Blynų tešlai reikės: 4 kiaušinių; 1 v.š. cukraus; žiupsnelio druskos; 750 ml pieno; 420 g miltų (apie 3 stiklinių); 2 v.š. aliejaus.
Blynų tešlą gaminame įprastai: įmušame ir išplakame kiaušinius, pagardiname cukrumi ir druska, supilame pieną ir viską gerai išplakdami suberiame miltus. Įlašiname šiek tiek aliejaus.
Norint nuspalvinti blynus, prireiks šių produktų:
Geltona – nedidelė morka ir šaukštelis ciberžolės; Žalia – gera sauja špinatų; Raudona – išvirtas burokėlis ir šaukštas kakavos.
Blynų tešlą padalinkite į keturias skirtingas dalis, norint išgauti spalvas, sutrinkite atskirai visus produktus blenderiu. Tešlas galima taip pat atskirai supilti į blenderį, kad spalvos taptų ryškesnės.
Po to – kepame blynus ir ragaujame drauge su artimaisiais!
