Varškės kremas su apelsinais

Vaikystėje apelsinai kvepėjo egzotika, o šiandien parduotuvėse - jų įvairovė. Siūlome paprastą receptą.

Reikės: 250 g varškės, 100 ml pieno, 1 didelis apelsinas, 50 g cukraus, 10 g želė.

Plaktuvu suplakame varškę  su cukrumi, išmaišome su ištirpinta želatina, sumaišyta su pienu. Gautą masę atšaldome. Per konditerinį švirkštą  išspaudžiame į desertinį indą ir papuošiame apelsino riekelėmis.