desertas

Jei naktimis sapnuojate saulėtą pajūrį, o jūsų darbo kompiuterio ekranas puošiasi gėlių peizažais.. Jei nekantriai dirsčiojate tai į saulę, tai į termometrą ir ilgitės atostogaujančio miesto atmosferos, tai turime deserto receptą kaip tik Jums. Tam, kad mėnuo iki spalvingiausio metų laiko neprailgtų, prekybos tinklo kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič siūlo greitai paruošiamą saldžių uogų malonumą: Jums reikės: lavašo duonos, maskarponės sūrio, rudojo cukraus.

Cosmopolitan.com pristato neįprastus receptus - skaniausi desertai tik iš trijų ingridientų. Perspėjame, kad receptai yra anglų kalba. Persikų šerbetas Receptą galite rasti čia. Fancy-Schmancy desertas Receptą galite rasti čia. Mėtiniai šokoladiniai sausainiai Receptą galite rasti čia. Mini krosnelėje keptos braškės Receptą galite rasti čia. Bananiniai su nutella ledai Receptą galite rasti čia. Šokoladiniai putėsiai Receptą galite rasti čia.

Dalyvaudamas internetiniame pramoginiame projekte „Siurprizas lėkštėje“, žavusis dainininkas Egidijus Sipavičius atsiskleidė ir kaip puikus kulinaras. Vyras meistriškai susidorojo su visais iššūkiais ir kartu su prancūziško restorano St. Michel šefe Danute pagamino ne tik prancūzų itin mėgiamą perlinę vištą, bet ir pasakiško skonio, damų itin pamėgtą desertą Creme brulee.

Žmonijos išmintis byloja, kad pietus reikia dalintis su draugu. Galbūt bičiuliu ar verslo partneriu. Šiaip ar taip vienam valgyti nuobodu. Ką mes žinome apie verslo pietus, kuriuos siūlo daugelis restoranų? Šįkart verslo pietų idėja domimės „Lauro lapo“ restorane. Jis atsidarė prieš porą metų Vilniaus centre. Nuo pirmos dienos jo įkūrėjai kvietė svečius pietauti. Svarbiausia ir nekeičiama jų idėja – šviežumas.

Johnas Stonehillas teigia galįs pasakyti, kaip susiklostys jūsų santykiai vien pažvelgęs į žmogaus, su kuriuo susitikinėjate, šaldytuvą, rašo dailymail.co.uk. Praeitą rudenį šaldytuvo turinio ekspertas pradėjo rašyti savo tinklaraštį ir sulaukė milžiniško populiarumo – vyriškis tiesiog buvo užverstas nuotraukomis su potencialių partnerių šaldytuvų turiniu. 42-ejų sulaukusiam Johnui mintis sukurti tinklaraštį kilo po 20 metų, praleistų vaikštant į pasimatymus ir tikrinant šaldytuvus.

Kad apie patiekalą negalima spręsti tik iš išvaizdos, įrodė Vilniaus kolegijos studentai vakar, kulinarijos studijoje „Čiop Čiop“ varžęsi gamindami patiekalus-staigmenas. Trečią kartą vykusį Zanussi kambario kulinarinį iššūkį laimėjo trečiakursiai Tautvydas Rasiulis ir Tadas Ščerbickas, desertą, pavadintą „Elitiniai pusryčiai“, pateikę apgaulingu virto kiaušinio, duonos ir salotų pavidalu.

Kanelė (pranc. Canelé) – mažas prancūziškas pyragėlis su traškia, karamelizuota plutele ir itin viliojančiu drėgnu, korėtu vidumi. Kanelės gimtine laikomas pietvakarių Prancūzijos Bordo regionas. Atsiradimo legendų yra daug ir įvairių, viena jų pasakoja, kad dar XVI amžiuje, vienuolės kepdavo saldumynus (tarp jų ir kaneles) ir jais šelpdavo skurstančiuosius.

Itališki desertai sparčiai skinasi kelią į lietuvių skrandžius ir širdis. Dar ne taip seniai italų virtuvė mūsų šalies gyventojams siejosi tik su picomis ir makaronais, tačiau dabar jau ne vienas  žino, kad tai – tik maža dalelė to, ką mums gali pasiūlyti Italijos kulinarinė patirtis. Itališki desertai dėl ypatingų savo skonio savybių populiarūs visame pasaulyje.   „Pastebėjome, kad itališkus desertus mėgsta labai įvairūs žmonės.

Iš kartos į kartą perduodami įvairių patiekalų receptai, skaniausi desertai, švieži ir maistingi ingredientai, produktų ir prieskonių įvairovė – tokia yra visame pasaulyje garsi bei genialia vadinama italų virtuvė. Vienas tituluočiausių virtuvės šefų Lietuvoje – Liutauras Čeprackas – dalinasi tradiciniu itališku Sienos miesto riešutų bei džiovintų vaisių desertu, patiksiančiu visiems smaližiams.

Visiškai paprastas, bet tuo pačiu be galo skanus itališkas desertas – panakota (it. panna cotta): Dviem  panakotos porcijoms reikės: 1 stiklinės grietinėlės (30proc.) 50 g cukraus 1 šaukšto želatinos Poros šaukštų vandens Šaukštelio vanilinio cukraus Trintų braškių Kivių, bananų ar bet kokių kitų norimų vaisių papuošimui Gaminimas: Pirmiausia želatiną reikia užpilti šaltu vandeniu ir palikti valandai išbrinkti. Po to pašildyti vandens vonelėje ar mikrobangų krosnelėje, kol ištirps.

Crème brûlée – užburiantis ir nuo pirmo šaukštelio pavergiantis tradicinis prancūziškas desertas. Minkšto kremo ir traškios karamelinės plutelės derinys – tiesiog nepakartojamas. Ingredientai: 10-12 kiaušinio trynių 0,5 l riebaus pieno 0,5 l grietinės 100-200 g cukraus pudros 100 g balto ar rudo cukraus 1 vanilės ankštis Gaminimas: Pieną, grietinę ir perpus padalintą vanilę užkaitinkite. Tuomet atvėsinkite ir laikykite ties 70°C temperatūra.

Mūsų vartotojai gali drąsiai mėgautis vasarą ypač populiariu skanėstu – valgomaisiais ledais. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atliktas specialus tyrimas parodė, kad tiek mūsų šalies gamintojų pagaminti, tiek iš kitų šalių atvežti ledai atitinka saugos ir kokybės reikalavimus. Dažniausiai nustatomi tik nereikšmingi produktų ženklinimo pažeidimai. Šių metų liepos mėnesį vykdyto tyrimo metu, patikrintos 72 valgomuosius ledus gaminančios įmonės.

Vasara jau gerokai perkopė į antrąją pusę, tačiau didieji karščiai, atrodo, dar nesibaigė. Nuo nemalonaus kaitrios saulės poveikio lietuviai gelbėjasi įvairiais būdais. Be abejo, vienas iš jų – ledai. Kol gamintojai ir prekybininkai džiaugiasi padidėjusiais pardavimais, mes kalbiname Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos  (VMVT) Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėją Deividą Kliučinską.

Ko gero, vasarą ne toks jau retas atvejis: restorano lankytojai pasipiktino deserto lėkštėje aptikę vabzdį. Dar labiau juos įskaudino tai, kad virtuvės darbuotojai jų neatsiprašė. Tačiau išklausius antrąją pusę peršasi visai kitokios išvados... Bet kokį nesusipratimą galima išspręsti su šypsena ir geranoriškai. Tuo buvo įsitikinusi tauragiškių šeima, kuri, susidūrusi su neįprasta situacija, tikėjosi bent jau nuoširdaus atsiprašymo ir apgailestavimo.

Štai ir atėjo metas, kai vitaminus galime valgyti saujomis ir pasigardžiuodami – noksta šviežios uogos, stalą puošia pirmosios daržovės. Ir, žinoma, nei maži, nei dideli negali atsispirti aromatingiems sodų karalienių – braškių – kerams. Šios uogos – ne tik skanėstas, bet ir tikrų tikriausias vitaminų lobynas bei vaistas. Braškių nauda Visų pirma braškės – nuostabus desertas. Tačiau jos naudojamos ir kosmetikai ar vaistams gaminti.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausioji specialistė Antonina Greičiuvienė ledų mėgėjams pataria atkreipti dėmesį į informaciją etiketėje. Jei skoniui sukurti naudojami natūralūs produktai – džemai, sultys, uogos, vaisiai, etiketėse rašoma „braškiniai“, „avietiniai“ ar kt. O jei skoniui sukurti naudojami nenatūralūs, sintetiniai aromatai, tada žymima „braškių skonio“ ar „kivių skonio“ ir kt.

Universalus Velykų šventės simbolis – margutis. Tiesa, tradicija pavasarį marginti kiaušinius sietina ne su krikščionybe, o su gerokai senesnėmis tradicijomis. Nuo seniausių laikų kiaušinis laikomas gyvenimo ir atgimimo simboliu. Paprotys dovanoti margučius buvo žinomas jau senovės Egipte, Persijoje, Galijoje, Graikijoje, Romos imperijoje. Garsiausiais ir brangiausiais margučiais visame pasaulyje laikomi Peterio Carlo Fabergé pagaminti juvelyriniai kiaušiniai.

Pasaulis nenustoja stebinęs – šią savaitę Anglijoje buvo iškeptas visų laikų brangiausias tortas, pralenkęs bet kokius iki šiol užfiksuotus rekordus. Nediduko ekstravagantiškojo deserto kaina – nei daug, nei mažai tik 22 tūkstančiai svarų sterlingų (maždaug 86 tūkstančiai litų). Nenuostabu, kad šis tvėrinys nedelsiant buvo įrašytas į Gineso rekordų knygą.

Atlikėjas ir paauglių numylėtinis Justinas Bieberis lepina gerbėjus. Pastarieji ne tik gali įsigyti knygą apie jo biografiją bei išvysti filmą, nuo šiol jie turi galimybę paragauti jo vardu sukurtų ledų. Gardų desertą visi norintys galės skanauti prabangioje prekybos centro Harrods ledainėje „Ice Cream Parlour“. Ledų sudėtyje yra vasaros vaisių, vanilės, kriaušės košės ir levandų drožlių. Pasirūpinta ir papuošimu : ledai apibarstyti valgomais blizgučiais.

Jums reikės: 2 šaukštų cukraus 1 šaukštelio sodos 3 kiaušinių 2 šaukštų sviesto 1 stiklinė grietinės Pusė stiklinės pieno Truputis druskos 2 bananai Riešutų kremas  (pvz., Nutella), 2 šaukštai 2 stiklinės kvietinių miltų Paruošimas: Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Kiaušinio trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus išplakite iki standžių putų. Į trynius  dėkite ištirpintą sviestą, grietinę, pieną, gerai išmaišykite. Po truputį supilkite ingredientus.

Jums reikės: 500 gramų miltų 250 gramų cukraus 3 kiaušinių 150 gramų sviesto ar margarino 1 a.š. sodos tarkuotos citrinos žievelės (nebūtina) 500 gramų tirštos rūgščios uogienės. Paruošimas: Ištirpinkite sviestą ir jame išsukite cukrų ir kiaušinius. Suberkite miltus, sodą, citrinos žievelę ir gerai išmaišykite. Tešlą palikite šaldiklyje bent pusvalandžiui. Į skardą stambiai sutarkuokite pusę tešlos. Tepkite rūgščios uogienės ir vėl tarkuokite likusią tešlą.

Šeimininkės pasididžiavimas! Jums reikės: 3 st cukraus 6 šaukštai kakavos 12 šaukštai kefyro 3 šaukšteliai kepimo miltelių 8 kiaušiniai 500 gr margarino 3 st miltų 2 šaukštai vandens Paruošimas: Į puodą dedame margariną. Kai jis išsilydo, beriame cukrų, kakavą, pilame vandenį ir viską gerai išmaišome, kad gautume vientisą masę, panašią į karštą šokoladą. Kai visa masė užverda, dar 5 minutes verdame nuolat maišant.

Apetitą keliantis patiekalas. Jums reikės: 2 šaukštai cukraus kiaušinis 12 vnt lietinių blynų 5 obuoliai 1 šaukštelis vanilinio cukraus 200 gr varškės Paruošimas: Varške ištrinkite su kiaušiniu ir cukrumi. Obuolius nulupkite, sutarkuokite ir sumaišykite su varške. Imkite lietinį ir dėkite į vidų įdaro. Suformuokite maišelį, jį persmeikite pagaliuku. Sudėkite į skarda ir pakepkite orkaitėje keletą minučių. Patiekite su trintomis braškėmis ir plakta grietinėle.

Greita ir skanu. Jums reikės: 200 gr cukraus 4 kiaušiniai 200 gr margarino 400 gr miltų 1 šaukštelis vanilinio cukraus 200 gr varškės Paruošimas: Išplakame lydytą margariną su cukrumi, įmušame kiaušinius, sudedame pertrintą varškę, įmaišome miltus.

Netikėtas desertas! Jums reikės: 3-4 apelsinai 2 pakeliai želė Paruošimas: Išskobti apelsinų vidų. Į juos pripilti paruoštos želė. Kai ji sustingsta, aštriu peiliu supjaustyti apelsinus riekelėmis ir patiekti.

