Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- šiek tiek obuolių
- šiek tiek spanguolių (arba bruknės, džemas)
- šiek tiek raudonojo vyno
- šiek tiek druskos (jūros)
- šiek tiek aliejaus
- šiek tiek prieskonių (kiaulienos)
- šiek tiek žalumynų (provanso)
- šiek tiek mesos (karbonadinė išmušta)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą pabarstome druska, žolelėmis ir prieskoniais, apkepame iš abiejų pusių ant nedidelio kiekio aliejaus. Į likusį aliejų keptuvėje pilame šlakelį raudono vyno, išmaišome. Galima įdėti dar prieskonių.
Obuolius perpjaunam pusiau, nulupam išimam sėklalizdžius. Į puodą įpilame vandens, kad obuolį apsemtų iki pusės. Užverdame, dedame šaukstą cukraus, dedame obuolio puseles ir kiekvieną puselę po 2 minutes paverdame. Į obuolį, kur buvo sėklalizdis, dedame šaukštelį spanguolių džemo.
Į lėkštę dedame porą kepsnelių, per vidurį obuoliuką, šone pilame vyno padažą. Tiekiame su bulvių koše arba ryžiais.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- šiek tiek obuolių
- šiek tiek spanguolių (arba bruknės, džemas)
- šiek tiek raudonojo vyno
- šiek tiek druskos (jūros)
- šiek tiek aliejaus
- šiek tiek prieskonių (kiaulienos)
- šiek tiek žalumynų (provanso)
- šiek tiek mesos (karbonadinė išmušta)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Mėsą pabarstome druska, žolelėmis ir prieskoniais, apkepame iš abiejų pusių ant nedidelio kiekio aliejaus. Į likusį aliejų keptuvėje pilame šlakelį raudono vyno, išmaišome. Galima įdėti dar prieskonių.
Obuolius perpjaunam pusiau, nulupam išimam sėklalizdžius. Į puodą įpilame vandens, kad obuolį apsemtų iki pusės. Užverdame, dedame šaukstą cukraus, dedame obuolio puseles ir kiekvieną puselę po 2 minutes paverdame. Į obuolį, kur buvo sėklalizdis, dedame šaukštelį spanguolių džemo.
Į lėkštę dedame porą kepsnelių, per vidurį obuoliuką, šone pilame vyno padažą. Tiekiame su bulvių koše arba ryžiais.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą