Riba tarp meno ir nemeno labai trapi, kartais sunku nesusipainioti, tačiau kai kuriais atvejais tenka pripažinti meną ir paneigti tikrovę.
Meno kūriniais galima pavadinti ir maisto patiekalus, juk ne kiekviena šeimininkė sugeba skaniai pagaminti, o dar ir estetiškai pateikti.
Valgis, kaip neatsiejama žmogaus gyvenimo dalis, labai dažnai pereina į meno pusę. Natiurmortuose vaizduojami maisto produktai, tikrai ne naujiena ir yra vertinami kaip tapybos šedevrai. Šių laikų menininkai, pasitelkę technologijas ir asmeninį išradingumą, į tai žvelgia šiek tiek kitaip.
Kuo šiandiena pamaitinsime savo kūną ir sielą?
Nežinomas menininkas ar menininkė pseudonimu Cluchin darbuojasi nerimo vašeliu, o rezultatas – skonio receptorius pažadinantys darbai. Nors jie nėra vartojami nei pietų nei vakarienės metu, tačiau tikrai primena originaliąsias versijas. Kam užtenka pasisotinti bežiūrint į maistą, tam šie darbai bus sotūs ir akiai mieli. Tuo pačiu galima paaikčioti, kaip išmoninga ir, tiesiogine to žodžio prasme, skoninga.
Nuotraukos pasiskolintos iš: http://www.flickr.com/photos/cluckin/
Ar kada nors svajojote nardyti šokolado jūroje ar gulinėti cukraus vatos pataluose? Pabodę rutinos užsiėmimai, kasdieniniai darbai nors trumpam gali pasirodyti kitokiame amplua, žaismingi ir įdomūs. Patrauklesnio pasaulio perspektyvą pateikia menininkai iš Paryžiaus Pierre Javelle ir Akiko Ida. Jie pristato skaniausią mikro visatą, kurioje miniatiūrinių žmogeliukų pasaulis ir jų gyvenimo būdas perteikiamas labai savotiškomis priemonėmis. Lipnus, medumis aptekęs paplūdimys, šokolado skaldykla, saldžios grietinėlės sniego gniūžtės ir daug kitų, saldžių bei gardžiai kvepiančių objektų supa miniatiūrinius žmogeliukus.
Ką veikia „Minimiam“ pasaulio gyventojai? Nuo 2002 metų vykdomas projektas spėjo užfiksuoti apie 60 skirtingų nuotraukų, kurios iliustruoja įvairias žmogaus veiklas, kasdieninius užsiėmimus ir pramogas.
Menininkai įvairius žanrus, tokius kaip fotografiją, į kurią įeina ir mikrofotografija, kulinarijos meną, portretinę ir peizažų tapybą sujungė į vieną visumą. Veiksmas vyksta preciziškai pastatytame, fantastiniame maisto pasaulėlyje, kur temų įvairovė apima daugelį žmogaus veiklos sričių, nuo sporto bei kasdieninių darbų iki karo scenų ir tai ne maisto karas, bet karas maiste. Fotografijos sudarytos dipticho forma, viena papildo kitą, dalis paryškina visumą ir atvirkščiai. Pirmoji nuotrauka – tik užuomina, antroji atskleidžia visą vaizdą.
Žaismingai ir nerūpestingai sutvarkytame mikro pasaulyje atsiskleidžia žmogaus gyvenimo aktualijos, darbai ir kasdienybė, kitokiu kampu žiūrima į gana įprastus dalykus. Menininkai sugebėjo parodyti, kaip galima manipuliuoti vaizdinėmis priemonėmis, sukeliant neįprastas emocijas.
Nuotraukos pasiskolintos iš: http://www.minimiam.com/en/goen.html
Lietuviai taip pat turi savo menininkų, kurie maisto vietą žmogaus gyvenime interpretuoja meno kontekste, taip pabrėždami tradicijų svarbą. Šiais metais, septintojoje Kauno bienalėje „Textile‘09“ buvo pristatyta paroda „Šventė“, kurią parengė menininkių grupė „Baltos kandys“. Senolių receptai prikelti naujam gyvenimui pasitelkiant veltinio techniką. Valgio gaminimas nuo seniausių laikų buvo savotiškas menas, bet patiekalai tapę meno kūriniais dar labiau sustiprina emocinį patyrimą. Savo kūriniu menininkės siūlo ne tik prisiminti senovinius patiekalus, bet ir tradicijas, keliaujančias kartu su maisto ir jo vartojimo ritualais.
Skanaus!
Lina Sabaitytė
