Iš normos marinato užpyliau 5–1 l stiklainius. Pomidorų pagal poreikį. Marinatas: 2 l vandens; 2 v. š. druskos; 8 v. š. cukraus; 100 ml acto; 2–4 česnako skiltelės; Keli lauro lapai; Keli pipirų griežinėliai.
Marinato receptas
Marinatui skirtus produktus supilame į puodą ir užverdame. Pomidorus nuplauname. Stiklainius švariai išplauname, iškaitiname. Po truputį beriame pomidorų į marinatą ir pakaitiname keletą min.
Išgriebiame ir sudedame į stiklainius. Marinatą dar kartą užverdame. Užpilame pomidorus. Užsukame stiklainius dangteliais, apverčiame žemyn, užklojame storu rankšluosčiu ir leidžiame atvėsti.
Autorius: tinklaraštis Kviečiu į virtuvę
8valg.šaukštai cukraus?
