Pica su sūrio krašteliu (nuotr. Organizatorių)

Pica su sūrio krašteliu (nuotr. Organizatorių)

Norintys atšvęsti naujų mokslo metų pradžią rugsėjo 1 dieną užpildė miestų kavines ir restoranus, pastariesiems sugeneruodami nemenkas apyvartas. Prie to kažkiek prisidėjo ir draudimas šią dieną prekybos vietose pardavinėti alkoholį. Bet, pasak UAB „Amber Food“ rinkodaros vadovės Linos Nikonovaitės, 2007 metais priimtas draudimas rugsėjo 1 d. parduotuvėse neprekiauti alkoholiu nesudaro didžiosios pajamų dalies – daugiausia tą dieną nuperkama įvairių patiekalų ir desertų.

Rugsėjo 1 dieną UAB „Amber Food“ valdomuose restoranuose kasmet pasiekiame didžiausią metų apyvartą – ji būna 3 kartus didesnė nei įprastą dieną. Tokia tendencija galioja mūsų restoranuose visoje Lietuvoje. Manau, kad alkoholio problema pernelyg sureikšminama, nes, kas nori švęsti namuose, svaigalais pasirūpina iš anksto. Mūsų restoranuose šią šventę šeimos ir studentai atšventė saikingai vartodami alkoholį, tačiau užsisakydami daugiau įvairių patiekalų bei desertų,“ – sako UAB „Amber Food“ restoranų tinklo rinkodaros vadovė L. Nikonovaitė.

REKLAMA

Pasak jos, rugsėjo 1 d. iš bendros visų restoranų apyvartos vidutiniškai alkoholis sudarė 17,6 proc, nealkoholiniai gėrimai – 16,3 proc. „Pagal turimus pirmadienio dienos apyvartos duomenis matome, kad daugiausiai mūsų restoranuose buvo užsakyta alaus ir sidro – 13,4 proc. nuo visos dienos apyvartos. Atitinkamai alkoholiniai kokteiliai sudaro 1 proc., stiprieji gėrimai -1,3 proc., vynas – 1,7 proc., - sako L. Nikonovaitė. – Įdomiausia tai, kad kad vaikams ir šeimoms skirtuose restoranuose ši tendencija buvo atvirkštinė: „Charlie Kids“ ir Vilniuje, Bernardinų sode įsikūrusioje „La crepe“ alkoholio buvo parduota apie 7 proc, o gaiviųjų gėrimų – apie 21 proc. Tai rodo, kad mūsų klientai yra socialiai atsakingi ir moka švęsti saikingai.“

Kaip teigia L. Nikonovaitė, vienareikšmiškai didesnių restoranų pajamų ir klientų srautų tik su alkoholio pardavimo draudimu sieti neverta, nes rugsėjo pradžioje į didmiesčius suvažiuoja daug studijuoti susiruošusio jaunimo, kurie be didesnių kamščių gatvėse sudaro ir eiles baruose bei restoranuose.

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
DABAR RODOMA
Paprasta diena Rusijoje: įvykiai parduotuvėje paplito visame pasaulyje
REKLAMA
vandentiekis (nuotr. Broniaus Jablonsko)
Bendrovė „Vilniaus vandenys“ antradienį užblokavo nuotekų patekimą iš sostinės įmonės „Ecso“ į miesto nuotekų valymo sistemą, nes įtariama, kad bendrovė toliau teršia ją ...
Nerijus Mačiulis (Swedbank nuotr.)
Praėjusiame dešimtmetyje Lietuva susidūrė su ekonomikos iššūkiais, tačiau neblogai su jais susidorojo. O praėjusieji metai daugelyje ekonomikos sričių apskritai laikomi ko gero ...
(nuotr. Fotodiena.lt)
Pragyvenimo lygio atotrūkį nuo Europos Sąjungos (ES) vidurkio Lietuva per pastaruosius du dešimtmečius sumažino  daugiau nei perpus. Lietuvos banko analizė rodo, kad tai ...
Daugiabutis (nuotr. Fotodiena.lt)
Iš visų Europos Sąjungos šalių būsto nuomos kainos nuo 2007 metų labiausiai augo Lietuvoje. Ekonomistai ir nekilnojamojo turto (NT) ekspertai tokį reikšmingą kainų augimą ...
Pinigai, Fotobankas.lt/ Vyginto Skaraičio nuotr.
Lietuvos ekonomikos augimas šiemet, palyginti su 2019 metais, pastebimai sulėtės, tačiau bus spartesnis nei Latvijoje ir Estijoje, prognozuoja Skandinavijos SEB finansų ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay

Top Video

Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Neįtikėtina Algimantės kova: dvidešimtmetė net du kartus įveikė vėžį
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
DABAR RODOMA
Paprasta diena Rusijoje: įvykiai parduotuvėje paplito visame pasaulyje
Panevėžio meras: paramos reikia įvairios ir pastoviai
DABAR RODOMA
Panevėžio meras: paramos reikia įvairios ir pastoviai
DABAR RODOMA
Policija ramina: viešins trikojų vietas ir atskleidžia, kiek kilometrų leidžai viršyti
DABAR RODOMA
Kraupus radinys Kauno aerodrome: specialistai ieško kaltininkų
DABAR RODOMA
Lenkijoje sparčiai plintant paukščių gripui tikrina mėsą ir Lietuvoje: deja, pažeidimų apstu
DABAR RODOMA
800 naujagimių Lietuvoje dienos šviesą išvysta galimai paveikti alkoholio
DABAR RODOMA
Lietuvoje gyvenančio vyro žarnyne medikai aptiko retą parazitą
DABAR RODOMA
Girtą naujagimį pagimdžiusios moters advokatas: negimęs kūdikis nėra žmogus
DABAR RODOMA
Pranešama, kad galimai paaiškėjo Neries teršėjai
DABAR RODOMA
Po gaisrų – kita stichija: Australijoje iškrito neįtikėtino dydžio kruša
DABAR RODOMA
Internete paplito šokiruojantis visiškai nuogos sulaikytosios įrašas
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų