Receptas. Rūgštynių sriuba

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Šonkaulius sudedame į puodą su vandeniu ir paverdame apie pusvalandį. Vandens reikia pilti apie 1,5-2 l. Tuo metu keptuvėje ant sviesto pakepame supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Jiems apkepus, sudedame į puodą. Taip pat sudedame kubeliais supjaustytas bulves. Paverdame apie 20 min., tada įdedame sultinio kubeli, prieskonių pagal skonį. Paverdame, kol bulvės suminkštėja. Tada bebaigiant virti sudedame rūgštynes ir paverdame dar 2 min. Suplakame indelyje kiaušinį ir supilame i sriuba.
   Štai sriuba paruošta! Skanaus! ;}