Porcijos 4. Užtruksite apie 20 min: 2 burokėliai virti / kepti; 1 morka; 1 svogūnas; 1 v. š. aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 skardinė konservuotų avinžirnių; 2–3 rauginti agurkai.
Mišrainės receptas
Morką sutrakuojame, svogūną supjaustome smulkiais gabalėliais. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus. Pakepiname daržoves. Atvėsiname.
Burokėlius nulupame. Agurkus ir burokėlius supjaustome kubeliais. Nuo avinžirnių nupilame skystį. Sumaišome daržoves. Pagardiname druska, pipirais. Apšlakstome mišrainę likusiu aliejumi. Skanaujame.
