Sveika ir subalansuota mityba darbe – misija įmanoma

Komentuoti

TV3 naujienos > Moters gidas > Gyvenimas

2016-09-30 18:24

Kiekvieną dieną intensyviai dirbančius kamuojantis klausimas – ką rinktis pietums? Pasirinkimai įprasti: keliauti su kolegomis į kavinę, atsinešti savo gaminto maisto ar, tiesiog, sėdint prie kompiuterio greitai užkasti ko nors iš parduotuvės. Besirūpinantiems savo sveikata bei kūno linijomis, tikriausiai, tinkamiausias pasirinkimas – namuose gamintas maistas. Šis pietų variantas vis populiarėja ir išties nebe reikalo, apie tai pasakoja mitybos specialistė Ieva Kuodienė.

REKLAMA

„Savo paties paruoštas maistas yra kur kas geriau, kadangi tokiu būdu patys kontroliuojame valgio kiekį, sudėtį, šviežumą ir kaštus. Tiek klientams, tiek paskaitų klausytojams visada patariu neštis maisto lauknešėlius. Laiko gaišatis atsiperka pirmiausiai finansiškai, bet man svarbu, kad žmogaus mityboje atsiranda planavimas. Žmogus sąmoningai renkasi produktus, jis vizualiai arba net ir gana tiksliai gali reguliuoti, kiek jo patiekale bus riebalų, baltymų, kokia yra sudedamųjų dalių kokybė“, – privalumus vardina mitybos specialistė.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Kaune garsenybės mėgavosi gurmaniškais patiekalais (nuotr. Organizatorių)

Merginos raumenys stulbina: štai ką reiškia sveika mityba

(28 nuotr.)

Merginos raumenys stulbina: štai ką reiškia sveika mityba (nuotr. Instagram)

+24

Merginos raumenys stulbina: štai ką reiškia sveika mityba (nuotr. Instagram)

FOTOGALERIJA. Merginos raumenys stulbina: štai ką reiškia sveika mityba

+24

Mikrobangų krosnelė – nėra nuodas

Vis dėlto atsinešus į darbą savo gamintą maistą, dažniausiai jį norisi pasišildyti mikrobangų krosnelėje, juk taip kur kas skaniau. Kita vertus aplink vis girdima, jog taip pašildytas maistas – kenksmingas, tad ko gi griebtis tokiu atveju?

REKLAMA

„Mokslinės išvados dėl mikrobangų krosnelių naudojimo nėra vienareikšmės. Apsidraudžiant nuo galimos rizikos mikrobangų krosnelėse šildyto maisto nerekomenduojama valgyti vaikams ir nėščioms moterims.

REKLAMA

Šildant maistą bet kokiu metodu, jo vertė stipriai nukenčia. Šiuo atžvilgiu mikrobangų krosnelė turi pranašumų, nes joje šildoma labai trumpą laiką, todėl kai kurie vitaminai, pavyzdžiui, vitaminas C, neprarandami. Be to, šildantis maistą tokiu būdu nereikia naudoti nei papildomo kiekio riebalų, nei vandens“, – sako I. Kuodienė.

Idėjos pietums darbe

Žinoma, maisto gaminimas užima laiko, tad geriausia rinktis ruošti tokius patiekalus, kurie būtų ne tik sveiki, bet greitai ir lengvai pagaminami.

REKLAMA

„Lauknešėliams puikiai tinka sriubos arba daržovių-mėsos troškiniai, juos patogu neštis viename indelyje ir nesunku pasišildyti. Taip pat patogus patiekalas - suktinukai ir suvožtiniai, jų nereikia šildyti. Rinkitės viso grūdo duoną ir paplotėlius, liesą mėsą, sūrį. Sveiką ir gardų patiekalą galima susiorganizuoti beveik neruošiant iš anksto, tik nusipirkus produktų.

Šaltinis: TV3