Turbo greiti ir gardūs šaltibarščiai pagal Liuciją: išbandykite šį variantą

„Kiekvieno lietuvio namuose šaltibarščiai gaminami savaip, bet recepto esmė visada ta pati – kefyras (arba rūgpienis), burokėliai, agurkai, svogūnų laiškai ir krapai. Kas be ko, šaltibarščiai visada patiekiami su kietai virtu kiaušiniu ir karštomis bulvėmis (virtomis arba keptomis)“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė.

Reikės: 1 l kefyro; 150 ml pieno; 2 vidutinio dydžio marinuoti burokėliai; 2 vidutinio dydžio agurkai; 1 didelė sauja susmulkintų svogūnų laiškų; 1 sauja susmulkintų krapų; 2 kietai virti kiaušiniai; 8 nedidelės virtos bulvės su žievele; druskos.

Į didelį dubenį supilame kefyrą. Burokėlius supjaustome labai smulkiomis juostelėmis. Sudedame į dubenį su kefyru. Agurkus nulupame, supjaustome labai plonomis, siauromis juostelėmis. Jei agurkai turi dideles sėklytes, tuomet jas išimame. Sudedame į dubenį su kefyru.

Krapus ir svogūnų laiškus sudedame į dubenį su kefyru. Sriubą išmaišome, pagardiname druska pagal skonį. Jei kefyras gana tirštas, tuomet įpilkite pieno. Jei norite tirštų šaltibarščių, pieno pilti nebūtina.

Kiaušinius nulupame, supjaustome į keletą gabalėlių ir prieš patiekiant uždedame ant kiekvieno dubenėlio su šaltibarščiais. Patiekiame su virtomis arba keptomis bulvėmis.

Pieną galite pakeisti šaltu virintu vandeniu. Šaltibarčius prieš patiekiant galite pagardinti grietine.


Rašyti komentarą...
A
Airine
2021-05-21 12:10:19
Pranešti apie netinkamą komentarą
Ot tai naujas receptas. Nejuokinkit
Atsakyti
-3

V
Vireja
2021-05-21 12:26:17
Pranešti apie netinkamą komentarą
Kiek galima tokias nesąmones kiekvieną savaitę rašyti, tos kur rašo, matomai dėmesio stoka, mūsų šeimininkės moka tuas saltibarščius skanius paruasti, ir savo patirtį per duada savo vaikams, o čia rašinėja tokias nesąmones, buvo nesenai viena rašė, pridėta kažkokio siloso į tuas šaltibarščius, gaunasi kažkoks jovalas
Atsakyti
-4

B
Biruta
2021-05-22 16:14:59
Pranešti apie netinkamą komentarą
Viskas gerai, bet ką daryti su beraščiais...
Atsakyti
-1

SKAITYTI KOMENTARUS (10)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų