Daugiau apie tai – TV3 žinių reportaže.
Panašu, kad šokolado gerbėjai gali atsikvėpti. Po perspėjimų, kad šokoladas tuoj taps sunkiai pasiekiama prabangos preke, šokoladui pagaminti reikalinga kakavos žaliava pasaulinėje rinkoje, lyginant su išbrangimo piku, atpigo keturis kartus.'
2024-ųjų gruodį kakavos pupelių kaina sumušė rekordą – pasiekė 12 tūkst. dolerių arba maždaug 10,5 tūkst. eurų už toną. Dabar ji nukrito iki maždaug 2 tūkst. 800 eurų už toną.
Dabartinė šokolado žaliavos kaina yra tokia pati, kokia buvo 2023 metų lapkritį. Tačiau praraja tarp galutinės šokolado ir kakavos žaliavos kainos drastiškai išaugo. Smaližiai vieno gerai žinomo prekės ženklo juodojo šokolado prieš beveik trejus metus galėjo įsigyti dvigubai pigiau, be to ir pakuotė sumažėjo nuo 90 iki 80 gramų. Kad galėtume nustayti pokytį, kainą skaičiuojame pastoviam kiekiui – 100 gramų.
„Tai praktiškai dvigubai didesnę kainą esant tai pačiai žaliavos kainai mes turime“, – sakė „Pricer.lt“ analitikas Petras Čepkauskas.
Valstybės duomenų agentūros duomenys rodo, kad 100 gramų juodojo šokolado nuo rugsėjo iki sausio atpigo vidutiniškai 36 centais. Bet kalbinti pirkėjai to atpigimo nemato.
„– Ne, neatpigo. – Kaip tai vertinate? – Blogai vertinu, žinau, kad pervežimo kainos pabrango, nes logistikoje dirbu“, – minėjo pirkėja.
„Bent jau mano mėgstamo šokoladuko kaina tai matau, kad yra didesnė negu, kad įprastai kiek pamenu. Sunku pasakyti, gal kokį dvidešimt centų“, – pastebėjo pirkėjas.
„Aš manau, kad nesiskaito su liaudimi“, – sakė moteris.
„Iš esmės apetitai, iš esmės dideli apetitai. Nežinau, nesidalinsiu daug – gamintojai, ne gamintojai, bet faktas tas, kad iš vartotojo uždirbinėja, net šakos braška“, – aiškino P. Čepkauskas.
„(…) kakavos kainos krito ne todėl, kad rinkoje staiga atsirado kakavos perteklius, tiesiog po rekordinio kainų šuolio vartojimas sumažėjo, todėl dalis gamintojų ir žaliavų pirkėjų sumažino užsakymus kakavai. Antras tai nulėmęs veiksnys – prognozės dėl būsimų derlių, kurios pagerėjo, todėl biržoje kainos pradėjo koreguotis, tačiau tai buvusio deficito vis dar nepadengia“, – buvo rašoma „Vilniaus pergalės“ komentare.
„Vilniaus pergalės“ atstovai sako, kad kainas padidinti gali ir prekybininkai, bet prekybos tinklų atstovai mušasi į krūtinę: kainas kelia tikrai ne jie.
„Mes perkame ne kakavos žaliavą, ne kakavos pupeles, o mes perkame šokolado produktus iš tiekėjų. Ir kaina lentynose yra tiesiogiai priklausoma nuo to, kokios būtent yra tiekimo kainos“, – kalbėjo „Iki“ atstovė Gintarė Kitovė.
„Pirkėjai yra jautrūs kainai ir į tai atsižvelgia, tai yra tiesiog mūsų tikslas ir pastangos siūlyti kažkokią geresnę kainą“, – minėjo „Maximos“ atstovas Titas Atraškevičius.
Prekybininkai prasitarė, kad skirtingi šokolado gamintojai elgiasi skirtingai – vieni vis dar laiko ar net kelia kainas, kiti iš tiesų linkę jas mažinti.
„Tai, ką mes girdime rinkoje iš didžiųjų tiekėjų, tai, kad šiuo metu lentynose esantys šokolado gaminiai yra gaminami iš ženkliai anksčiau kontraktuotų žaliavų, kai kakavos kaina buvo gerokai aukštesnė“, – pasakojo G. Kitovė.
„Degalams akcizai ūgteli, tai tiesiog brangina pačią produkciją, taip pat energijos ištekliai brangsta, pakuočių mokesčiai didėja, taip pat didėja minimali mėnesinė alga“, – sakė T. Atraškevičius.
Šokolado kainos nemažės
„(…) tikėtina, kad šokolado kainos rinkoje ilgainiui stabilizuosis, tačiau mažai tikėtina, kad jos grįš į tą patį lygį, kuris buvo prieš pastarųjų metų žaliavų krizę“, – teigiama „Vilniaus Pergalės“ komentare.
Prekybininkai į tai irgi skirtingai reaguoja. Vieni šiek tiek mažina reguliarias kainas, kiti kainų nekeičia, bet taiko 50 proc. nuolaidas. Tačiau analitikai ragina dar ir šokolado pakuočių aprašus paskaityti.
„Daug gaminių, kuriuose šokolado proporcija mažesnė, bet tas gaminys vis tiek kainuoja tiek pat – du su puse ar panašiai euro – kaip šokoladas“, – sakė P. Čepkauskas.
Ir panašu, kad tikrinti šokoladą teks vis dažniau. Gamintojai užsimena, kad kakavos krizių rizika dėl klimato kaitos tik didėja, o dar ir nauji europiniai tvarumo reikalavimai toliau augins galutinę produktų kainą.
Straipsnis parengtas pagal TV3 žinių reportažą.
