Istorijos vadovėliuose rašoma, kad pirmasis picą į Ameriką atvežė Džineras Lombardinis, tačiau, pasak kepėjo, dirbusio Lombardinio kepykloje, provaikaičio istorija turi būti perrašyta. Jis teigia turįs vaizdinių įrodymų, kad pirmasis Amerikoje picas kepė Lorensas Krimineris. Nuotraukoje, kurioje nufotografuoti Lombardinis ir Krimineris, aiškiai matyti, kad pastarojo batai yra miltuoti, o tai viską įrodo. Pasak vyriškio, Krimineris pirmasis sugalvojo pardavinėti picas darbininkams, o picos recepto autorius buvo jo senelis. Pagal senąjį receptą Krimenerio provaikaitis ir dabar kepa picas viename Niujorko restorane.
REKLAMA