Ne tik desertui, tačiau ir gardžiai vakarienei. Jums reikės: Apelsinų žievelė Citrinos žievelė 120 gr cukraus 120 ml grietinėlės 2 kiaušiniai 3 šaukštai kukurūzų miltų 250 gr sausainių 150 gr sviesto Vanilino esensija 900 gr varškės Paruošimas: Kepimo formą aptepti sviestu. Sumaišyti trupintus sausainius su lydytu sviestu ir prispausti prie paruoštos skardos dugno ir pakepti 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Tikras smaližių džiaugsmas. Jums reikės: 0.5 l aliejaus 1 šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 šaukštas cukraus pudros 1 stiklinė grietinės 4 šaukšteliai kepimo miltelių 6 vnt kiaušinių 5 stiklinės miltų 1.5 pakelis vanilinio cukraus 1 kg varškės Paruošimas: Išplakite kiaušinius kartu su puse stiklinės cukraus (likusį cukrų sutrinkite su varške). Supilkite grietinę ir gerai išmaišykite.

Desertas gurmanams. Jums reikės: 2 šaukštai brendžio 0.25 šaukštelio čili miltelių sauja džiovintų slyvų 1 pakelis juodojo kartaus šokolado Paruošimas: Slyvas pamerkti brendyje praskiestame su vandeniu, palaikyti bent porą valandų. Ištraukti ir nusausinti ant popierinio rankšluosčio.

Negalite be saldumynų? Bet draugė tikina, kad jų atsisakiusi tikrai pagražinsite savo figūrą. „Ką pasirinkti?“ – beviltiška mintis šmėžuoja galvoje. Pasirinkite žinojimą. Juk yra saldumynų, kurių galite valgyti net ir besilaikydama dietos.

Jums reikės: Cinamonas 1.5 st cukraus Druska 2 šaukštai kakavos miltelių 1 šaukštelis kepimo miltelių 3 kiaušiniai 2 šaukštai krakmolo 1.5 st miltų 125 gr sviesto 1 šaukštelis vanilinio cukraus 400 gr varškės Paruošimas: Iš sviesto 125 g, pusės stiklinės cukraus, 1 kiaušinio, miltų, kepimo miltelių, druskos, vanilinio cukraus bei kakavos miltelių išminkyti tešlą ir atšaldyti šaldytive apie 1 valandą. Iš likusių produktų išmaišyti vientisą masę.

Creme-briulee namų sąlygomis! Jums reikės: 100 gr chereso 2 bananai 50 gr cukraus 3 kiviai mango vaisius 3 tryniai (padažui) vynuogių kekė Paruošimas: Nulupti visus išvardintus vaisius: mango, kivius, bananus, išdarinėkite mango. Supjaustyti skiltelėmis ir sudėti į formą. Suplakti trynius su cukrumi. Supilti į pašildytą cheresą ar kitą desertinį vyną. Gautos masės indelį įstatyti į didesnį puodą su vandeniu ir kaitinti nuolat maišant, kol sutirštės.

Siurprizas vaikams. Reikės: 385 g miltų 150 g cukraus 230 g sviesto 1 didelis kiaušinis Paruošimas: Sviestą išsukti su cukrumi, palaipsniui pilant kiaušinius. Įberti druską. Po to sujungti su miltais ir kepimo milteliais. Tešlą kočioti 6 - 7 mm storiu, išspausti žiedus, aptepti kiaušiniu ir pabarstyti kapotais riešutais. Kepti 230 - 240 laipsnių orkaitėje, kol gražiai paruduos.

Vaikystę menantys sausainiai. Jums reikės: 260 gr cukraus 6 kiaušiniai 350 gr miltų 700 ml pieno 150 gr sviesto Paruošimas: Pieną ir sviestą užvirinti. Į karštą skystį suberti miltus ir greitai išmaišyti. Po to į tešlą supilti cukrų. Į išmaišytą ir kiek praaušusią tešlą įmušti kiaušinius ir išmaišyti tešlą, kol ji pasidarys vientisa. Iš tešlos išspausti per konditerinį maišelį pailgus ir apvalius sausainius. Kepti 200–210 C apie 15–20 min.

