Sviestas 82%

INGREDIENTAI: 800 mililitrų pieno 500 gramų sūris 300 gramų grybų (virti) 250 gramų lazanijos lakštų 200 gramų sviesto 82% 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 arbatiniai šaukšteliai miltai 2 skiltelės česnakų 3 žiupsneliai bazilikų 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, svogūnus supjaustau ir apkepu 50 gr sviesto.

Rudenį dažnai turime gėrybių iš daržo, o dar gerosios močiutės, mamos mums prideda ir nežinome, ką iš jų daryti. Suvartoti reikia greitai, tad mintis buvo padaryti apkepą. Paprasta, pakankamai greita ir skanu.

Trapios tešlos gaminys su uogiene, aš dedu raudonus serbentus, bet tinka ir kita uogienė. INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 82% 200 gramų miltai 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai serbentų uogienės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą ranka išsukti su cukraus pudra, kiaušiniais.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 82% 3 vienetai kiaušinių 100 gramų aguonų 6 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas apelsinų žievelės 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukraus pudra iki purumo, dedant po vieną kiaušinį. Aguonas gerai ištrinti su tarkuota apelsino žievele ir medumi.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė aviečių 100 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai manų kruopų Aptepimui: 50 gramų sviesto 82% Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplaku su cukrumi. Varškę, pieną, manus ir trynius gerai išmaišau ir sutrinu trintuvu. Abi mases sumaišau, beriu avietes.

INGREDIENTAI: 300 gramų obuolienės 5 vienetai obuolių 300 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 gramų sviesto 82% 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi išplaku iki putų. Obuolienę sumaišau su soda. Sviestą išlydau. Viską sumaišau iki vientisos masės, pilu į kepimo indą ir ant viršaus pjaustau obuolius.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės medaus 300 gramų miltai 200 gramų pieno 200 gramų aguonų 50 gramų sviesto 82% 2 valgomieji šaukštai cukraus 5 gramai mielių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus maišau su mielėmis, pilu pieną, dedu cukrų ir minkau tešlą. Miltų, jeigu reikia, imti daugiau, kad tešla tiktų minkyti. Palieku 1 valandai šiltai, kad pakiltų. Aguonas sumaišau su medumi.

Varškės apkepas labai skanu ir karštas, ir šaltas. Tinka skanauti su vaisiais. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 5 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno 50 gramų sviesto 82% 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinu su sviestu, kiaušinio tryniais, pienu, manais ir palieku 20 minučių.

Trapi tešla su gausiu varškės kremu. Pyragas labai skanus! INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 82% 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 500 gramų varškės 1 pakelis vanilinio pudingo Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų sausainių 500 gramų vanilinės varškės 200 mililitrų grietinėlės 150 gramų sviesto 82% (minkšto) 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų bananų sulčių (arba kitokių) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai ištrinti su sultimis, sviestu, 100 ml grietinėlės. Šokoladą ištirpinti su 100 ml grietinėlės.

Trapūs lakštai pertepti sviesto - kondensuoto pieno kremu. INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 1 skardinė kondensuoto pieno 1 pakelis sviesto 82% 1 pakelis sviesto 3 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilino Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: sviestą išsuku (ranka) su kondensuotu pienu, vanilinu ir dedu šaltai 1 valandai.

INGREDIENTAI: 1 pakelis vaflių 150 gramų sviesto 82% 50 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus, išskyrus vaflius, sudedu į indą ir, šildant, maišau iki vientisos masės. Vaflių lakštus pertepu vos šilta mase ir šaltai paslegiu kelioms valandoms.

Patinka man naudoti morkas kepiniuose - skanu, sveika ir labai gražu. Sugalvojau išsikepti vyniotinį - labai gerai pavyko iš pirmo karto, todėl dalinuosi receptu.

Traškūs ir sūrūs. Neįtikėtinai skanūs krekeriai su sezamo sėklomis. Šie krekeriai yra sveikesnė alternatyvą bulvių traškučiams bei visiškai nesudėtingai pagaminami namuose. INGREDIENTAI: 100 gramų miltai 100 gramų sūris (Parmezano ) 40 gramų sviesto 82% 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas kiaušinių trynių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą su miltais sutarkuokite sviestą.

Labai skanus ir paprastai paruošiamas pyragas. INGREDIENTAI: Tešlai: 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Kremui: 200 gramų kondensuoto pieno 180 gramų kreminės varškės 180 gramų sviesto 82% Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki purumo. Sudėti miltus, gerai išmaišyti. Iki standumo išplakti baltymus ir sudėti į trynių masę.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė sausų pusryčių 2 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 82% 1 sauja saldainių (kiaušinių formos) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su kondensuotu pienu, sumaišyti su sausais pusryčiais ir formuoti lizdelius formelėse ar keksiukų sijonėliuose. Ant viršaus išdėlioti saldainukus kaip kiaušinukus. Dėti šaltai, kad sustingtų.

Jokių virtų bulvių priedo ir greita gamyba. INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek druskos Įdarui: 3 saujos grybų 1 vienetas porų 50 gramų sviesto 82% Padui: 100 gramų rūkytų lašinių Padažui: 1 vienetas porų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupu, sutarkuoju, nuspaudžiu, pridedu krakmolo, druskos pagal skonį.

Džiovintų obuolių ir šilkmedžio uogų pyragas skanus šiltas ir šaltas. INGREDIENTAI: 300 gramų džiovintų obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų riebi grietinė 200 gramų miltai 200 gramų šilkmedžio uogų 150 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto 82% 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplaku su cukrumi iki purios masės. Obuolius ir uogas nuplikau verdančiu vandeniu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai žvynabudžių 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto svogūnų 1 sauja šilauogių 2 valgomieji šaukštai sviesto 82% 1 valgomasis šaukštas grietinėlės 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Žvynabudes nuvalau kempinėle ir nuplaunu. Kiaušinį plaku su grietinėle, pipirais, druska ir per spaustuką išspaustu svogūnu.

Purus, lengvas, greitas pyragas su šokoladu. INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus pudros 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 82% 60 gramų miltai 1 žiupsnelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą su šokoladu ištirpinti garų vonelėje. Kiaušinius išplakti su cukraus pudra iki putų.

Pagrindiniai produktai sviestas ir morkos, trapus ir labai skanus gaminys. INGREDIENTAI: 400 gramų morkų 300 gramų miltai 200 gramų sviesto 82% 200 gramų cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukraus pudra, sukant dėti po vieną kiaušinį. Morkas smulkiai sutarkuoti, sultis nuspausti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų baltojo šokolado 100 gramų cukraus pudros 60 gramų miltai 50 gramų sviesto 82% 1 gramas kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sviestą ištirpinti su šokoladu ir išmaišyti iki vientisos masės, plakant supilti į kiaušinių masę. Lėtai maišant sijoti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.