Kiaulienos guliašas
Reikės:
- 800 g kiaulienos
- druskos,
- juodųjų pipirų,
- česnako granulių
- 2 morkų
- 2 svogūnų
FOTOGALERIJA. Kiaulienos guliašo receptas
Padažui:
- 2 valg. šaukštų grietinės
- 3 valg. šaukštų pomidorų padažo
- vandens
Kiaulieną supjaustome mažesniais gabalėliais, įberiame druskos, juodųjų pipirų ir česnako granulių, išmaišome ir pusvalandžiui paliekame šaldytuve.
REKLAMA
REKLAMA
Tada mėsą sudedame į gilesnę keptuvę ir pakepiname. Po to įpilame vandens, kad apsemtų ir troškiname. Kol mėsa troškinasi, sutarkuojame morkas ir smulkiai supjaustome svogūnus. Juos pakepiname keptuvėje ir sudedame į puodą su mėsa.
Padažui nusemiame truputį sultinio nuo troškinamos mėsos, įdedame grietinės, pomidorų padažo ir miltų, viską gerai išmaišome. Viską dar šiek tiek patroškiname, kol padažas sutirštės.
Skanaus!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
REKLAMA
