Itališkas tinginys – parodė, kaip kitaip pasigaminti lietuvių pamiltą desertą

Šokoladinei dešrai reikės:

• 200 g juodojo šokolado
• 200 g sausainių
• 100 g sviesto
• 2 kiaušinių trynių
• 100 g cukraus
• 150 g skrudintų riešutų
• džiovintų slyvų
• 2 šaukštų kakavos
• romo

TAIP PAT SKAITYKITE:

Atskleidė superinį šokoladinių sausainių receptą: pagaminsite greitai ir paprastai

Šie mėsos kukuliai abejingų nepaliks: puiki idėja vakarienei

Šie čenachai abejingų nepaliks: nereiks nei vandens, nei sultinio

Gaminimo eiga:

Šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba garų vonelėje. Sausainius susmulkinkite taip, kad atrodytų kaip miltai. Kambario temperatūros sviestą išplakite su cukrumi, sudėkite trynius ir dar kartą gerai išplakite. Į šią masę supilkite atvėsusį tirpintą šokoladą, sausainių trupinius, kakavą, bei romą. Viską gerai išmaišykite.

Slyvas supjaustykite nedideliais gabalėliais ir kartu su riešutais suberkite į šokoladinę masę. Dar kartą gerai išmaišykite ir viską sudėkite ant kepimo popieriaus. Suformuokite pailgą „dešrą“, užsukite popieriaus kraštus ir įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Geriausia palikti šaldytuve visai nakčiai. Sustingusią „dešrą“ pavoliokite cukraus pudroje ir patiekite.

Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.

Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 11:30 per TV3 televiziją.

VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:

Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.