Asmeninėje M. Alberti svetainėje rašoma, kad jis nusprendė tokiu būdu sujungti kelias savo aistras: fotografiją, draugus, vyną ir nuoširdų pašnekesį. „Yra toks posakis apie vyną, kuris man labai patinka: „Pirmoji taurė skirta gerti su maistu, antrasis stiklas skirtas meilei, o trečias sukuria chaosą“. Taigi panorau įsitikinti, ar šie teiginiai tikrai yra tiesa“, – apie savo projektą sakė pats autorius.
„Po trijų taurių“ – taip pavadinta nuotraukų serija, kurioje sudėta po keturis to paties žmogaus portretus. Ir nors viskas prasidėjo tik kaip pokštas ar žaidimas, būtent šis darbas sulaukė netikėto populiarumo visame pasaulyje ir tapo tikra interneto sensacija. „Pirmoji nuotrauka daryta iškart, kai tik mūsų svečiai atvykdavo į studiją, kad užfiksuotume jų stresą ir nuovargį po dienos darbų ir kelionės automobilių pilnomis gatvėmis piko valandą. Tik tada prasidėdavo visas smagumas ir pats mano projektas. Po kiekvienos taurės vyno – nuotrauka: nieko ypatingo, tiesiog veidas sienos fone, ir taip tris kartus. Žmonės iš įvairiausių gyvenimo sričių (muzikos, meno, mados, šokio, architektūros, reklamos verslo...) porą kartų susirinko drauge pavakaroti ir galiausiai po trijų taurių pasirodydavo kelios šypsenos ir būdavo papasakota daug istorijų“, – pasakojo M. Alberti.
