Nauji tyrimai parodė, kad nutukę asmenys jaučia didesnę pagundą valgyti, kadangi jų smegenys veikia skirtingai nei tų asmenų, kurie yra liektni, rašo dailymail.co.uk.
Gaminamo maisto kvapai ar “skanios” maisto reklamos nutukusius asmenis veikia stipriau dėl jų smegenyse esančio “malonumo cheminio junginio” dopamino. Jis turi įtakos atlygio supratimui, motyvacijai ir įpročių formavimui.
Nustatyta, kad dopaminas gaminamas tuomet, kai netikėtai nutinka kas nors gero, pavyzdžiui, suprantama, kad galima gauti maisto.
JAV mokslininkai nustatė, kad nutukusių asmenų smegenyse didesnis dopamino aktyvumas pastebimas tose smegenų srityse, kurios atsakingos už įpročius, ir mažesnis tose, kurios atsakingos už atlygį. Tai reiškia, kad nutukę asmenys valgo iš įpročio ir laiko maistą mažesniu atlygiu nei lieknesni asmenys.
