Olandiškam padažui reikės:
- 150 g sviesto
- 2–3 kiaušinių trynių
- Šlakelio baltojo vyno acto
- Citrinos sulčių
- Druskos
- Pipirų
Gaminimo eiga:
Sviestą ištirpinkite ant silpnos kaitros. Virš garų į dubenį sudėkite kiaušinių trynius, įpilkite acto ir pradėkite plakti. Nuolat maišydami labai lėtai pilkite tirpintą sviestą. Maišykite tol, kol padažas taps tirštas ir vientisas. Pagardinkite druska, pipirais ir įlašinkite citrinos sulčių. Patiekite iš karto, kol dar šiltas.
Dar vienas pikantiškų blynų receptas – kitame puslapyje.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
REKLAMA
