Laidos vedėjas juokavo, kad pavasarį žmonės pasiskirsto į dvi stovyklas.
„Pavasarį vieni eina ieškoti bobausių, kiti dilgėliauti“, – sakė jis.
Apsiginklavęs pirštinėmis, Vytaras patraukė rinkti jaunų dilgėlių, kurios auga netoli jo namų. Vytaras pasakojo, kad dilgėlių jo apylinkėse netrūksta – jos puikiai auga rūgštesnėje žemėje, pušynų pakraščiuose, todėl pietus galima tiesiog susirinkti gamtoje.
Rinkdamas dilgėles jis svarstė, kad šis patiekalas turbūt nėra labai nutolęs nuo gerai pažįstamos rūgštynių sriubos.
„Iš esmės tai turbūt dilgėlių sriuba pagal gamybą nelabai kuo skiriasi nuo rūgštynių sriubos“, – svarstė Vytaras.
Sriubai V. Radzevičius pasirinko naudoti vištienos sultinį, į kurį dėjo bulves, morkas bei kruopas. Dilgėlės į puodą keliavo pačioje pabaigoje, o vėliau sriubą pagardino ir plaktu kiaušiniu. Pasak jo, receptas labai paprastas, tačiau didžiausia intriga laukė ragaujant.
„Man labai smalsu, aš pirmą kartą tokią ragauju. Kas bus, jeigu įsidilginsiu liežuvį, turėsiu patylėti kokias 12 minučių“, – juokavo jis.
Vis dėlto pirmasis šaukštas sriubos maloniai nustebino.
„Nesudilgino, šiek tiek primena rūgštynes. Šiaip labai skanu. Pirmyn visi rinkt dilgėlių“, – sriubą įvertino Vytaras.
Kaip Vytarui sekėsi virti sriubą pamatykite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
Laidą „Vytaro ferma“ žiūrėkite kiekvieną pirmadienį 19:30 val. per TV3 televiziją.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Vytaro ferma“.
Kviečiame atrasti naują tv3.lt turinį! Nuo šiol portale jūsų laukia ne tik kasdien nauji testai, bet ir kryžiažodžiai – išbandykite savo žinias, spręskite ir smagiai praleiskite laiką.
