Kotryna Starkienė pademonstravo, kaip savo lauko virtuvėje pasigaminti kaimišką jautienos troškinį, kurį pagardins ant ugnies keptos bandelės.
Troškiniui reikės:
1. Kilogramo jautienos mentės arba nugarinės;
2. Kelių šaukštų miltų;
3. Stiklainio marinuotų pomidorų;
4. Dviejų svogūnų;
5. Kelių česnako skiltelių;
6. Stiklinės sauso raudonojo vyno;
7. Raudonųjų paprikų;
8. Džiovintų pomidorų;
9. Poros šaukštų pomidorų padažo;
10. Cinamono lazdelės;
11. Lauro lapų;
12. Juodųjų pipirų;
13. Mėgstamų džiovintų žolelių;
14. Druskos.
Bandelėms reikės:
1.200 g. miltų;
2. Pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
3. 60 g. šalto sviesto;
4. Druskos;
5. Saujelės šviežių krapų;
6. 150 ml. Pieno.
Kaip pagaminti patiekalą ir daugiau virtuvės patarimų pamatykite vaizdo įraše, esančiame straipsnio pradžioje.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:
Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 12:00 per TV3 televiziją.
