nepilnamečiams Lietuvoje draudžiami. Tačiau sveikatos specialistai kalba ir apie dar vieną jaunų žmonių sveikatos žudiką, tapusį mada. Tai įvairūs kavos gėrimai. Jie esą ne tik didžiulės kalorijų bombos. Kai kurių sudėtyje yra tonizuojančių medžiagų, sukeliančių psichiką stimuliuojančią priklausomybę. Vos 2 kavos puodeliai per dieną su įvairiais gėrimais bei šokoladu – ir gaunamas kofeino kiekis jau viršija saugią normą.

Šaltuoju metų laiku lietuviai skiria daugiau dėmesio sveikai mitybai ir imuniteto stiprinimui, tačiau nevengia ir miltinių patiekalų, saldumynų ar kavos. Nors mitybos specialistai sako, kad nereikia pulti į kraštutinumus, tačiau yra keletas mitybos įpročių, kuriems taria griežtesnį ne. Sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė dalinasi patarimais, ko vengti, kad šaltuoju metų laiku išliktų stiprus imunitetas ir nevargintų ligos.

 Daugelis žmonių nusipirkę aparatą tikisi, kad iš jo visada bėgs nuostabi kava, tačiau ilgainiui neretam tenka ir nusivilti. „Kavos Draugas“ kavos aparatų serviso vadovas Kasparas Bražys aiškina, kad dėl suprastėjusio kavos skonio dažniausiai kaltas ne aparatas, o netvarkingi jo šeimininkai. „Dauguma įsivaizduoja, kad kavos aparatas yra kaip šaldytuvas ar skalbimo mašina, kurį tereikia įjungti ir palikti.

Retas lietuvis neįsivaizduoja savo ryto be garuojančio kavos puodelio. Tačiau mėgaujantis įprasta kava kiekvieną rytą, neretai jos skonis išblėsta ar net atsibosta. Išbandykite kelis greitus patarimus, kurie suteiks jūsų rytiniam gėrimui naujų skonių. 1. Rinkitės sviestą vietoj pieno. Dažniausiai rytais renkame riebią ir tirštą pieno putą, o kartais net ir saldžią grietinėlę. Tačiau į kavą įdėtas nesaldinto sviesto gabalėlis, gali padėti jums atsikratyti svorio ar padidinti energijos kiekį.

Penktadienį dėl nudegimų į Kauno ligoninę iš Kėdainių atvežta 2016 metais gimusi mergaitė. Pasak Policijos departamento pranešimo, apie 10 val. iš namų Kėdainiuose, P.Lukšio gatvėje, pristatyta ir dėl veido, kaklo, krūtinės bei rankų nudegimų paguldyta mergytė, motinos teigimu, užsipylė tik ką užplikytos kavos.

Kad ir kaip gerai išsimiegojote, nuobodulys vis tiek kelia mieguistumą. Nuobodžiaujantys žmonės žiovauja, muistosi ir visaip bando atsikratyti mieguistumo, užklupusio visai netikėtai. Kava šiuo atveju padeda puikiai. Bet kodėl mūsų kūnas reikalauja miego, kuomet nuobodžiaujame, net jei esame puikiai išsimiegoję? Priežastis slypi toje smegenų dalyje, kuri seksą ir maistą paverčia malonumu.

Tarptautinės kavos organizacijai 2014 metais spalio 1 d. paskelbus Tarptautine kavos diena, visame pasaulyje kavos mėgėjai tą rytą pasitinka su šiuo garuojančiu gėrimu. Šia proga socialiniuose tinkluose nuvilnija milžiniška rytinio kavos puodelio vaizdo įrašų grandinė, kurios tikslas – kuo daugiau žmonių supažindinti su gomurį lepinančiu ir energijos suteikiančiu gėrimu. Nebus netikėta, kad socialiniuose tinkluose bus galima išvysti ir lietuviškų vaizdo įrašų.

Net ir tie žmonės, kurie neįsivaizduoja dienos be kavos, greičiausiai pripažins, kad kava ir avokadai – gana neįprastas derinys. Leidinys „The Independent“ rašo, kad tokio gėrimo galima įsigyti Turkijoje, Australijoje, JAV.  Avokadai mažina riziką susirgti onkologinėmis ligomis, ypač krūties vėžiu. Šie vaisiai net padeda lengviau pasveikti sergantiems šiomis ligomis.

Atvėsumas orams ir po vasaros atostogų sugrįžus į miesto biurus, darbuotojai vis dažniau skuba link kavos aparatų prisipildyti dar vieną puodelį. Ekspertai pastebi, kad būtent rudens laikotarpiu Lietuvoje ženkliai išauga kavos ir jos aparatų pardavimų kiekis, o pirkėjai vis daugiau nusimano apie gerą jos kokybę. Tarp Baltijos šalių kavos mėgėjų vis dar lyderiauja Latvija, kurioje 75% apklaustųjų išgeria bent po du puodelius per dieną.