Itin gaivus! Jums reikės: 3 šaukštai aliejaus 1 apelsinas 200 gr cukraus 200 gr grietinės 1.5 šaukštelio kepimo miltelių 3 kiaušiniai 300 gr miltų Paruošimas: Iš kiaušinių, grietinės, cukraus, aliejaus, miltų ir kepimo miltelių padaryti tešlą. Sutarkuoti 1 apelsino žievelę ir sudėti į tešlą. Iš to pačio apelsino išspausti sulčių ir irgi sudėti į tešlą. Gerai išmaišyti, sudėti į aliejumi išteptą kepimo indą ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos.

Skamba įmantriai, tačiau pagaminama labai paprastai Jums reikės: Pagrindui: 100g sviesto 10 g cukraus 1 kiaušinis 200g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 800g liesos varškės 2 kiaušiniai 200g cukraus 3-4 šaukstai aliejaus 2 pakeliai pudingo 0,5l pieno Procesas: Pagrindui ištirpinam sviestą, sumaišom su cukrum, kiaušiniu, miltais, kepimo milteliais,  padedame šaldytuvan. Kol tešla šąla pasidarom įdarą.

Paprasta ir gardu! Jums reikės: 1 šaukštelis cinamono 2 šaukšteliai cukraus pudros 2 šaukštai cukraus 1 kiaušinis 4 obuoliai 1 pakelis varškės Paruošimas: Obuolius nuplovus, perpjauti pusiau ir išskobti sėkleles. Į vidų dėti gerai ištrintą varškę su likusiais produktais. Kepti orkaitėje apie 15 minučių, kol obuoliai su minkštės. Iškepus, pabarstyti cukraus pudra.

Norint iškepti skanų šakotį, neužtenka žinoti gerą receptą. Svarbu patirtis, kantrybė ir nuojauta. N. Šakočienės skaniųjų šakočių jau ragavo Vokietijos, Airijos ir Lenkijos saldumynų mėgėjai. Nei svajojo, nei galvojo Kai N. Šakočienė iš Kauno atsikėlė gyventi į Skaistgirių kaimą, nė nenutuokė, koks verslas jos laukia. Prekybininkės patirtį turinti moteris pirmąjį šakotį kepė norėdama pavaišinti svečius. „Apsvilęs, be ragų, bet visiems labai patiko.

Gardus tiek vaikučiams, tiek jų mamytėms. Jums reikės: 50 gr cukraus 2 vnt kiaušinių 1 sauja razinų 70 gr ryžių 2 šaukštai vanilinio cukraus 600 gr varškės Paruošimas: Išvirti ryžius pasūdytame vandenyje (naudojau raudonuosius ilgagrūdžius), juos nukošti ir atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, sukrėsti varškę, razinas (galima pridėti įvairiausių džiovintų vaisių) ir viską gerai gerai išmaišyti. Galiausiai, į gautą masę suberti ryžius ir viską dar kartą išmakaluoti.

Itin paprastai ir greitai pagaminamas! Jums reikės: 200 gr grietinės 3 kiaušiniai 1 indelis konddensuoto pieno 200 gr miltų 200 gr sviesto Paruošimas: Iš kiaušinių, miltų, grietinės ir sviesto pagaminame tešlą. Tešlą padalijame į gabaliukus, kuriuos būtų patogu tarkuoti ir įdedame į kamerą, kad sušaltų. Sušalus, tarkuojame ant skardos, išteptos sviestu ir kepame orkaitėje (180 laipsnių) apie 10-12 min, kol pasidarys kieti trupinukai. Visą tešlą iškepu per kokias 10 skardų.

Gardus ir lengvai paruošiamas pyragas! Jums reikės: Apelsinų žievelė Citrinos žievelė 120 gr cukraus 120 ml grietinėlės 2 kiaušiniai 3 šaukštai kukurūzų miltų 250 gr sausainių 150 gr sviesto Vanilino esensijos 900 gr varškės Paruošimas: Kepimo formą aptepti sviestu. Sumaišyti trupintus sausainius su lydytu sviestu ir prispausti prie paruoštos skardos dugno ir pakepti 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Gordonas Ramzis pasaulyje žinomas kaip puikus virėjas. Žvaigždė-virėjas buvo pakviestas į Bakingamo rūmus atsiimti savo karališko apdovanojimo (OBE), o jį atsiėmęs pradėjo skųstis, kad jam teko ragauti karališkų užkandžių, kuriuos ruošia nevykęs Karalienės virėjas. Artėjant šventėms britas siūlo pabandyti išsikepti obuolių pudingą.

