Mergina gimė Ilinojaus valstijoje, Hinsdale mieste. Karjerą kine ji pradėjo 1992 metais. Tuomet ji buvo pakviesta filmuotis seriale „Beverli Hilsas 90210“. Nors rolė buvo nedidelė, tai buvo tramplinas ir populiarumą. Paskui Nicholle nuo 1993 iki 1999 sėkmingai vaidino seriale „Auklė“.
Per savo karjerą apdovanojimams aktorė nominuota net devynis kartus, tačiau nė vieno apdovanojimo taip ir nepelnė.
38-erių moteris paskutinį kartą filmavosi 2016 metų kino juostoje „I Didn't Kill My Sister“. Nicholle nėra dažna vakarėlių viešnia, o ir savo asmeninį gyvenimą slepia po devyniais užraktais.

