Daugelis namų šeimininkų mano gerai žinantys, kaip veikia jų orkaitė, tačiau iš tiesų nemaža dalis žmonių nežino, ką reiškia visi ant jos esantys simboliai. Be naudojimo instrukcijos po ranka tai gali tapti tikru galvos skausmu, ypač ruošiant šventinius patiekalus.
Laimei, daugumoje orkaičių simboliai yra labai panašūs, tad perpratus juos vieną kartą, problemų ateityje nekils, rašoma express.co.uk.
Orkaitės simbolių reikšmės
Daugeliui pažįstamas ventiliatoriaus simbolis apskritime, reiškiantis karšto oro cirkuliaciją. Šis režimas tinka daugumai patiekalų ir ypač tuomet, kai kepama keliuose lygiuose vienu metu.
Tačiau yra ir šeši kiti simboliai, kurių reikšmė dažnai lieka neaiški.
1. Kaitinimas iš apačios
Plokščia linija kvadrato apačioje reiškia, kad šiluma sklinda tik iš orkaitės apačios. Šis režimas puikiai tinka lėtam troškinių, apkepų ar užkepėlių gaminimui, taip pat tada, kai norite apskrudinti picos ar kepinių apačią.
2. Kaitinimas iš viršaus ir apačios
Jei kvadrato viršuje ir apačioje matomos dvi plokščios linijos, tai reiškia, kad šiluma sklinda iš abiejų pusių. Šis režimas geriausiai tinka kepant viename lygyje.
Jis rekomenduojamas kepant bandeles, sluoksniuotos tešlos kepinius ar didelius pyragus, taip pat puikiai tinka mėsos kepsniams.
3. Grilis
Du zigzago formos brūkšniai kvadrato viršuje žymi grilio funkciją. Priklausomai nuo orkaitės modelio, grilis naudojamas su pravertomis arba uždarytomis durelėmis, todėl verta pasitikrinti instrukciją.
Maistą reikėtų dėti arčiau orkaitės viršaus, bet palikti tarpą tarp grilio ir patiekalo. Šis režimas idealiai tinka dešrelėms, šoninei ar mėsos apskrudinimui.
4. Grilis su ventiliatoriumi
Grilio simbolis su ventiliatoriumi apačioje reiškia, kad grilio šiluma paskirstoma po visą orkaitę. Tai ypač naudinga kepant storesnius mėsos ar žuvies gabalus.
Šis režimas padeda iškepti patiekalą tolygiai, neleidžiant jam apdegti viršuje, ir kartu nereikalauja įkaitinti visos orkaitės.
5. Grilis su apatiniu kaitinimu
Grilio simbolis su plokščia linija kvadrato apačioje reiškia grilį su papildomu apatiniu kaitinimo elementu.
Šis režimas rekomenduojamas kepant pyragus, tartus ar picas – jis leidžia išgauti traškų pagrindą ir gražiai apskrudusį viršų.
6. Pusinis grilis
Vienas zigzago formos brūkšnys kvadrate reiškia pusinį grilį. Įkaista tik viena grilio dalis, todėl maistą reikia dėti tiesiai po ja.
Šis režimas ypač naudingas kepant mažesnius patiekalų kiekius ar norint greitai apskrudinti patiekalo viršų.
Perpratus šiuos simbolius, orkaitė taps kur kas patikimesniu pagalbininku, o šventiniai patiekalai – nebe loterija, o garantuotas rezultatas.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
