Reikės:
- 2 kiaušinių;
- 250 g miltų;
- 250 g pieno;
- 30 g sviesto;
- 2 v. š. cukraus;
- 100 g razinų;
- 5 g sausų mielių;
- 0,5 a. š. kepimo miltelių;
- Žiupsnelio druskos;
- Aliejaus kepimui.
Mielinių blynų receptas
Gamyba:
Į prikaistuvį pilame pieną ir pakaitiname iki 25 laipsnių šilumos (įkišus pirštą turi jaustis maloni šiluma). Į pašilusį pieną beriame cukraus, žiupsnelį druskos ir sausų mielių. Sudedame razinas. Paliekame šiltai 15 minučių.
REKLAMA
REKLAMA
Į pieno ir mielių mišinį mušame kiaušinius, išmaišome, dedame persijotus miltus su kepimo milteliais. Išmaišome tešlą ir paliekame šiltai 30 minučių.
REKLAMA
Į pakilusią tešlą supilame lydytą sviestą ir viską išmaišome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir kepame blynus ant silpnos ugnies kol gražiai apskrunda iš abiejų pusių.
P. S. Aš tešlą susipilu į konditerinį maišą ir spaudžiu blynus į keptuvę. Taip gaunasi vienodai apvalūs blynai.
Skanaus Jums linki Aurimėlis!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
REKLAMA