„Coca-Cola“ kompanija vartotojams pasiūlė išskirtinį naują „Coca-Cola“ variantą, kuris savo sudėtimi nustebino gazuotų gėrimų gerbėjus. Nuo šiol dievinantys kavą ir „Coca-Cola“ galės vienu metu mėgautis abiem šiais skoniais, rašo news.com.au. Tiesa, kol kas gėrimu „Coca-Cola Plus Coffee No Sugar“, kuriamė derinamas tradicinis „Coca-Cola“ skonis su „tikros braziliškos kavos natomis“ ir „subtiliu karamelės prieskoniu“, galės mėgautis tik australai.

Ar jūs esate vienas iš daugelio, manantis, kad daugiausia kofeino yra espreso kavoje? Labai klystate. Mitybos specialistė Vaida Kurpienė nurodo, kad didžiausią kofeino dozę gausite gerdami lietuvių pamėgtą užpilamą kavą. „Pavyzdžiui puodelis espresso kavos, kurios skonis yra labai intensyvus, turi labai mažai kofeino", - sakė mitybos specialistė. Visą pokalbį su mitybos specialiste žiūrėkite vaizdo įraše.

Turbūt daugelis iš jūsų šį rytą pradėjote stiprios kavos puodeliu. Veikiausiai yra daugybė žmonių, kurie dienos pradžios net neįsivaizduoja be šio malonumo. Kavą dažniausiai gardiname pienu arba grietinėle, smaližiai, žinoma, nepamiršta ir cukraus. Tačiau kavos fanatikai turėtų žinoti, kad šiuo metu pasaulyje sparčiai plinta nauja mada – kavą gerti su gabalėliu sviesto. Taip, išgirdote teisingai. Maža to, sakoma, kad toks kavos gėrimo būdas padeda kovoti su nereikalingais kilogramais.

Tai akimirka, kai į „Starbucks“ kavinę Kalifornijos Fresno mieste įsiveržia transformerio kauke veidą prisidengęs augalotas vyras. Reikalaudamas pinigų, į darbuotoją jis iškart nukreipia pistoletą, o po kelių akimirkų išsitraukia ir peilį. Mojuodamas geltonu maišu, plėšikas skubina merginą atiduoti jam pinigus, tačiau jis nė neįtaria, kad jį iš pasalų netrukus užpuls vienas kėdę pagriebęs kavinės lankytojas – 58-erių Creggas Jerris. Per galvą gavęs užpuolikas nė nemano pasiduoti.

Mokslininkai aptiko kavos pomėgio ir ilgo gyvenimo ryšį. Ar jau galima džiūgauti? Žmonija kasmet sunaudoja daugiau nei 9 milijardus kilogramų kavos – po 25,6 milijonus kilogramų kasdien. Dabar šimtams milijonų šio gėrimo mėgėjų atsirado dar viena priežastis savo rytus pradėti nuo puodelio kavos. Europos mokslininkai plačiu tyrimu parodė, kad kava susijusi su mažesne mirties rizika.

Ar įsivaizduojate savo rytą be kavos? Dar visai neseniai ,,30 dienų be kavos iššūkio“ sumanytoja Vitalija Jankauskaitė apie tai nė pagalvoti nedrįso. Rytą pradėdavo kavos puodeliu, o štai dabar ją budina ne kofeinas, bet mankšta, bėgimas ir šaltos maudynės. Moteris pasakoja, jog jau kuris laikas norėjo tai padaryti. Prisiminusi gyvenimo etapą, kai pusantrų metų negėrė kavos ir jautėsi geriau, ji nusprendė pagaliau tai pakartoti. ,,Tapau priklausoma, vos pramerkusi akis galvodavau apie kavą.

Per 35 metus – nuo 1980 metų iki 2016 m. – kavos suvartojimas pasaulyje padvigubėjo nuo 4,9 mlrd. kg iki 9,5 mlrd. kg, tačiau dar 1990-taisiais kavos kapsulės buvo vos kelių stambių tradicinių Italijos gamintojų rankose ir turėjo ne itin didelę paklausą. Jų poreikis padidėjo 2000-taisiais, kai dėl novatoriškumo, patogumo ir skonių įvairovės kavos kapsulės ir tokios kavos virimo aparatai greitai palenkė į savo pusę kavos gurmanus. Dabar kavos kapsulės užima 15 proc.

Jūsų mėgstamos kavos puodelis ir galimybė pasigrožėti garsiausiais pasaulio paveikslais, tačiau ne kabančiais kokioje nors galerijoje, o išpieštais ant kavos putų. Tokius žaibiškai populiarėjančius, įspūdingus meno kūrinius daro vienas baristas Pietų Korėjoje. 26-erių Lee savo įkurtoje kavinėje jums patieks ne bet kokios kavos, o iš jos padarytą tikrą meno kūrinį.