Gardūs kepiniai šventiniam Jūsų stalui. Nudžiuginkite savo artimuosius ir pavaišinkite juos itin skaniais patiekalais. Senovinis žemaitiškas Kalėdų plokštainis 10 kiaušinių, 300 g medaus, 320 g kvietinių miltų (geriausiai Ekstra), 320 g naminės grietinės. 300 g gabalėliais supjaustytų džiovintų slyvų arba vyšnių be kauliukų, arba obuolių, 300 g pakepintų ir sukapotų lazdynų riešutų. Baltam glajui: 20 g citrinos sulčių, 100 g išsijotos cukraus pudros.

Gardus ir lengvas pyragas. Jums reikės: Apelsinų žievelė Citrinos žievelė 120 gr cukraus 120 ml grietinėlės 2 kiaušiniai 3 šaukštai kukurūzų miltų 250 gr sausainių 150 gr sviesto Vanilino esensija 900 gr varškės Paruošimas: Kepimo formą aptepti sviestu. Sumaišyti trupintus sausainius su lydytu sviestu ir prispausti prie paruoštos skardos dugno ir pakepti 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Džiaugsmas ne tik vaikams. Jums reikės: 250 gr cukraus 50 ml kakavos miltelių 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 l kvietinių miltų 200 gr margarino arba sviesto 2 šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimas: Margariną išsukite su cukrumi iki purios masės. Į kvietinius miltus suberkite vanilinį cukrų, kakavos bei kepimo miltelius. Miltus sumaišykite su margarinu ir gerai suminkykite. Iš tešlos padarykite nedidelius skrituliukus ir dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Ne tik skanus, bet ir sveikas pyragas! Jums reikės: 220 gr cukraus 10 gr druskos 2 kiaušiniai 180 gr miltų 500 gr moliūgų 500 gr morkų 100 gr sviesto 1 šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimas: Miltus trinkite su kambario temperatūros sviestu, kol pasidarys trupiniai. Tada įmuškite 1 kiaušinį, berkite cukraus 20 g, druskos, citrinos ekstrakto ir minkykite, kol tešla taps lygi ir vientisa ir palikite 3 valandoms šaldytuve, kad tešla sustingtų.

Būtinas Kalėdų saldumynas. Jums reikės: 1 šaukštelis cinamono 100 gr cukraus 1 šaukštelis druskos 1 kiaušinis 1 šaukštas malto imbiero 150 gr medaus 500 gr miltų 100 gr sviesto Paruošimas: Išlydome sviestą, supilame cukrų ir išmaišome. Mušame kiaušinį. Išlydome medų ir supilame į sviesto masę. Tada beriame imbierą ir cinamoną. Miltus pilant vis maišome tešlą, kad nesusidarytų gumuliukų. Ją suimti į gabalą, įvynioti į maistinį popierių ir dėti į šaldiklį 30 min.

Skanėstas šventiniam stalui. Jums reikės: 100 gr džiovintų grepfrutų 50 ml egzotiskų vaisių likerio arba sirupo 500 gr kefyro 2 šaukšteliai kepimo miltelių 4 vnt kiaušinių 500 gr miltų 1 šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimas: Pyrago glajui reikės: 25 g. sviesto; 3 šaukštai rudojo cukraus; 1 šaukštas bato cukraus; 2 saujos kepintų be odeliu lazdyno riešutų Džiovintus greifruktus supjaustome smulkiais gabaliukais ir užpilame likeriu arba sirupu.

Ilgokai gaminami, bet labai skanūs! Jums reikės: 7 vnt kiaušinio baltymų 250 gr cukraus pudros 250 gr cukraus Paruošimas: Baltymus išplakti su lašeliu citrinos sulčių arba žiupsneliu druskos iki baltumo. Įberti 50 cukraus ir toliau plakti. Po to suberti likusį cukrų ir plakti iki standžių putų. Į gautą masę atsargiai įmaišyti cukraus pudrą masę kilnojant aukštyn žemyn šaukto pagalba. Įlašinti keletą lašų pasirinktos spalvos mastinių dažų ir atsargiai išmaišyti.

Gardumynas ne tik vaikams! Jums reikės: Cukraus pudra užbarstymui 4 šaukštai cukraus 0.3 šaukštelio kepimo miltelių 2 kiaušiniai 7 šaukštai miltų Riebalų virimui 300 gr varškės Paruošimas: Varškę reikia gerai ištrinti su cukrumi. Sudėti kiaušinius, geria išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, persijojant sudėti į varškę ir išminkyti. Tešla turi būti nelabai lipni, kad būtų galima kočioti. Iškočiojus išspausti su formelem kokias nors gėlytes.