„Tai – ne tik labai paprastai pagaminamas, bet ir labai skanus patiekalas! Ir geriausia, kad kas kartą galima keisti bulvių įdarą – tokiu būdu ragausite vis naują patiekalą“, – pasakoja Kotryna.
Įdarytoms bulvėms reikės:
- 700 g didesnių bulvių
- šaukšto grietinės
- 100 g mėgstamo sūrio
- 300 g konservuoto tuno aliejuje
- šaukštelio kaparėlių
- šaukšto majonezo
- šviežių svogūnų laiškų
Gaminimo eiga
Bulves gerai nušveiskite šepetėliu ir subadykite šakute (kad nesutrūktų kepamos). Į kepimo skardą sudėkite gerai alyvuogių aliejumi išteptas bulves ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 40–60 min. Bulvės turėtų gražiai apskrusti, o taip pat turėtų būti lengva į jas įbesti peilį.
Iškepusias bulves palikite atvėsti. Atvėsusias, bet dar šiltas bulves, išskobkite. Iš pradžių nupjaukite bulvės viršų ir šaukštu išimkite minkštimą. Į dubenį sudėkite bulvių minkštimą, grietinę, berkite druską, pipirus ir šakute sutrinkite. Sudėkite tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite. Prikiškite bulves paruoštu įdaru ir vėl pašaukite į orkaitę. Kepkite, kol gražiai apskrus bulvių viršus.
Tuną nuvarvinkite, kad būtų kuo sausesnis, ir sudėkite į dubenį kartu su pjaustytais svogūnų laiškais, kaparėliais ir majonezu. Viską gerai išmaišykite. Ant iškepusios bulvės viršaus dėkite šaukštą tunų padažo ir patiekite.
Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10 val. per TV3 televiziją.
Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
