Bet kai paskaičiau straipsnį žurnale, kad nieko tokio blogo tame nėra, prisiminiau ir vėl užsinorėjau taip raugtų šašlykų“, – anksčiau yra rašiusi tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Šašlykų marinatas su garstyčiomis, pomidorų padažu ir majonezu
Porcijos 6. Užtruksite apie 1 val. Reikės:
- 3 kg sprandinės;
- 4 skiltelės česnako;
- 2 svogūnai;
- 1 v. š. garstyčių;
- 1 v. š. majonezo;
- 3 v. š. pomidorų padažo;
- Žiupsnis juodųjų pipirų;
- Druskos pagal skonį;
- 2 v. š. obuolių acto.
Sprandinę supjaustome gabalais, kuriuos butų patogu nerti ant iešmo. Česnaką pasmulkiname, svogūną supjaustome pusžiedžiais.
Suberiame į dubenį pas mėsą. Supilame pomidorų padažą, garstyčias, majonezą, actą. Suberiame pipirus. Viską gerai išmaišome. Paliekame pasimarinuoti bent 6 – 12 val. Prieš kepant šašlykus pagardiname druska.
Anksčiau TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Lidl grilio talentai“ savo šašlykų marinatu dalijosi ir Mindaugas Stasiulis – žiūrėkite vaizdo įrašą straipsnio pradžioje.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
