Nors pietūs paprastai būna įtampos kupinas metas, kai bandoma pasidaryti reikiamus darbus, bet tuo pačiu spėti ir pavalgyti, kad turėtume energijos likusiai dienos daliai, pasirenkamas maistas gali pakoreguoti kraujospūdį nepalankia linkme.
Ko vengti?
Sveikatingumo ekspertė Lauren Lepley sakė: „Norint palaikyti normalų kraujospūdį, svarbu atkreipti dėmesį į tam tikrus maisto produktus, ypač tuos, kuriuose yra daug druskos, sočiųjų riebalų ir cholesterolio – tokių produktų reikia vengti.
Tai gali būti perdirbta mėsa, pavyzdžiui, rūkyta šoninė ar dešrelės, maistas išsinešimui, keptas maistas, liesi pieno produktai, konservuoti ar iš anksto paruošti patiekalai, kuriuose yra daug natrio.“
Druska yra vienas didžiausių aukšto kraujospūdžio kaltininkų, nes dėl jos vartojimo organizme susikaupia papildomų skysčių, rašo express.co.uk.
Susikaupęs papildomas skystis labiau apkrauna širdį ir kraujagysles, dėl to padidėja ir jūsų kraujospūdis.
Laimei, ekspertės teigimu, valgant daugiau augalinės kilmės maisto gali pavykti palaikyti sveiką, normalų kraujo spaudimą. Ji patarė, ką vertėtų rinktis pietums.
Lęšių sriuba
Nors sriuba laikoma lengvu pietų patiekalu, lęšių sriuba su morkomis, salierais, svogūnais ir prieskoniais gali būti soti alternatyva kitokiems patiekalams.
L. Lepley rekomenduoja prie sriubos patiekti ir riekelę pilno grūdo duonos – bus ir skanu, ir naudinga.
Daržovių troškiniai
Dar viena būdas užtikrinti, kad suvartojate pakankamai skaidulinių medžiagų ir kuo mažiau druskos – valgyti kuo daugiau įvairiaspalvių daržovių.
Ekspertė rekomenduoja troškinį patiekti su tofu ir rudaisiais ryžiais arba pilno grūdo makaronais.
Daržovių karis
Dar vienas patiekalas, galintis padėti kontroliuoti kraujospūdį, yra daržovių karis, į kurį galima dėti daržoves, lęšius arba avinžirnius ir patiekti su rudaisiais ryžiais.
Ekspertės teigimu, valgant šviežiai pagamintus augalinius patiekalus, galima sukontroliuoti suvartojamos druskos kiekį ir padidinti sveikų mineralinių medžiagų, vitaminų ir skaidulų kiekį organizme – visa tai padeda geriau kontroliuoti kraujospūdį.
