Pasak ne vieną restoraną aplankiusių ir apžvelgusių „Kas ant stalo?“ tinklalaidės vedėjų, maitinimo įstaigos turi atsižvelgti į kliento norus ir negali piktybiškai atsisakyti patiekalą ar gėrimą pakeisti, ar tuo labiau – įtraukti jį į nepageidaujamų asmenų sąrašus. Aukšto lygio, save gerbiantis ir atitinkamą reputaciją išlaikantis restoranas visada priims klientų atgalinį ryšį ir supras tai kaip galimybę tobulėti. Reikia paminėti, kad prabangesniuose restoranuose – tiek Vakaruose, tiek jau kai kur ir Lietuvoje, už neatitikusius lūkesčius klientams mažų mažiausiai pasiūlo piniginę kompensaciją ar bent jau kavos puodelį.
Tačiau tokių situacijų vis dar pasitaiko, todėl laidos dalyviai ragina netylėti ir dalintis šiais nutikimais tiek su pačiais restoranų savininkais, tiek su kitais restoranų lankytojais. Tai galima padaryti keliais būdais – palikti atsiliepimą „Google Maps“ platformoje/programėlėje arba „Facebook“ restorano paskyroje. Svarbiausia vertinti objektyviai ir remtis logika, o ne užplūdusiomis emocijomis. Juk galų gale, norime, kad mūsų restoranai augtų ir mokytųsi, o ne vienas po kito bankrutuotų dėl blogų atsiliepimų.
Apie visa tai ir dar daugiau – naujausioje „Kas ant stalo?“ tinklalaidėje.
Visą tinklalaidę žiūrėkite straipsnio pradžioje.
Keturioliktąjį epizodą galite žiūrėti ir YouTube:
Kalbėjome apie:
00:00:00 Intro
00:00:47 Restorano pristatymas – „Chačapuri“
00:05:50 Maisto ragavimas ir aptarimas: „Charčo“ sriuba
00:19:27 Maisto ragavimas ir aptarimas: „Chinkali Kalakuri“
00:35:12 Maisto ragavimas ir aptarimas: „Adžaruli“
00:53:15 Maisto ragavimas ir aptarimas: „Veršienos Čašušuli“
01:16:25 Bendras „Chačapuri“ restorano verdiktas
01:19:18 Ar nepatenkintas restorano lankytojas privalo už maistą mokėti pats?
01:52:20 Outro
