Reikės: 4 juostelių sūdytos silkės filė; 8 bulvių; 100 gramų sviesto; 1 stiklinės grietinės; druskos (jeigu neužtenka sūrumo nuo silkės); pipirų.
GAMINIMAS
Iš pradžių nuskustas bulves supjaustome plonomis skiltelėmis. Tuomet sūdytų silkių filė supjaustome nedideliais gabaliukais.
Tada kepimo indą ištepame su sviestu. Dedame sluoksnį bulvių, sluoksnį silkių, sluoksnį bulvių, sluoksnį silkių ir užbaigiame bulvių sluoksniu.
Viršų apšlakstome išlydytu sviestu, užpilame grietine, pabarstome pipirais bei druska. Galiausiai kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Lepinamės!
Šaltinis: worldrecipes.eu
