Kinijos mieste Dongyang pradinių mokyklų išvietėse pristatyta daugybė kibirų ir kitų didelių talpyklų, į kurias mokyklinukai šlapinasi. Vėliau šis šlapimas naudojamas vietinių pamėgtų šlapime mirkytų kiaušinių gamybai.
Tai tradicinis patiekalas, kuriam tinka naudoti tik jaunų berniukų šlapimas – kodėl taip yra, niekas nežino, tačiau tradicijų reikia laikytis. Teigiama, kad šie kiaušiniai turi stebuklingų gydomųjų galių.
Kiaušiniams paruošti reikia beveik dienos. Iš pradžių jie išverdami šlapime, o vėliau suskaldžius lukštus ant mažos ugnies kaitinami likusią dienos dalį.