vištienos krūtinėlė

„Esu įsitikinusi, kad svarbiausia ne naujų receptų paieškos, o senų receptų tobulinimas. Juk didžiausias džiaugsmas aplanko dar neragautas, bet iki skausmo žinomų patiekalų variacijas. Jeigu jau prakalbau apie eksperimentus samčių, šakučių ir šaukštų pasaulyje, tai pasidalinsiu šiuo atrodo iki skausmo puikiai žinomo recepto variantu. Žolelės šiam patiekalui suteikia kitą lygmenį, o pati mėsa gaunasi minkšta, sultinga ir labai kvapni“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip pasigaminti sultingą ir tolygiai iškepusią vištienos krūtinėlę. Vos keletas „triukų“ bei minimalių pastangų ir jau mėgausitės ne tik labai skania vištienos krūtinėle, bet ir prie jos bei kitos mėsos patiekalų fantastiškai derančiu, aromatingu ir kupinu skonio perliniu kuskusu. Šis patiekalas puikiai tiks ne tik pietums ar vakarienei, bet net ir į pietų dėžutę. Vištienai reikės: 3 vnt.

Tai graikiškas patiekalas primenantis kroatų pašticadą. Nakso saloje patiekiamas prieš gavėnią, o kitur Graikijoje tai tiesiog vienas iš sekmadienio pietų patiekalų. Tai tikrai sotus patiekalas ir padažo skonis bei kvapas taip panašus į mano tetos iš Kroatijos pašticadą, kad prisiminiau seniai ragautą patiekalą, tik šis graikiškas.

Vištienos burito salotos be galo skanios ir sočios, apsilaižysite pirštelius, pažadu! Nors salotoms skirtų ingredientų sąrašas gali pasirodyti ilgas, bet visi ingredientai gana paprasti. Gaminimo procesas taip pat nesudėtingas, daug paprastesnis ir greitesnis negu atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šias salotas galite kuo puikiausiai susukti į tortiliją ir gausite buritą! Tačiau burito salotos yra paprastesnis variantas.

Suflakis tai populiarus greitojo maisto patiekalas Graikijoje. Šiam patiekalui pagaminti užtruks nemažai laiko, tačiau skonis nenuvils. Galima jį kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje, tiek ant kepsninės. Česnakų kiekį padaže taip pat galima reguliuoti kaip patinka: jei norisi aštriau- dėti daugiau, jei nepatinka aštrumas- mažiau. Taip pat galima rinktis ir kitokią mėsą, jeigu norisi paeksperimentuoti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai vištienos krūtinėlė (virta) 1 vienetas obuolių 1 stiklinė vyniuogių (raudonosios) 1 stiklinė anakardžio riešutų (sūdyti) 3/5 stiklinės majonezo 1 vienetas salierų (stiebas) 1/4 stiklinės svogūnų (raudonieji, smulkinti) 1/4 stiklinės svogūnų laiškų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų (malti) Paruošimo laikas: Apie ...

Tai labai lengvai ir gana greitai pagaminamas patiekalas tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Lombardijos paprikos suteikia šiokio tokio aštrumo, o kečupas rūgštumo.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištienos krūtinėlė 300 gramų pievagrybių (tinka ir kiti grybai, pjaustyti) 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 3 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek malti juodieji pipirai (malti) Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite riekelėmis ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.

Su meksikietiškomis salotomis galima labai šauniai improvizuoti, atitinkamai kokių produktų turite po ranka. Šios salotos puikiai tiks pietums darbe ar iškylai gamtoje. Vištieną galite kepti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje, arba tiesiog lauke, ant griliaus. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: 4 vienetai vištienos krūtinėlė 400 mililitrų grietinėlės 100 gramų fermentinio sūrio 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 saujos špinatų 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 žiupsneliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (persilado) šiek tiek prieskonių vištienai šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Šis paprastas receptas puikiai tiks vakarienei ar pietums. Jeigu norisi galima dar įdėti dar paprikų. Nors pagaminti šį patiekalą kiek užtruks dėl marinavimo laiko, tačiau daug laiko nesugaišite. O jei labai skubate galima marinuoti ir pusvalandį. O skonis bus gan švelnus dėl kokosų pieno. Na, o mangai suteiks truputėlį saldumo. Patiekiant galima papuošti mėtų lapeliais.

Tai pats populiariausias greito maisto patiekalas Graikijoje. Skirtumas tarp šašlykų ir suflakių tas, kad suflakių nereikia marinuoti. Ir kai lankiausi Graikijoje tai tapo mano pačiu mėgstamiausiu Graikijos virtuvės patiekalu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištienos krūtinėlė 200 gramų kukurūzų dribsnių (sausi pusryčiai) 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis jogurto (natūralus) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Neretai apsilankę greito maisto restoranuose mes negalime atsispirti vištienos gabaliukams, nes ten jie labai skanūs.

INGREDIENTAI: 4 vienetai vištienos krūtinėlė 500 gramų graikiško jogurto 300 gramų kukurūzų (dribsniai, su medumi) 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai dižono garstyčios šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaite įkaitinti iki 175 °C temp. Vištiena nuplauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Jogurtą, medų ir garstyčias sumaišyti.

Kokie makaronai be šviežių bazilikų lapelių? Juk jie taip primena vasarą savo nuostabiu kvapu, kuris pripildo visą virtuvę. Ir puikiai tinka prie makaronų. Sunku net įsivaizduoti makaronus be šių žolelių. O tobulai vakarienei reikia tiek nedaug laiko ir ingredientų.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukinijos (geltona arba geltonoji paprika) 100 gramų raudonosios paprikos 100 gramų vištienos krūtinėlė (kepta be riebalų) 100 gramų cukinijos (žalia, jauna) 100 gramų sparaginių pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 valgomieji šaukštai lengvo salotų majonezo 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištienos krūtinėlė 250 gramų mocarelos sūrio 2 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 sauja bazilikų (šviežias/šaldytas) 1 sauja sezamo sėklų 3 skiltelės česnakų šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių vištienai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Labai paprasta ir greita vakarienė, kai nesinori per ilgai stovėti prie puodų. Bazilikai šiam patiekalui suteikia malonų ir aromatingą kvapą, kurio prisipildys Jūsų namai.

Pats metas galvoti, kokiu skanėstu nudžiuginsite savo šeimą pietums arba vakarienei. Tinklaraštininkas Rimas Narkus siūlo gaminti vištienos krūtinėles, kurių skonis visada pranoksta lūkesčius. Jums reikės: vištienos krūtinėlės, 2 kiaušinių, dubenėlio džiūvėsėlių, aliejaus kepti, bulvių garnyrui.  Užpilui prie krūtinėlės puikiai tinka morkos, česnakas, žalumynai, druska, pipirai, šaukštas miltų ir puodelis pieno.

Pats metas pasirūpinti pietumis arba gardžia vakariene. Tinklaraštininkė, receptais besidalijanti feisbuko grupėje „Kartą virtuvėje“ siūlo pagaminti vištienos krūtinėlę su saldžiarūgščiu padažu ir ryžiais.  Jums reikės:  800 g vištienos krūtinėlės; 3 skiltelės česnako; 1 morkos; 200 g konservuotų ananasų; 500 g naminio pomidorų padažo arba kito saldžiarūgščio padažo; druskos; pipirų; *Naminis pomidorų padažas: 3 kg pomidorų; 4 paprikų; 5 svogūnų; 1 česnako; 1 st.