1993 m. režisierius įsteigė garsųjį Maskvos teatrą „P. Fomenkos dirbtuvės“, kuriam vadovavo iki paskutinių dienų. Iki 1993 m. režisierius dirbo Valstybiniame teatro meno institute (GITIS), J. Vachtangovo ir V. Majakovskio teatruose, tuometinio Leningrado (dabar Sankt Peterburgas) komedijos teatre.
1981-2003 m. P. Fomenka dėstė GITIS'e, buvo Rusijos teatro meno akademijos profesorius, dėstė Paryžiaus konservatorijoje, statė spektaklius seniausiame Paryžiaus teatre „Comedie-Francaise“.
P. Fomenka buvo Rusijos liaudies artistas, daugybės prestižinių premijų - „Auksinės kaukės“, „Krištolinės Turandot“, „Žuvėdros“ laureatas, pelnė Rusijos Federacijos valstybinę premiją, Prancūzijos menų ir literatūros ordiną ir kt.
P. Fomenka pastatė per 60 spektaklių. Be teatro, režisierius dirbo kine ir televizijoje. Jis režisavo filmus „Visam likusiam gyvenimui“, „Beveik juokinga istorija“ ir „Išvykos senu automobiliu“ bei nusifilmavo juostoje „Juodasis vienuolis“.
