Jums reikės:
- 1 silkės;
- 2-3 morkų;
- 1 svogūno (nedidelio);
- 2 skiltelių česnako;
- saujos raudonųjų serbentų ar granatų sėklų;
- saujos kepintų saulėgrąžų;
- aliejaus kepimui.
Sausoje keptuvėje apkepkite saulėgrąžas. Nepamirškite jas pamaišyti, kad nesudegtų. Švelniai pageltusias saulėgrąžas supilkite į indą, kad jos atvėstų.
Svogūnus smulkiai supjaustykite ir toje pat keptuvėje kepkite jau su nedideliu aliejaus kiekiu.
Kai svogūnai taps gelsvi, suberkite kapotą česnaką ir tarkuotas morkas. Uždenkite dangčiu, kepkite kartas nuo karto pamaišydami.
Kai morkos suminkštės, nukelkite keptuvę nuo kaitros ir morkas pilnai atvėsinkite.
Supjaustykite silkės file gabaliukais, išdėliokite ją vienu sluoksniu lėkštėje ir ant viršaus sudėkite pilnai atvėsusias morkas.
Viską apiberkite raudonaisiais serbentais ar granatų sėklomis ir dar užberkite saulėgrąžų. Jų galite berti ženkliai daugiau, nei pas mane nuotraukoje.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
