Šiuos blynus norėsite kepti kiekvieną savaitgalį: neišbandyti būtų nuodėmė

Reikės:

• 1 kiaušinis;
• 1 bananas;
• 1 a. š. vanilinio cukraus;
• 4 v. š. graikiško jogurto;
• 2 v. š. ryžių miltų;
• 3 v. š. kviet. miltų;
• 0.5 a. š. kepimo miltelių;
• Aliejaus / kokosų aliejaus, kepimui;
• Natūralaus jogurto, patiekti;
• Trintos gervuogės + avietės (naudojau savo namines šaldytas);
• Cukraus pudros, pabarstyti (nors tikrai nebūtina).

Blynų receptas

Bananą dedame į dubenį ir sutriname šakute. Ten pat mušame kiaušinį, beriame vanilinį cukrų, dedame jogurtą ir išmaišome. Suberiame miltus ir kepimo miltelius. Masę gerai išmaišome.

Keptuvėje įkaitiname aliejų, šaukštu dedame blynų masės ir kepame iš abiejų pusių, kol blynai iškeps ir gražiai apskrus.

Jeigu norisi, blynus dar pabarstome cukraus pudra. Patiekiame su natūraliu jogurtu ir trintomis uogomis.