Pasak paukštininkų asociacijos, kiaušinių paklausa šiuo metu yra išaugusi, mat siautėjant paukščių gripui, tiekimas stringa.
Daugiau apie tai – TV3 žinių reportaže.
Lentynos, kuriose dar visai neseniai puikavosi kiaušinių pakuotės – visiškai tuščios.
Produktų trūkumą pastebi ir juo atsistebėti negali ir pirkėjai:
„Anksčiau čia pilna būdavo visko, o dabar kažkodėl tai sumažėjo produktų. Mūsų žmonės valgo visokius. Ir iš narvų, ir kur laisvai vištos laksto – mes viską valgome, nes kitaip nėra pasirinkimo vis tiek. Kas yra, tą ir perkame.“
„Man reikia kiaušinių... O jų nėra.“
„Gal dabar ne sezonas. Gaidys gal dar miega?“
Prekybininkai susiduria su pasibaigusiais kiaušinių likučiais
Didieji prekybininkai įsipareigojo prekiauti tik ant kraiko arba laisvai laikomais vištų kiaušiniais, tačiau dabar susiduria su didžiule problema. Pasak prekybos tinklo „Norfa“ savininko, tuščių lentynų priežastis – pasibaigę narvuose laikomų vištų kiaušinių likučiai.
„Įsipareigojimą priėmėme, bet, iš tikrųjų, tas įsipareigojimas buvo priimtas spaudimo principu. Tai tikrai nebuvo savanoriškas mūsų sprendimas. Paprasčiausiai rengė streikus, reikalavo, tai dabar turime rezultatą.
Tų gamintojų, augintojų vištų, kurie turėtų tuos kiekius, paprasčiausiai jų nėra. Ir užsienyje tame tarpe – arba mes turim kiaušinių, arba ne“, – sakė „Norfos“ savininkas Dainius Dundulis.
D. Dundulis žiūrėdamas į tuščią lentyną baiminasi, kad teks grįžti prie narvuose laikomų vištų kiaušinių.
„Greičiausiai pradėsime vežti tuos paprastus kiaušinius, nes negalime vartotojo palikti be kiaušinių. Atvirai pasakius, man pačiam liūdna žiūrėti į šitą šaldytuvą“, – pridūrė jis.
Nevyriausybinės gyvūnų apsaugos organizacijos „Tušti narvai“ įkūrėja tokias baimes vertina skeptiškai.
„Aš manau, kad reikia dirbti su verslais Lietuvoje ir reikia ne paskutinę dieną, ne paskutinę minutę sakyti „mum nėra kažkokių tiekėjų“, bet reikia kalbėtis su savo partneriais. Per aštuonis metus tikrai buvo galima susitarti su partneriais, su Lietuvos augintojais ir pirkti iš Lietuvos“, – tikino VšĮ „Tušti narvai“ įkūrėja Gabrielė Vaitkevičiūtė.
Dauguma prekybininkų yra visiškai atsisakę narvuose laikomų vištų kiaušinių. Tiesa, likučius per šiuos metus planuoja parduoti prekybos tinklas „Rimi“ – parduotuvėse likusi viena kategorija tokių kiaušinių.
„Esame įsipareigoję, kad šiais metais tų kiaušinių vienos kategorijos nebeliks tai tą pažadą ir ištesėsime. Konkrečios dienos, datos negaliu pasakyti, bet tą esame pasakę ir viešai.
Klientai perka šiuos kiaušinius, turbūt yra toks įprotis. Galbūt didelė žmonių dalis nesusimąsto apie tai, jiems nėra tai svarbu“, – tvirtino „Rimi Lietuva“ atstovė Luka Lesauskaitė-Remeikė.
„Galiu drąsiai pasakyti, kad jei atsiranda trūkumas, tai faktas, kad po to perdirbėjai kelia kainą. Perdirbėjai, gamintojai, čia yra automatiškai, nes jei nėra iš kitur paimti“, – tvirtino D. Dundulis.
Kiaušinių paklausa esą padidėjusi
Pasak paukštininkų asociacijos vadovo, kiaušinių paklausa padidėjusi, tad parduotuvės bando spėti ir pasirūpinti didelėmis atsargomis. Skaičiuojama, kad Lietuvoje ant kraiko laikomų vištų kiaušinių yra tik apie 20–25 proc. Negana to, atsivežti produktą iš užsienio – sudėtinga.
„Nelabai yra iš kur ir iš užsienio paimti, nes Lenkijoje labai mažai gaminama, mūsų artima kaimynė. Latviai irgi turi gamybą ir tas apimtis plečia, bet suprantate, aprūpinti visas Baltijos šalis tam vienam gamintojui labai sudėtinga“, – sakė paukštininkų asociacijos vadovas Gytis Kauzonas.
Taip pat ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai yra brangesni.
„Jeigu paimsime ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai būna nuo 15 iki 20 procentų brangesni būna. Tas labai nuo daug ko priklauso. Jeigu ekologiški, tai gali būti ir du, ir tris kartus brangesni kiaušiniai“, – vardijo G. Kauzonas.
Dar viena priežastis, kodėl galėjo sutrikti kiaušinių tiekimas – didžiuliai paukščių gripo protrūkiai Europos Sąjungoje, kaimyninėje Lenkijoje. Taip pat plinta ir Niukaslo liga. Lietuvoje, Vilniaus rajone jau užfiksuotas pirmas toks atvejis prieš kelias dienas.
„Turėjo protrūkį prieš porą dienų pas nedidelį laikytoją paukščių. Dvidešimt vištų, ančių, žąsų kažkiek buvo pas žmogų laikantį namuose.
Jeigu būtų tas ūkis didesnis buvęs tai atsirastų ir apsaugos zonos. Neduok Dieve, kad ten 3,5 kilometrų, 10 kilometrų zonos nuo to ūkio, jau tada yra problemos“, – apibendrino paukštininkų asociacijos vadovas.
Na, o paukštininkų asociacija tikisi, kad Niukaslo liga toliau neplis – imasi visų apsaugos priemonių – paukščiai yra skiepijami, tad rizikos didelės neįžvelgia.
Straipsnis parengtas pagal TV3 žinių reportažą.
