Pasirodo, labai daug apie žmogų gali pasakyti kad ir kiaušinienė. Ilinojaus universiteto mokslininkai, apklausę 750 žmonių, nustatė, kad paprastai keptus kiaušinius dažniausiai mėgsta tvirto charakterio linksmi žmonės, omletą - protingi, tačiau irzlūs ir valdingi žmonės, o lengvą, puriai plaktą kiaušinienę - linkusieji meluoti. Iš viso aprašyta net 19 kiaušinienės rūšių mėgėjų. Mokslininkai teigia, kad jų išvados tinka daugiau nei 75 procentams žmonių.
Maža to, tyrimas parodė, kad santuokoje žmogaus pomėgis tam tikrai kiaušinienės rūšiai gali smarkiai keistis. Be to, geriau sutaria ir rečiau skiriasi tos poros, kuriose abu sutuoktiniai mėgsta tokią pačią kiaušinienę. Ir čia nieko nuostabaus nėra, nes kiaušinienė JAV - antras pagal populiarumą pusryčių patiekalas (po sausų dribsnių), tad beveik kas rytą barantis dėl kiaušinienės santuoka tikrai kiek apkarsta.