Visą sezoną konditeriai varžėsi skirtingose užduotyse, kurios ne tik leido atskleisti jų kūrybiškumą, bet ir pareikalavo techninio tikslumo. Kaip pripažins patys dalyviai, ši kelionė jiems tapo ne tik varžybomis, bet ir asmeniniu išbandymu.
„Tai man pirmiausiai yra iššūkis prieš save – sužinoti, kiek aš galiu ir ką aš galiu. Tai – didelis įvertinimas ir didelis postūmis sau pačiam“, – sakys K. Uba.
Pusfinalyje – įtampa ir nostalgiškas desertas
Prieš finalą žiūrovai išvys ir pusfinalio kovą, kurioje dėl paskutinio bilieto į finalą susitiks Asta ir Kotryna. Konditerėms teks per trumpą laiką atkurti vieną iš klasikinių desertų – krepšelius su baltyminiu kremu iš šventinio asortimento.
Nors iš pirmo žvilgsnio tai gali atrodyti paprastas desertas, ekspertai pabrėš, kad tikslumas čia svarbesnis už kūrybą.
„Skamba labai paprastai – baltyminis krepšelis. Bet jo gamybos procesas iš tikrųjų yra sudėtingas“, – aiškins konditerijos ekspertai.
Abi dalyvės pripažins jaučiančios įtampą, tačiau nusiteiks kovoti iki galo. Kotryna neslėps, kad varžovė – labai stipri. „Aišku, neramu, nes Asta – tikrai stipri varžovė. Bet man smagu su ja kartu dirbti“, – sakys ji.
Tuo metu Asta pabrėš, kad tokiose užduotyse svarbiausia gebėjimas susitvarkyti su nežinomybe. „Mano stiprybė – neapibrėžtumas. Man nėra baisu, kai aš kažko nežinau“, – teigs ji.
Kad būtų drąsiau, abi moteris palaikys jų šeimos nariai. O Kotryną palaikyti atvyks ir jos brolis Andrius Užkalnis. „Labai ja didžiuojuosi, ją palaikau ir sakau, kad šiandien ji laimės“, – drąsins A. Užkalnis.
O štai abiejų konditerių desertus vertins Nijolė Jagelavičienė, Diana Dargienė ir Dainius Špakauskas.
Po įtempto garsios komisijos sprendimo paaiškės, kas keliaus į finalą kartu su Egidijumi. Kuri moteris taps finalininke?
Finalo užduotis – tortas be recepto
Didžiajame finale dalyviai susidurs su dar sudėtingesniu išbandymu. Jiems teks paragauti egzotinių vaisių torto „Edeno sodas“ ir bandyti jį atkurti tik iš skonio – be receptų ar tikslių ingredientų proporcijų.
„Atgaminti tortą tik iš skonio visada yra iššūkis, bet teks jį priimti. Tikrai buvau lengvai nustebęs, nes tai – jau finalo verta užduotis“, – sakys Egidijus.
Kita finalo dalyvė, kuri paaiškės po pusfinalio kovos, taip pat pripažins, kad užduotis nebus lengva, nes tokio tipo tortų ji nėra kepusi. „Jaučiu šiek tiek įtampos, nes nesu tokio dariusi. Tai – ne mano arkliukas, bet bandysiu“, – teigs ji.
Virtuvėje padės žinomi veidai
Finale konditeriams talkins ir žinomi žmonės. Egidijui padės dainininkė Kristina Ivanova, o kitai dalyvei – atlikėja ir laidų vedėja Ingrida Kazlauskaitė.
Pastaroji neslėps, kad desertų gamyba jai atrodo beveik kaip raketų mokslas. „Desertų gamyba man atrodo kaip kosminis erdvėlaivis – viską reikia tiksliai apskaičiuoti“, – juoksis I. Kazlauskaitė.
Kristina Ivanova taip pat pripažins, kad konditerija reikalauja ypatingo tikslumo. „Aš mėgstu improvizuoti, bet desertų gamyboje improvizacijai vietos beveik nelieka – čia viską reikia padaryti tiksliai“, – sakys K. Ivanova.
Finalininkų desertus vertins komisija, kuriai teks sudėtinga užduotis – išrinkti geriausią torto versiją. Nuomonės iš pradžių išsiskirs, tačiau galiausiai paaiškės sezono nugalėtojas.
O kas juo taps, pamatysime jau šį vakarą.
„IKI šefų kovos. Desertai“ – šeštadieniais 17:30 val. per TV3.
Kviečiame atrasti naują tv3.lt turinį! Nuo šiol portale jūsų laukia kasdien nauji testai – išbandykite savo žinias ir smagiai praleiskite laiką.
